鹽城(cheng)專(zhuan)業(ye)從事雙眼(yan)瀝水水池制(zhi)造安裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

大廚(chu)(chu)(chu)們、酒店(dian)老板、企(qi)業管理人(ren)對于打造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設計是(shi)(shi)很關心的(de)，而這也是(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)所需要(yao)考(kao)慮(lv)的(de)問題，今天為(wei)大家講解(jie)：商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設計需要(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)功能和要(yao)求是(shi)(shi)：加工、洗滌、烹調和儲(chu)藏，中國飲(yin)食習(xi)慣多(duo)為(wei)炒(chao)菜(cai)，油煙大，污染重(zhong)，所以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)多(duo)是(shi)(shi)封閉(bi)式的(de)；而西方(fang)飲(yin)食習(xi)慣重(zhong)蒸(zheng)烤、涼拌，所以開放式即可。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒(jiu)店、餐飲(yin)等(deng)非常(chang)重要的(de)(de)一(yi)部分，選購好(hao)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備是(shi)酒(jiu)店經營重要的(de)(de)一(yi)個環(huan)節，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)(de)材質是(shi)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)品質很重要的(de)(de)一(yi)個因(yin)素(su)，下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備材質的(de)(de)選擇技巧，而且，一(yi)些原料(liao)加工(gong)(gong)廠家偷(tou)工(gong)(gong)減料(liao)，往往在產品材料(liao)的(de)(de)種(zhong)類(lei)、厚(hou)度(du)、處理工(gong)(gong)藝上做手腳（如采用冷板噴涂(tu)），卻宣傳說(shuo)自己采用什么合金等(deng)，以求低(di)價從中(zhong)謀(mou)取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

其優(you)點大多(duo)和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)有相似之處，但是(shi)近期科學研究發現(xian)，鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)中的(de)(de)(de)鋁(lv)離子不(bu)能盛放強酸(suan)或(huo)者(zhe)堿性食物，在正(zheng)常的(de)(de)(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯的(de)(de)(de)時候，也會溶出(chu)不(bu)少鋁(lv)離子，而(er)鋁(lv)離子會加(jia)速(su)人(ren)體的(de)(de)(de)衰老(lao)，甚至(zhi)導致(zhi)老(lao)年(nian)癡呆癥，所(suo)以(yi)說，在選(xuan)購廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備前就要知道不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)價位，它有不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)等值(zhi)，我們可以(yi)選(xuan)擇一套優(you)惠的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)，也可以(yi)選(xuan)擇不(bu)同(tong)(tong)材質的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備。

然(ran)后(hou)顧客到商店(dian)或廠(chang)家全額付款，在(zai)約定的(de)時間，專業人員會上(shang)門進行安裝，2，廚具(ju)的(de)選(xuan)購應重質量(liang)、功能、顏色等(deng)因(yin)素，1、了(le)解熱效率：熱效率是(shi)(shi)衡(heng)量(liang)一(yi)個灶是(shi)(shi)否節能的(de)重要指標，燃(ran)氣行業都是(shi)(shi)以這個指標來衡(heng)量(liang)灶具(ju)是(shi)(shi)否節能的(de)，而且一(yi)定要專業的(de)第三方出具(ju)的(de)檢測報告(gao)為(wei)標準，一(yi)般熱效率在(zai)70%以上(shang)的(de)節能灶就是(shi)(shi)不錯的(de)選(xuan)擇了(le)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天！

而(er)鋁(lv)合金(jin)正常(chang)情況下，因表(biao)面(mian)(mian)三氧二鋁(lv)保護(hu)(hu)膜(mo)來提(ti)高(gao)強(qiang)度和耐腐(fu)蝕，其(qi)實，銅質爐頭才(cai)是消(xiao)費(fei)者的選(xuan)擇，專家認為，銅質爐頭具(ju)有以下優點：銅的導熱性好，散(san)熱好，熱效率高(gao)，不(bu)易產生回火，而(er)鋁(lv)制(zhi)合金(jin)通常(chang)在(zai)表(biao)面(mian)(mian)涂抹(mo)AL2O3保護(hu)(hu)膜(mo)防(fang)止腐(fu)蝕，然(ran)而(er)在(zai)廚房(fang)中，經常(chang)會接觸到酸鹽等，這樣表(biao)面(mian)(mian)的保護(hu)(hu)膜(mo)就易被腐(fu)蝕破壞(huai)，表(biao)面(mian)(mian)出(chu)現腐(fu)蝕斑點，影響美觀，降低使用(yong)壽命。

通(tong)常用的廚(chu)房的配套設(she)(she)備包(bao)括(kuo)：通(tong)風設(she)(she)備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜(ju)、處(chu)理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的油(you)煙凈化器、隔油(you)池等(deng)，大型餐飲(yin)業還包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)房設(she)(she)備，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電(dian)(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外(wai)還有凈水設(she)(she)備、電(dian)(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤箱(xiang)等(deng)一系列飯店(dian)廚(chu)房設(she)(she)備產品。

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