專(zhuan)業直供電雙門蒸飯車(che)廠商定制值(zhi)得(de)擁有(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售(shou)的企業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神(shen)及(ji)“以顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。
餐飲業廚房(fang)功能(neng)(neng)區(qu)的劃(hua)分(fen):主食(shi)(shi)(shi)庫(ku),副(fu)食(shi)(shi)(shi)、干貨庫(ku),腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian),肉類、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打(da)荷區(qu),烹(peng)飪(ren)區(qu),蒸煮區(qu),配餐區(qu),售賣、傳(chuan)菜(cai)(cai)區(qu),就餐區(qu),2、儲(chu)藏設(she)備:其分(fen)為食(shi)(shi)(shi)品(pin)儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng),器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng);。
廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是(shi)一層厚(hou)厚(hou)的油污這(zhe)可(ke)怎么辦呢(ni),要(yao)想清洗干凈這(zhe)些設(she)備(bei)(bei)上的油污并(bing)不容易,但是(shi)只要(yao)掌握了一些小技巧便能輕松解決這(zhe)些油污,下面廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)廠家為大家介紹幾款廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)清洗的小妙招(zhao)吧(ba)!,電鍍水龍(long)頭日(ri)久會變(bian)黑而失去光(guang)澤,用(yong)肥皂、洗滌劑擦(ca)拭皆(jie)不理想,好的辦法是(shi)用(yong)少許面粉(fen)放在一塊(kuai)干布上,反復擦(ca)試水龍(long)頭,然后再(zai)用(yong)濕布擦(ca),用(yong)干布再(zai)擦(ca),水龍(long)頭即可(ke)光(guang)亮如新。
2、副(fu)食加(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)(yao)用于湯、菜(cai)類制作,常備(bei)(bei)(bei)設備(bei)(bei)(bei)有炒(chao)灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工(gong)(gong)作臺和水池(chi)等(deng)(deng),4、售餐(can)間主要(yao)(yao)用于主食、副(fu)食的暫存(cun)和出售,常備(bei)(bei)(bei)設備(bei)(bei)(bei)有保溫柜、保溫桶、水池(chi)等(deng)(deng),實際情況是,各個食堂會因為預算、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經營定(ding)位的不(bu)同而適合(he)不(bu)同的用品配備(bei)(bei)(bei)方案(an),想要(yao)(yao)為您(nin)的食堂量身定(ding)制整(zheng)(zheng)體方案(an),可以聯系我們為您(nin)免(mian)費設計整(zheng)(zheng)體廚(chu)房(fang)方案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)(si)具(ju)有雄厚的技術力量及較大規(gui)模的生產能力。
為(wei)什么(me)說廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具(ju)的材質(zhi)(zhi)選擇(ze)不銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju):不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)為(wei)現(xian)代人所推崇,在餐(can)飲業得到越來(lai)越廣泛的應(ying)用,廚(chu)(chu)房設(she)備表示不僅(jin)僅(jin)是(shi)因為(wei)它不容易(yi)生銹(xiu),不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優(you)點,比如導熱快(kuai)、烹飪(ren)效(xiao)率高(gao);不容易(yi)磨損;節能環保造型和(he)功能多樣,適合現(xian)代餐(can)飲業的發展需要;另外,從健康(kang)(kang)角度來(lai)看,不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)也比鋁質(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩(wen)定,更(geng)利于人類(lei)健康(kang)(kang)。
03、制冷(leng)保鮮類,我國商(shang)用制冷(leng)設(she)備職(zhi)業的(de)增(zeng)加率(lv)估計(ji)將(jiang)(jiang)會有(you)所下降,首要因(yin)該(gai)職(zhi)業商(shang)場規劃(hua)逐(zhu)年(nian)增(zeng)大,制冷(leng)設(she)備職(zhi)業節(jie)能目標(biao)將(jiang)(jiang)進(jin)一步進(jin)步,職(zhi)業結構將(jiang)(jiang)面對較(jiao)大的(de)調整,跟著近(jin)幾(ji)年(nian)家(jia)電(dian)連鎖業的(de)鼓起,它成(cheng)了當(dang)時家(jia)電(dian)業出售的(de)重(zhong)要渠(qu)道,但因(yin)為家(jia)電(dian)連鎖店(dian)的(de)進(jin)入(ru)成(cheng)本和運營成(cheng)本較(jiao)高,已有(you)廠家(jia)在尋求其它途徑,如進(jin)入(ru)建材城和整體廚(chu)房(fang)展示廳(ting)等。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
專(zhuan)業(ye)直供(gong)電雙門蒸(zheng)飯車廠商定制值得擁有(you)
除了上面提到的(de)設備,食堂廚房用品(pin)還需要有洗(xi)滌(di)、調(diao)配用的(de)菜筐(kuang)、不銹鋼盆子(zi),廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等(deng)(deng),盛放(fang)調(diao)料(liao)和調(diao)制用的(de)器(qi)具(ju),進(jin)餐時用的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理(li)垃(la)圾(ji)用的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用的(de)垃(la)圾(ji)桶,還有一(yi)次性衛生用品(pin)、制服、抹布、圍裙(qun)以及(ji)櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等(deng)(deng),大(da)大(da)小小的(de)物(wu)件(jian)必須備全。
3,油煙(yan)(yan)機,油煙(yan)(yan)機在(zai)(zai)家庭中(zhong)使用(yong)已很普遍,在(zai)(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商用(yong)廚房(fang)中(zhong),更是必(bi)不(bu)可(ke)少,油煙(yan)(yan)機在(zai)(zai)安裝的(de)時候不(bu)能(neng)太靠近灶臺,否(fou)則(ze),不(bu)但給廚師(shi)工作造成影(ying)響(xiang),而且影(ying)響(xiang)排油煙(yan)(yan)的(de)效果(guo),4,照明問題,在(zai)(zai)光線(xian)不(bu)夠(gou)的(de)地(di)方(fang)應該增加照明燈,在(zai)(zai)酒(jiu)店廚房(fang),一般洗(xi)滌區和操作臺都會增設櫥(chu)柜專(zhuan)用(yong)的(de)照射燈,這類(lei)燈光線(xian)適度(du),方(fang)便(bian)開關。
商(shang)用廚房工程是一個寬泛的(de)(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)(de)設計(ji)、安裝、改(gai)造過(guo)程的(de)(de)統(tong)稱。商(shang)用廚房生(sheng)產規模(mo)大(da),提供眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能(neng)的(de)(de)工作(zuo)區域或(huo)小...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的人員(yuan)(yuan)配置(zhi)是一(yi)個(ge)復雜而細致的過(guo)程(cheng),它(ta)涉及多個(ge)環節和(he)角色(se)。全面的商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)人員(yuan)(yuan)配置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)理(li)(li)團隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負(fu)責整個(ge)項(xiang)目的規劃、協調、進度(du)控制和(he)質(zhi)量管(guan)理(li)(li)。2、工(gong)(gong)程(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂廚房工程的費用因多種因素而異,包括工程規模、地理(li)位(wei)置、材(cai)料選擇、設計要求、施工難度以及當(dang)地市場(chang)價格等。一(yi)、費用范圍(wei)學(xue)校食(shi)堂廚房工程的費用可以從幾(ji)(ji)萬(wan)元到(dao)幾(ji)(ji)百萬(wan)元不等。如:1、小規模改(gai)造(zao):學(xue)生食(shi)堂...
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