上海雙層(ceng)工作臺設(she)計來電(dian)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
03、制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮類,我(wo)國商(shang)(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)的(de)(de)增加率估計將(jiang)會有(you)所(suo)下降,首要(yao)因(yin)該職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)商(shang)(shang)場規劃逐(zhu)年(nian)增大,制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)節能(neng)目標將(jiang)進一步進步,職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)結構將(jiang)面(mian)對較大的(de)(de)調整,跟著近(jin)幾(ji)年(nian)家(jia)(jia)電(dian)連鎖(suo)業(ye)(ye)的(de)(de)鼓起(qi),它成了(le)當時家(jia)(jia)電(dian)業(ye)(ye)出售的(de)(de)重要(yao)渠道,但因(yin)為(wei)家(jia)(jia)電(dian)連鎖(suo)店的(de)(de)進入成本(ben)和(he)運營成本(ben)較高(gao),已有(you)廠家(jia)(jia)在(zai)尋求其(qi)它途徑,如進入建材城和(he)整體(ti)廚房展示(shi)廳等。
除了上面提到的設備,食堂廚(chu)房用(yong)品(pin)還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用(yong)的菜筐(kuang)、不銹(xiu)鋼(gang)盆子(zi)(zi),廚(chu)具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等(deng),盛(sheng)放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)的器具(ju),進餐(can)時用(yong)的筷子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的笤帚(zhou)簸箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的垃(la)圾(ji)(ji)桶,還(huan)有一次(ci)性衛生用(yong)品(pin)、制服(fu)、抹(mo)布、圍裙以及(ji)櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等(deng),大(da)大(da)小小的物(wu)件必須備全。
六、水盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)面一體化使(shi)整個臺(tai)(tai)面的(de)(de)(de)整體構(gou)造十分好,沒有任何縫隙,不會(hui)滋生細菌;,七、好清洗,不論用(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)抹布沾點洗潔靈就可清洗干(gan)凈,而(er)且不會(hui)留(liu)下(xia)痕(hen)跡,且不銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面折(zhe)角為圓弧狀,使(shi)清洗不留(liu)死角,人們的(de)(de)(de)消費觀念趨向(xiang)理(li)性(xing),不銹(xiu)鋼廚具(ju)性(xing)能結構(gou)穩定,使(shi)用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高,所以當前對(dui)于不銹(xiu)鋼行業的(de)(de)(de)發展(zhan)也有著更多期待。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理(li)公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)。
2、連鎖餐飲品牌,如外婆家這類的(de)(de)餐飲連鎖品牌,都有由自己的(de)(de)中(zhong)央廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)半成品餐品,再(zai)統(tong)一配送(song)到(dao)各個(ge)門店,后廚(chu)只需按步驟(zou)簡單加工即(ji)可,所以對廚(chu)房(fang)的(de)(de)功(gong)能要求也(ye)不會很高,只需要有烹調區(qu)(qu)和(he)收藏區(qu)(qu)即(ji)可,這樣在(zai)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計與布局時,就要考(kao)慮各種(zhong)設備的(de)(de)合理布局及保證工作流(liu)程的(de)(de)高效和(he)順暢,避(bi)免(mian)貨物(wu)與人員(yuan)走動路線(xian)交叉(cha)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,合肥商用廚房設備,嚴防(fang)火勢過猛(meng)、油溫(wen)過高(gao)造成(cheng)油鍋起火,二、廚房中(zhong)的氣(qi)瓶應集(ji)中(zhong)在(zai)一起管理,距(ju)燈(deng)具或明(ming)火等(deng)高(gao)溫(wen)表面(mian)要有(you)足(zu)夠的間距(ju),以防(fang)高(gao)溫(wen)烤爆(bao)氣(qi)瓶,引起可燃氣(qi)體泄漏,造成(cheng)火災。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒有(you)(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天(tian)!
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合肥酒店廚房設備選(xuan)用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被(bei)大家認可(ke),許(xu)多廚師在大容量的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時會優先(xian)選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang),這(zhe)是(shi)(shi)(shi)為(wei)什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)(yong)空間面積(ji)大、設備維修量大,再一(yi)個弱點是(shi)(shi)(shi),生產的(de)(de)廢氣(qi)排放對環(huan)境(jing)污(wu)染嚴重,因而(er)在用(yong)(yong)汽(qi)量不(bu)大或是(shi)(shi)(shi)頻繁(fan)開啟的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方(fang)便(bian),操(cao)作簡(jian)便(bian):一(yi)鍵式(shi)操(cao)作與數碼(ma)顯示簡(jian)單明了智(zhi)能化電(dian)腦控制技術具備自動檢(jian)測(ce)鍋體、過(guo)熱及平安可(ke)靠:廚具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢氣(qi)排放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保證人員安全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保:無(wu)(wu)燃(ran)燒廢氣(qi)排放、不(bu)消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污(wu)染、省能源。
非冷藏(zang)存儲設備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜、吊柜等,四、調(diao)(diao)度設備(bei)(bei),調(diao)(diao)度設備(bei)(bei)就(jiu)是普通照(zhao)(zhao)料的臺面和收拾配料醬(jiang)料或切菜所(suo)用的東西的器皿(min),選購廚(chu)房設備(bei)(bei)的繩尺非有必要(yao)有下面幾點:,一、一定要(yao)干凈衛(wei)生,酒店的全部設備(bei)(bei)都(dou)必需有抵擋污染或許不易污染的才調(diao)(diao),沒有衛(wei)生死角,以防甲由老鼠螞蟻(yi)等污染到食物,這是廚(chu)房設備(bei)(bei)必需求遵照(zhao)(zhao)干凈衛(wei)生繩尺。
選擇(ze)合適的(de)(de)商用廚房設備(bei)是確(que)(que)保餐飲(yin)業務高效(xiao)運行的(de)(de)關(guan)鍵。下面為您提(ti)供一些詳建議(yi),幫助您做(zuo)出(chu)明(ming)智的(de)(de)選擇(ze):一、明(ming)確(que)(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的(de)(de)菜(cai)單和烹飪需求(qiu),確(que)(que)定所需的(de)(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁(ci)爐(lu))、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠(chang)、院(yuan)校、企事業單(dan)位(wei)(wei)、火車等(deng)單(dan)位(wei)(wei)的(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安(an)裝、改(gai)造過(guo)程的(de)統(tong)稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房生產規模大,提供(gong)眾多顧客同時用(yong)(yong)餐,由不同功(gong)能的(de)工(gong)作區域(yu)或小(xiao)...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的人(ren)員(yuan)配置是一(yi)個復(fu)雜而細致的過程(cheng),它(ta)涉及多(duo)個環(huan)節和(he)角(jiao)色。全面的商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案(an):一(yi)、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經(jing)理:負責(ze)整個項目(mu)的規劃、協(xie)調(diao)、進度(du)控制和(he)質量(liang)管理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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