杭州不銹鋼廚房設備廠家(jia)教您(nin)怎樣處理發霉(mei)的(de)餐具

如果餐(can)具和菜板發霉(mei)(mei)了(le)(le)該怎(zen)樣辦(ban)？怎(zen)樣處(chu)理才安全？每年(nian)總有一段(duan)時間(jian)空(kong)氣濕度特別大，家里(li)的物品很容易發霉(mei)(mei)。餐(can)具發霉(mei)(mei)很可能(neng)是因為清(qing)(qing)洗(xi)的不夠(gou)潔(jie)凈，餐(can)具上(shang)殘留了(le)(le)能(neng)夠(gou)協助細(xi)菌繁衍的“營養物質”，所以避免餐(can)具發霉(mei)(mei)的方法就是清(qing)(qing)洗(xi)潔(jie)凈。菜板和竹筷是餐(can)具發霉(mei)(mei)的重災區，常常洗(xi)了(le)(le)沒多(duo)久又(you)會發霉(mei)(mei)。除了(le)(le)把食物殘渣盡量(liang)及時清(qing)(qing)洗(xi)掉，洗(xi)得足夠(gou)潔(jie)凈，還(huan)要控(kong)干或吹干上(shang)面的水分，不給霉(mei)(mei)菌供給生存條件。

那么如果餐具現(xian)已發霉(mei)了該(gai)怎樣處理？

在貯存(cun)時(shi)(shi)，應將筷(kuai)子頭朝上豎(shu)起來，有利于及時(shi)(shi)風干，不要一把緊挨著平放在盒子里，如果能(neng)買(mai)個(ge)消毒柜(ju)寄存(cun)則會更(geng)放心。

菜板也要豎(shu)著放(fang)，刷潔凈后及時曬干。如果是用(yong)塑料菜板，清洗起來就(jiu)比較簡(jian)單(dan)，如果是竹子(zi)和木頭(tou)菜板則要刮掉外表發粘(zhan)部(bu)分。

此外，除(chu)了勤(qin)洗(xi)菜(cai)板(ban)、常常吹干之外，還能夠在外表上(shang)噴(pen)一點酒精，能起到滅菌、抑菌的(de)效果。

如(ru)果是陶(tao)瓷(ci)類或金(jin)屬類的餐具發霉，比(bi)如(ru)瓷(ci)碗、盤(pan)子、不銹(xiu)鋼勺子和(he)湯(tang)鍋等，直接(jie)清洗潔(jie)凈，再煮一(yi)煮，消消毒就能夠(gou)持續使(shi)用了。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備,杭州酒店廚房設備,杭州不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發(fa)、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服(fu)務于酒店整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學(xue)校(xiao)食(shi)堂等,歡(huan)迎來電咨詢：！