溫(wen)州(zhou)蒸(zheng)煮(zhu)設(she)備設(she)計(ji)品質精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)(jing)營(ying)(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
3,設(she)(she)置檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和存(cun)樣設(she)(she)備(bei),確保(bao)飲食(shi)的來(lai)源安全,4,設(she)(she)置專人看管(guan),注意(yi)使(shi)用(yong)安全和定期保(bao)養,使(shi)用(yong)燃(ran)氣的廚房要(yao)(yao)注意(yi)定期檢(jian)查(cha)閥(fa)門(men)是否(fou)漏氣,一(yi)旦(dan)發現漏氣,要(yao)(yao)足量通風嚴禁明火,并請專業人員維(wei)修,用(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)定期檢(jian)查(cha)線路是否(fou)老化、裂開、短路,清洗時要(yao)(yao)斷電,不(bu)能(neng)用(yong)水(shui)直接沖(chong)洗,所有設(she)(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出(chu)現故障,要(yao)(yao)及時排查(cha)維(wei)修,完全排除故障后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)。
二、符合(he)(he)工作(zuo)流(liu)程(cheng),方便(bian)快捷的(de)(de)原則(ze),功(gong)能(neng)區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按照儲存、粗(cu)加工、熱加工、主食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃(la)圾房的(de)(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi),工作(zuo)流(liu)程(cheng)順暢,避免回流(liu),設(she)(she)備(bei)擺(bai)放(fang)符合(he)(he)員工操作(zuo)的(de)(de)一(yi)般流(liu)程(cheng),設(she)(she)備(bei)使用方便(bian)易(yi)于操作(zuo),三(san)、合(he)(he)理配置(zhi)(zhi),經濟實(shi)用的(de)(de)原則(ze),各(ge)功(gong)能(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)(she)置(zhi)(zhi),不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少,設(she)(she)備(bei)質(zhi)量不能(neng)太次,滿足預算的(de)(de)情況下,選擇合(he)(he)適型號,高質(zhi)量的(de)(de)設(she)(she)備(bei)。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)分類很多,無論是(shi)(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂還是(shi)(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂,所采(cai)用(yong)的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備和(he)廚(chu)房(fang)用(yong)品,都是(shi)(shi)(shi)根(gen)(gen)據經營(ying)方對設(she)備的(de)要求(qiu)(包括品牌、質量、型號)和(he)就(jiu)餐(can)種類(湯、粥、菜、主食(shi)(shi)(shi)(shi))要求(qiu)來定(ding)位的(de),湯、粥、菜及主食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)器(qi)皿不一樣,具體的(de)功(gong)能間設(she)置也是(shi)(shi)(shi)根(gen)(gen)據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂的(de)經營(ying)定(ding)位來進行(xing)的(de),但一般(ban)都會(hui)有的(de)功(gong)能間是(shi)(shi)(shi)主食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工間、粗加(jia)工間、售(shou)餐(can)間和(he)洗消(xiao)間等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的贊譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模的生產能(neng)力。
業內專家稱(cheng),鋁(lv)合(he)金(jin)材(cai)料的(de)(de)(de)成本(ben)低(di)廉,現在(zai)國際不銹鋼產品每噸的(de)(de)(de)價格(ge)約(yue)4萬(wan)元(yuan)左(zuo)右,而鋁(lv)合(he)金(jin)每噸價約(yue)為2,6萬(wan)元(yuan)左(zuo)右,如果考(kao)慮時尚外觀,市場(chang)上(shang)新(xin)出現的(de)(de)(de)覆膜(mo)材(cai)質耐腐蝕性、易清潔(jie)性都要優于鋁(lv)合(he)金(jin),倒可考(kao)慮作為不銹鋼后的(de)(de)(de)選擇,7克(ke)每立方(fang)米(mi),約(yue)為不銹鋼的(de)(de)(de)1/3,其強度低(di),在(zai)日常使用(yong)中易劃傷(shang),不耐磨,容(rong)易掉漆,時間長(chang)了易變暗,失(shi)去原有(you)光澤。
