浙(zhe)江油煙凈化一(yi)體機來圖加工制作(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
設計(ji)(ji)時應(ying)全面了解實際情況,充(chong)分尊重廚房(fang)生(sheng)產的客觀規律,自覺遵(zun)守設計(ji)(ji)的原(yuan)則,保證廚房(fang)生(sheng)產流程的暢通(tong),避免廚房(fang)內人員的交叉與碰撞(zhuang),合理(li)劃分各功能區(qu)域(yu),各區(qu)域(yu)間即獨(du)立又能互相配(pei)合,多選用(yong)節(jie)能環保的優(you)質設備,要(yao)有利(li)于其使(shi)用(yong)、清(qing)潔、維修、安全及節(jie)能,布局時要(yao)考慮到采光、照明和通(tong)風,較大(da)限度利(li)用(yong)自然條件,節(jie)約運營成(cheng)本。
有些(xie)酒(jiu)店(dian)還專門(men)裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei)(bei),烹調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有必要寶貨(huo)電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱(xiang)等,三(san)、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存儲和非(fei)冷(leng)藏(zang)存儲;冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)備(bei)(bei)就包括(kuo)電(dian)冰箱(xiang)和冷(leng)藏(zang)柜,廚房(fang)是生(sheng)火的(de)中心,很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)緣(yuan)由(you)都是有廚房(fang)防火做(zuo)得(de)不(bu)當而惹起(qi)的(de),酒(jiu)店(dian)有許(xu)多人員(yuan)走動(dong),爲了(le)把(ba)風險(xian)降到較低,廚房(fang)里面的(de)任何物體都應(ying)該(gai)用不(bu)燃(ran)或許(xu)阻燃(ran)的(de)材料來做(zuo)。
那餐(can)廳(ting)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)有什么原則和(he)(he)規范(fan)呢?,一、注意類(lei)(lei)型(xing)(xing),不(bu)類(lei)(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)餐(can)廳(ting)由于其主營菜(cai)系(xi)(xi)不(bu)同,使(shi)(shi)用設(she)備(bei)及設(she)計(ji)(ji)方案也(ye)截(jie)然相(xiang)同,目前常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)類(lei)(lei)型(xing)(xing)包(bao)括:中(zhong)餐(can)廳(ting),西(xi)餐(can)廳(ting),日韓餐(can)廳(ting)和(he)(he)特(te)色餐(can)廳(ting),餐(can)廳(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影(ying)響排煙(yan)系(xi)(xi)統和(he)(he)高噪(zao)音設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)(shi)用,例如附近有小區(qu)的(de)(de)話,對排煙(yan)系(xi)(xi)統的(de)(de)凈化效(xiao)果(guo)要求就(jiu)會(hui)相(xiang)對較高、還要控制噪(zao)音,不(bu)能(neng)對周(zhou)圍的(de)(de)環境產生影(ying)響,影(ying)響居民(min)正常生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong),我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。
1,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的技術要求(qiu)與現場勘測記(ji)錄,開展廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)與設(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)流程、走(zou)向、通道進出口(kou)、工作(zuo)間(jian)面積劃(hua)分、設(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)備(bei)(bei)等具體設(she)計(ji)(ji);經過反(fan)復的技術協調,完成廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)圖(tu)紙及方案(an)說(shuo)明(ming),并取得廚(chu)房(fang)(fang)決策人的確認,根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)與設(she)備(bei)(bei)布(bu)局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji),開展廚(chu)房(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排煙(yan)、空調、消防、裝(zhuang)修等各種專業輔助系統配套設(she)計(ji)(ji)。
在(zai)如今的廚具發展(zhan)(zhan)市(shi)(shi)場中(zhong)(zhong),廚房(fang)(fang)設(she)備可以說是處在(zai)一個發展(zhan)(zhan)時機(ji)(ji)和競(jing)爭危機(ji)(ji)同在(zai)的時代,廚房(fang)(fang)設(she)備企(qi)業(ye)只有抓住機(ji)(ji)遇,順(shun)利(li)的化解(jie)發展(zhan)(zhan)之路上的危機(ji)(ji),才能(neng)在(zai)激烈的市(shi)(shi)場競(jing)爭中(zhong)(zhong)脫穎而出(chu),廚房(fang)(fang)設(she)備行業(ye)確實多依靠房(fang)(fang)地產(chan)行業(ye),房(fang)(fang)地產(chan)行業(ye)也確實存在(zai)泡沫現象(xiang),所以企(qi)業(ye)更要(yao)小心謹(jin)慎,在(zai)跟隨房(fang)(fang)地產(chan)行業(ye)發展(zhan)(zhan)壯大的同時,不可盲(mang)目,腳踏實地穩步發展(zhan)(zhan)方可規避風險(xian)。
蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)(ben)、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
浙江油煙凈化一體機來圖加工制作
除了上面提到的設備(bei),食堂廚(chu)房用(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)的菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚(chu)具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等,盛放調料和(he)調制用(yong)的器具(ju)(ju),進(jin)餐時用(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處(chu)理垃圾用(yong)的笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的垃圾桶,還有一(yi)次(ci)性(xing)衛生用(yong)品、制服(fu)、抹布(bu)、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等,大大小小的物件必(bi)須(xu)備(bei)全。
除了上面提到的設備(bei),食堂廚(chu)(chu)房用品還需(xu)要有洗滌、調(diao)配用的菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi),廚(chu)(chu)具(ju)包(bao)括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏(lou)勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng),盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用的器具(ju),進餐時用的筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi),處(chu)理垃圾用的笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾用的垃圾桶(tong),還有一次性衛生用品、制服(fu)、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈(deng)具(ju)等(deng),大大小(xiao)小(xiao)的物件必須備(bei)全(quan)。
選擇(ze)合適的(de)(de)商用(yong)廚房設備(bei)(bei)是(shi)確保餐(can)飲(yin)業務高效運行的(de)(de)關鍵(jian)。下面為您(nin)(nin)提供一些詳建議,幫助您(nin)(nin)做出(chu)明智的(de)(de)選擇(ze):一、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的(de)(de)菜單和(he)烹(peng)飪需(xu)求,確定所需(xu)的(de)(de)加熱設備(bei)(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設備(bei)(bei)(...
查看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)是(shi)一個寬泛的概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事(shi)業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的設(she)計、安(an)裝、改造過程(cheng)的統稱(cheng)。商用廚(chu)房生產規模大,提供眾多顧客(ke)同時(shi)用餐,由(you)不(bu)同功能的工(gong)作區域或小...
查(cha)看(kan)詳細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)人員配(pei)置(zhi)是一個(ge)復(fu)雜而細致的(de)過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)環節和角(jiao)色。全(quan)面的(de)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)人員配(pei)置(zhi)方案:一、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)管(guan)理團(tuan)隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)經理:負(fu)責整個(ge)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的(de)規(gui)劃(hua)、協調、進(jin)度控制和質(zhi)量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)部(bu)技術員/文員:...
查看詳(xiang)細2024