和面機是商用廚房中常會用到的一種食物機械設備，在使用這種食物機械時需要注意些什么問題？杭州不銹鋼廚房設備廠家為大家講解和(he)面機的安全操作(zuo)注意事項(xiang)：

1、開機前，應仔(zi)細(xi)查看設備及電路狀(zhuang)況，確定無誤(wu)后方可運用。

2、操作人員在機器工作過程(cheng)中(zhong)，不能(neng)將手放入箱斗內(nei)，結(jie)束后(hou)整理剩(sheng)面時，應先觀察(cha)是否斷(duan)電，才能(neng)進(jin)行下一步操作。

3、機器回轉時(shi)(shi)刻不能過(guo)長，翻(fan)斗(dou)歪斜(xie)到(dao)位后應用刀斷面團，正回轉時(shi)(shi)手有必要離開箱斗(dou)。

4、每臺和面機都應有專人負(fu)責管(guan)理，如發(fa)現設備工作異常，應立即關掉電(dian)源(yuan)修理。

5、操作人員(yuan)每(mei)天應(ying)往注油(you)孔內加注潤(run)滑油(you)，三個月(yue)替換(huan)一次(ci)機(ji)油(you)，每(mei)天要整理(li)，保持(chi)和面(mian)機(ji)清潔。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于杭州商用廚房設備,杭州酒店廚房設備,杭州不銹鋼廚房設備及(ji)廚(chu)房設備(bei)的(de)研(yan)發、制造、設計、安裝(zhuang)為一(yi)體(ti)的(de)企(qi)業,服(fu)務于酒店整體(ti)廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng),歡迎(ying)來電咨詢(xun)：！