1,廚具的(de)(de)主(zhu)體是上(shang)下(xia)柜(ju)和立(li)(li)柜(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)的(de)(de)標價(jia)單位是每米計(ji)算,立(li)(li)柜(ju)的(de)(de)標價(jia)單位按只計(ji)算,也有定做各類柜(ju)具的(de)(de),當(dang)你選購(gou)某種牌號的(de)(de)廚具后(hou)(hou),支付一定數量(liang)的(de)(de)定金,商店(dian)或廠家的(de)(de)設(she)(she)計(ji)人(ren)員(yuan)可上(shang)門根據廚房的(de)(de)房型大(da)小(xiao),經(jing)測量(liang)設(she)(she)計(ji)繪圖再計(ji)算出價(jia)格,顧客認為滿意后(hou)(hou)就可實(shi)施制作,廚具的(de)(de)附件有水槽(cao)、龍頭、煤氣灶、脫排油煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調料吊柜(ju)等等,可以自己購(gou)買或請設(she)(she)計(ji)人(ren)員(yuan)代為購(gou)買以作全盤考慮。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
溫州蒸煮設備設計品(pin)質精良(liang)
廚房在設(she)計(ji)(ji)時要確定好其(qi)風(feng)格、規(gui)模(mo)、結構(gou)、環境和相(xiang)適(shi)應(ying)的(de)使用設(she)備,以保(bao)證(zheng)(zheng)(zheng)廚房生(sheng)產的(de)順(shun)利運行(xing),可以這(zhe)樣說(shuo),廚房設(she)計(ji)(ji)保(bao)證(zheng)(zheng)(zheng)了廚房生(sheng)產和提(ti)供特(te)色餐(can)飲(yin),不同風(feng)格特(te)色的(de)餐(can)飲(yin)店,在廚房設(she)計(ji)(ji)時為(wei)了保(bao)證(zheng)(zheng)(zheng)出品質量的(de)優良和風(feng)味的(de)純正,就(jiu)必須做(zuo)出相(xiang)應(ying)的(de)調(diao)整,而且餐(can)飲(yin)市(shi)場的(de)行(xing)情也是千(qian)變(bian)萬化的(de),緊貼潮流變(bian)化,逐(zhu)步(bu)調(diao)整并完善廚房的(de)布(bu)局,是一個長期而持續的(de)過程。
被(bei)(bei)同行(xing)鄙視的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)成為(wei)大勢,一直以(yi)來,快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)總被(bei)(bei)一些(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為(wei)“垃圾食(shi)品”,哪些(xie)(xie)人(ren)(ren)說(shuo)得(de)(de)兇?早先(xian)是那些(xie)(xie)營養學家(jia)說(shuo)得(de)(de)兇,后(hou)來是那些(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)得(de)(de)兇,知道(dao)為(wei)什么(me)嗎?早先(xian)人(ren)(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)沒(mei)營養說(shuo)得(de)(de)是麥當(dang)勞肯德基,現在人(ren)(ren)們(men)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)廣義(yi)上指快(kuai)速出餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)一類食(shi)物,而后(hou)者也是中(zhong)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can),為(wei)什么(me)被(bei)(bei)一群中(zhong)式(shi)正(zheng)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)吐(tu)槽?因為(wei)他們(men)的(de)(de)(de)(de)生意被(bei)(bei)這些(xie)(xie)做快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)(de)搶了。
商用(yong)(yong)廚(chu)房工程是(shi)一個寬泛的(de)概(gai)念,是(shi)飯店(dian)、酒(jiu)樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企事業單位(wei)(wei)、火車等單位(wei)(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)房的(de)設計、安(an)裝(zhuang)、改造過(guo)程的(de)統稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房生產規模大,提供眾(zhong)多顧(gu)客(ke)同(tong)時用(yong)(yong)餐,由不同(tong)功(gong)能(neng)的(de)工作區域或小(xiao)...
查(cha)看詳細2024
商用(yong)廚房(fang)工(gong)程的人員配(pei)置是一(yi)個(ge)復雜(za)而(er)細致的過程,它(ta)涉及多(duo)個(ge)環節(jie)和角色。全(quan)面的商用(yong)廚房(fang)工(gong)程人員配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負(fu)責(ze)整(zheng)個(ge)項(xiang)目的規劃(hua)、協(xie)調、進度控制和質量管理(li)。2、工(gong)程部技(ji)術員/文(wen)員:...
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學(xue)校食堂(tang)(tang)廚房工(gong)程的費(fei)用(yong)因多(duo)種因素而異,包括工(gong)程規模、地理位置、材料(liao)選擇、設計要求、施(shi)工(gong)難(nan)度(du)以及當地市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校食堂(tang)(tang)廚房工(gong)程的費(fei)用(yong)可以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等(deng)。如:1、小規模改造(zao):學(xue)生食堂(tang)(tang)...
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