揚州臺式電磁(ci)爐定(ding)制(zhi)歡(huan)迎(ying)來(lai)電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
瞻望未來發展之道,廣州商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,廣州商用廚房設備企業(ye)應針對不(bu)同的(de)(de)消費(fei)群(qun)體需要有(you)清(qing)晰的(de)(de)市場定位,應與(yu)(yu)時(shi)俱(ju)進,迎合(he)市場發展(zhan)變化(hua)和需求,消費(fei)者對廚具產品的(de)(de)需求,已(yi)經由過(guo)去溫飽實用型轉向追(zhui)求設計與(yu)(yu)制(zhi)作都(dou)富有(you)文化(hua)藝(yi)(yi)術含量的(de)(de)精品,企業(ye)應當在廚具的(de)(de)文化(hua)內涵(han)和藝(yi)(yi)術意(yi)蘊(yun)下大功夫。
各種廚(chu)房設計的(de)原則都是一樣的(de),接下(xia)來為您總結四(si)大原則,主要(yao)可以分為以下(xia)幾個(ge)方面:,一、企業食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計的(de)衛生安(an)全(quan)(quan)原則,1,企業食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房設計要(yao)符合地(di)方規定的(de)相(xiang)(xiang)關(guan)衛生安(an)全(quan)(quan)要(yao)求,排煙設備要(yao)滿足相(xiang)(xiang)關(guan)部門的(de)要(yao)求,不能(neng)對環境造成(cheng)污(wu)染;排污(wu)口要(yao)加設隔(ge)油網、防鼠網,注意安(an)全(quan)(quan);采用設備zui好采用節能(neng)設備,可以降低成(cheng)本(ben)。
酒店廚房設通常包(bao)括烹飪加熱(re)設備,如爐具類(lei):燃(ran)氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐、紅(hong)外爐、微波(bo)爐或電烤箱(xiang),處理加工(gong)類(lei):和面(mian)(mian)(mian)機、饅(man)頭機、壓面(mian)(mian)(mian)機、切片機、絞(jiao)肉機、榨壓汁機等(deng)(deng),2、儲(chu)藏設備:其分為食品儲(chu)藏部分,包(bao)括常溫(wen)和低溫(wen)設備:平板貨架、米面(mian)(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)(deng),器(qi)物(wu)用(yong)品儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng)(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)(de)企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)(de)技術(shu)力量及較大(da)規模的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產能力。
設計(ji)(ji)時應全面了解實際情況,充分(fen)尊重廚房(fang)生產的客觀規(gui)律,自(zi)覺遵守設計(ji)(ji)的原則,保(bao)證廚房(fang)生產流程(cheng)的暢通,避免廚房(fang)內人員(yuan)的交叉與碰(peng)撞(zhuang),合理劃(hua)分(fen)各(ge)功能區(qu)域(yu),各(ge)區(qu)域(yu)間(jian)即(ji)獨立又能互相(xiang)配合,多選用節(jie)能環保(bao)的優(you)質(zhi)設備,要有利(li)于其(qi)使用、清(qing)潔、維(wei)修(xiu)、安全及節(jie)能,布局時要考慮到(dao)采(cai)光、照明和通風(feng),較(jiao)大限度利(li)用自(zi)然(ran)條(tiao)件,節(jie)約運營成本。
與之相適(shi)應,中(zhong)式(shi)商(shang)(shang)廚(chu)設(she)備(bei)的(de)商(shang)(shang)場需求也(ye)將日趨增大(da),02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類,洗(xi)刷類設(she)備(bei)以商(shang)(shang)用(yong)洗(xi)碗機(ji)為主,估計(ji)到2015年,我國(guo)洗(xi)碗機(ji)的(de)出售規劃將到達(da)35,商(shang)(shang)用(yong)制(zhi)冷保鮮設(she)備(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣(yang),如大(da)型(xing)酒(jiu)店、賓館廚(chu)房的(de)冰箱、冷柜(ju)、冷庫,超市(shi)的(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及餐廳(ting)的(de)冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等,我國(guo)制(zhi)冷設(she)備(bei)商(shang)(shang)場規劃近(jin)幾年持(chi)續(xu)增加。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天!
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對(dui)于放置在消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)(zhong)的餐(can)具(ju)除了(le)要(yao)求瀝干以外(wai),不(bu)可疊加在一起(qi),而是豎(shu)直的放置在消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中(zhong)(zhong),另外(wai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放置在干燥(zao)通風處,距離墻體(ti)zui好在三十(shi)厘米以上,在消(xiao)毒(du)(du)期間(jian)非必要(yao)情況(kuang)不(bu)可開(kai)門,會影(ying)響到消(xiao)毒(du)(du)的效果,消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安(an)全鎖自動設定(ding),就不(bu)用擔(dan)心這一點,在消(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后,等(deng)待十(shi)分(fen)鐘再取用餐(can)具(ju),利用余熱消(xiao)毒(du)(du)更徹底。
不銹鋼和(he)鋁(lv)合金(jin)相比,鋁(lv)合金(jin)的(de)密度(du)接近2,很多鋁(lv)合金(jin)的(de)油煙機如果平常不加保(bao)養,在用(yong)過幾年之(zhi)后,會變(bian)得慘不忍(ren)睹,不銹鋼強度(du)高(gao),越用(yong)越光(guang)亮,這樣防污(wu)性、隱蔽性都(dou)要(yao)好(hao)一些,是常用(yong)常新的(de)東西,而鋁(lv)合金(jin)導熱(re)性不好(hao),散熱(re)差,熱(re)效率也隨之(zhi)下降,容易(yi)造成(cheng)回火,燃燒(shao)時CO含量比較高(gao);銅制(zhi)爐頭因其本身固有的(de)耐腐蝕性,不需要(yao)通過外表(biao)氧(yang)化膜來保(bao)護,經久耐用(yong)。
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程是(shi)一(yi)個寬泛的概(gai)念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐(can)(can)廳以及工廠、院校、企事業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房(fang)的設(she)計、安(an)裝、改造(zao)過程的統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)生產規(gui)模大,提供眾多顧客同時用(yong)餐(can)(can),由不同功能的工作區域或小...
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