鎮(zhen)江(jiang)專業直供立式絞切機誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售的企業(ye)，位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

大廚(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工程設計是很關心的(de)(de)，而(er)(er)這(zhe)也是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程所需要考(kao)慮(lv)的(de)(de)問題，今(jin)天為(wei)大家講(jiang)解(jie)：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程設計需要清楚的(de)(de)細則，首先(xian)要明確的(de)(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功(gong)能和(he)要求是：加工、洗滌(di)、烹調和(he)儲(chu)藏，中國飲食(shi)習慣多為(wei)炒(chao)菜(cai)，油煙大，污(wu)染重，所以廚(chu)房(fang)(fang)多是封(feng)閉式的(de)(de)；而(er)(er)西方(fang)飲食(shi)習慣重蒸烤、涼(liang)拌，所以開(kai)放式即可。

作為改革開放后開展起來的廣州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，廣州商用廚房設備職業在(zai)我國歸(gui)于(yu)朝陽職業，從上世(shi)紀(ji)80年dai開端(duan)開展，有近三十(shi)年的歷史，商用廚房設備(bei)由西方傳到我國，歸(gui)于(yu)經用產品(pin)和高端(duan)消費品(pin)，廣泛應(ying)用于(yu)中餐(can)、西餐(can)、酒店、面包房、酒吧、咖啡廳、職工餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤店、快(kuai)餐(can)店、面食館、壽司(si)店等場所。

食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很多，無論是(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所(suo)采用(yong)的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)和(he)(he)廚(chu)房(fang)用(yong)品，都(dou)(dou)是(shi)根據(ju)經營方(fang)對設(she)備(bei)的(de)(de)要求(qiu)（包括品牌、質量(liang)、型(xing)號）和(he)(he)就餐種類（湯、粥、菜、主食(shi)）要求(qiu)來(lai)定位(wei)的(de)(de)，湯、粥、菜及(ji)主食(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)器(qi)皿不一樣，具(ju)體的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)設(she)置也是(shi)根據(ju)食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定位(wei)來(lai)進行的(de)(de)，但(dan)一般都(dou)(dou)會有(you)的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)是(shi)主食(shi)加工間(jian)、副(fu)食(shi)加工間(jian)、粗(cu)加工間(jian)、售餐間(jian)和(he)(he)洗(xi)消(xiao)間(jian)等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。

8萬臺，洗(xi)碗機(ji)在歐美等國(guo)現已盛行，家家戶戶，酒店、企(qi)業(ye)(ye)(ye)、學(xue)校現已遍及，也分出了家用(yong)洗(xi)碗機(ji)、商(shang)(shang)用(yong)洗(xi)碗機(ji)、超聲(sheng)波洗(xi)碗機(ji)、主(zhu)動(dong)洗(xi)碗機(ji)型號類別等等，然而洗(xi)碗機(ji)逐步yin領我國(guo)商(shang)(shang)場，我國(guo)的(de)商(shang)(shang)場空間很大，所(suo)以(yi)商(shang)(shang)場濫(lan)竽充數，各個小企(qi)業(ye)(ye)(ye)、職業(ye)(ye)(ye)出產洗(xi)碗機(ji)，另(ling)一方面，因為缺乏產品(pin)認知(zhi)、運用(yong)習(xi)慣(guan)，以(yi)及偶發性安全故事，又在滯后(hou)顧客對洗(xi)碗機(ji)的(de)承受度(du)。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲和非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲；冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)就包括電冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)，非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)寶(bao)貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)度(du)設(she)備(bei)，調(diao)度(du)設(she)備(bei)就是普(pu)通(tong)照(zhao)料的(de)臺面和收拾配料醬料或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿，選購(gou)廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)繩尺非有(you)必要有(you)下面幾點：，酒店的(de)全(quan)部設(she)備(bei)都必需有(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不易污染(ran)的(de)才調(diao)，沒(mei)有(you)衛生(sheng)死角，以防甲由(you)老鼠螞(ma)蟻等污染(ran)到食(shi)物。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

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不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的鉻，高強度和(he)耐腐蝕性(xing)，不(bu)(bu)(bu)僅光(guang)潔度高，清潔維護(hu)方便，并且經(jing)久耐用(yong)！使得應用(yong)范圍(wei)越來越廣泛，特別是(shi)(shi)一些國際大公司(si)要求使用(yong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼，如麥當勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)的都是(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼，在廚房中，煙機、灶具(ju)產品經(jing)常會接觸到有酸鹽氣體等，這(zhe)樣其表(biao)面的保(bao)護(hu)膜就很(hen)快被破壞，表(biao)面出(chu)現腐蝕斑點，影響美觀(guan)。

廚(chu)房(fang)(fang)是酒店、餐飲等非常重(zhong)要的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)部分，選購(gou)好的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是酒店經(jing)營重(zhong)要的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)環(huan)節，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)材質是影響廚(chu)房(fang)(fang)品質很重(zhong)要的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)因素，下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備材質的(de)(de)選擇技巧，而(er)且，一(yi)(yi)(yi)些原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)，往往在產品材料(liao)的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工(gong)藝上(shang)做(zuo)手腳（如(ru)采用冷板(ban)噴涂），卻宣(xuan)傳說自己采用什么合(he)金等，以求低價從(cong)中謀取暴(bao)利。