衢(qu)州專業直供單(dan)眼(yan)炒(chao)灶品質(zhi)價優(you)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，合肥商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)設(she)計中使用比較多，在(zai)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程設(she)計和裝修(xiu)的(de)(de)過(guo)程中，有(you)的(de)(de)細節雖小，但卻很(hen)重要(yao)，商(shang)用廚(chu)房(fang)裝修(xiu)要(yao)點，1，地磚選擇，地磚必須(xu)選擇防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容易(yi)干燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)設(she)備一(yi)次(ci)性采購能(neng)夠(gou)在(zai)廚(chu)房(fang)裝飾風格上達(da)成一(yi)致，而(er)且能(neng)夠(gou)得(de)到廚(chu)房(fang)設(she)備供應商(shang)提供的(de)(de)優惠，因(yin)此這是一(yi)個不失為明智的(de)(de)選擇。

各種廚房設(she)計(ji)的(de)(de)原(yuan)則都是一(yi)樣的(de)(de)，接下來為您總結(jie)四大原(yuan)則，主要可(ke)以分為以下幾(ji)個方面(mian)：，一(yi)、企業食堂廚房設(she)計(ji)的(de)(de)衛(wei)生安全(quan)原(yuan)則，1，企業食堂廚房設(she)計(ji)要符合(he)地方規定的(de)(de)相關(guan)衛(wei)生安全(quan)要求(qiu)，排煙設(she)備(bei)要滿足相關(guan)部門的(de)(de)要求(qiu)，不(bu)能(neng)對(dui)環境(jing)造成污(wu)(wu)染;排污(wu)(wu)口要加設(she)隔油網、防(fang)鼠網，注(zhu)意安全(quan);采(cai)用設(she)備(bei)zui好采(cai)用節能(neng)設(she)備(bei)，可(ke)以降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力(li)。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)應(ying)(ying)如(ru)何合理布局(ju)(ju)？廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備的配置要(yao)從(cong)實(shi)際情況(kuang)出發，方便(bian)實(shi)用，改(gai)善廚(chu)(chu)(chu)(chu)師(shi)工作(zuo)環境，長久耐用，節省勞動，安全(quan)為(wei)主，因此，合理的廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)應(ying)(ying)遵循以(yi)下設(she)計(ji)(ji)(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)應(ying)(ying)滿足(zu)既定菜式(shi)的需(xu)要(yao)，二、嚴格掌握(wo)生熟(shu)分開、潔污分流的原則，確保廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)飲(yin)食衛生，三(san)、生產加(jia)工流程簡短(duan)順暢(chang)，避(bi)免迂(yu)回交叉，盡量(liang)縮短(duan)輸送(song)流程，使路(lu)徑分明。

1，主題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程布(bu)(bu)局時，以保證員(yuan)工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作時互不干(gan)擾和(he)便(bian)于清理(li)衛生(sheng)(sheng)，它影響(xiang)到工(gong)(gong)(gong)作效(xiao)率和(he)工(gong)(gong)(gong)作質量(liang)，此外、庫房(fang)(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通道等，庫房(fang)(fang)不要(yao)與營(ying)業區相(xiang)通，對主題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)內空間進(jin)行合理(li)布(bu)(bu)局，通道布(bu)(bu)局要(yao)便(bian)于發生(sheng)(sheng)緊(jin)急情(qing)況時進(jin)行人員(yuan)疏(shu)散(san)、維護等費用、庫房(fang)(fang)，根(gen)據(ju)其產(chan)品和(he)工(gong)(gong)(gong)作流(liu)程，餐飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)場所的區域(yu)安排(pai)是指根(gen)據(ju)餐飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)的特點(dian)。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)(bu)斷(duan)探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服務永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

大型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)計(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)(yao)(yao)點有(you)那(nei)些？將(jiang)從三個方面(mian)與您(nin)介紹(shao)大型(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)計(ji)的(de)(de)準(zhun)備(bei)要(yao)(yao)(yao)點，主要(yao)(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)準(zhun)備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)計(ji)以(yi)及輔助系統設(she)計(ji)，接下來就一起來看(kan)看(kan)吧(ba)！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)人員現(xian)場通(tong)過實(shi)測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，或(huo)取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖，分析圖紙，并到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實(shi)地(di)現(xian)場復尺與勘測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊環境進(jin)行調研，確認排(pai)煙設(she)備(bei)設(she)計(ji)安裝的(de)(de)走向(xiang)與位置；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要(yao)(yao)(yao)求的(de)(de)可行性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)積(ji)的(de)(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)種類、數*、水電、能源、通(tong)排(pai)風、結構空間等基(ji)礎設(she)施是否滿足規劃要(yao)(yao)(yao)求，并提(ti)出相應建議(yi)。

食(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)分(fen)類(lei)很多，無論是高校(xiao)食(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂還是機關單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂、寫(xie)字樓食(shi)(shi)(shi)堂，所(suo)采用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備和廚(chu)(chu)房用品，都是根(gen)(gen)據(ju)經營方對設(she)(she)備的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)（包括(kuo)品牌、質量、型號(hao)）和就餐種類(lei)（湯(tang)(tang)、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求(qiu)來(lai)定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)，湯(tang)(tang)、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)所(suo)用的(de)(de)(de)器皿(min)不(bu)一樣，具(ju)體的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)設(she)(she)置也是根(gen)(gen)據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)經營定(ding)位(wei)來(lai)進(jin)行(xing)的(de)(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)是主食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)、粗(cu)加工間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。

衢州專業(ye)直供單眼炒(chao)灶品質價優