湖州排煙風管生產(chan)廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分(fen)類很多,無論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機關(guan)單位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang),所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備和廚(chu)(chu)房(fang)用(yong)品(pin),都是(shi)(shi)根據經營方對設備的(de)(de)(de)要求(包括品(pin)牌、質量、型(xing)號(hao))和就餐種類(湯(tang)、粥、菜(cai)、主食(shi))要求來定位(wei)的(de)(de)(de),湯(tang)、粥、菜(cai)及主食(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)器皿不(bu)一樣,具體的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)設置也是(shi)(shi)根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營定位(wei)來進行的(de)(de)(de),但一般都會有(you)的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)是(shi)(shi)主食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)(jian)等。
那餐(can)廳(ting)廚房設(she)計有什么(me)原則(ze)和(he)規(gui)范(fan)呢?,一(yi)、注意類型(xing),不類型(xing)的(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)由(you)于其主(zhu)營菜系(xi)不同(tong),使(shi)用設(she)備及設(she)計方案也截(jie)然相同(tong),目前常(chang)見的(de)(de)(de)餐(can)廳(ting)類型(xing)包(bao)括:中餐(can)廳(ting),西餐(can)廳(ting),日韓餐(can)廳(ting)和(he)特色(se)餐(can)廳(ting),餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)地(di)理位(wei)置會影響(xiang)排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)和(he)高噪(zao)(zao)音設(she)備的(de)(de)(de)使(shi)用,例如附近有小區的(de)(de)(de)話,對(dui)排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)凈(jing)化效果要(yao)求就會相對(dui)較高、還要(yao)控(kong)制噪(zao)(zao)音,不能對(dui)周(zhou)圍的(de)(de)(de)環境產生影響(xiang),影響(xiang)居民正常(chang)生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的(de)(de)技(ji)術(shu)力(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
廚房(fang)布局(ju)要(yao)合格(ge)安排廚具的(de)(de)平面位置、空間位置,保證生(sheng)(sheng)產(chan)人(ren)員高(gao)效的(de)(de)工作流(liu)向,按餐(can)廳(ting)類型分(fen)析,1、快(kuai)餐(can)廳(ting),因(yin)快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質,所(suo)以(yi)一般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大(da),以(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高(gao)營收,故廚房(fang)設計的(de)(de)會相(xiang)對(dui)小,加之中央廚房(fang)的(de)(de)配送(song),可免去(qu)廚房(fang)的(de)(de)加工場地,只需保留烹調(diao)區和(he)(he)收藏區,因(yin)快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生(sheng)(sheng)狀況(kuang)引人(ren)關注,所(suo)以(yi)大(da)多(duo)數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚房(fang)會設計成明檔,這就要(yao)求在廚房(fang)設計的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚具、設備和(he)(he)裝飾要(yao)便于(yu)清(qing)潔(jie)和(he)(he)打掃。
二、確(que)保(bao)廚(chu)房工(gong)程設計流程符(fu)(fu)合衛(wei)生防疫部門(men)的(de)要(yao)求(qiu)(qiu),三、廚(chu)房灶(zao)具設備配備國際(ji)上流行(xing)的(de)溝風式(shi)燃(ran)燒器,加強力鼓風機(ji),確(que)保(bao)燃(ran)燒值可達(da)到高效(xiao)率(lv)運轉的(de)需求(qiu)(qiu),四(si)、廚(chu)房污水(shui)處(chu)理(li)系(xi)(xi)統采用(yong)地(di)溝及單(dan)級及多級隔油處(chu)理(li)方式(shi),五、廚(chu)房排煙(yan)(yan)系(xi)(xi)統建議(yi)選用(yong)符(fu)(fu)合環保(bao)和消(xiao)防要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)運水(shui)煙(yan)(yan)罩(zhao)+油煙(yan)(yan)凈(jing)化器復合式(shi)油煙(yan)(yan)治理(li)系(xi)(xi)統,確(que)保(bao)除油煙(yan)(yan)效(xiao)果達(da)到環保(bao)局所要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)排放標準。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新(xin),以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念(nian),服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)!
為什么說廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)(ju)的(de)材質(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢(ni)?,一、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為現(xian)(xian)代人所推崇,在餐飲業得到越來越廣泛的(de)應(ying)用,廚(chu)房(fang)設備表示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容易生銹(xiu)(xiu),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多(duo)(duo)優點,比如(ru)導熱快、烹飪(ren)效率高;不(bu)容易磨損;節(jie)能環保造型和功(gong)能多(duo)(duo)樣,適合現(xian)(xian)代餐飲業的(de)發展需要;另(ling)外,從健(jian)康(kang)角(jiao)度來看,不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于人類(lei)健(jian)康(kang)。
跟著(zhu)我(wo)(wo)國(guo)(guo)經(jing)濟(ji)進(jin)入(ru)(ru)高(gao)質量開展(zhan),我(wo)(wo)國(guo)(guo)社會進(jin)入(ru)(ru)新時代(dai),我(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)各行(xing)各業都(dou)有(you)了很大(da)的(de)(de)改換,都(dou)面(mian)(mian)(mian)對著(zhu)機(ji)(ji)遇和調整(zheng)共存(cun)的(de)(de)狀況(kuang),近年來,在我(wo)(wo)國(guo)(guo)閱歷多年推廣卻未大(da)面(mian)(mian)(mian)積(ji)遍及的(de)(de)洗(xi)碗機(ji)(ji),正(zheng)迎來工業開展(zhan)的(de)(de)新拐點:一(yi)(yi)方面(mian)(mian)(mian),人們生活(huo)水平的(de)(de)快(kuai)速進(jin)步催生對洗(xi)碗機(ji)(ji)為代(dai)表的(de)(de)一(yi)(yi)大(da)批精品小家(jia)電的(de)(de)需(xu)求,從面(mian)(mian)(mian)包機(ji)(ji)、凈水器到洗(xi)碗機(ji)(ji),呈現持續啟動痕跡。
連鎖餐(can)飲廚房(fang)設計(ji)應如何合理(li)布局?廚房(fang)設備的(de)配置要從實(shi)際情況出發(fa),方便實(shi)用,改善廚師工(gong)(gong)作環境,長久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合理(li)的(de)廚房(fang)布局設計(ji)應遵(zun)循以下設計(ji)原則(ze):,一(yi)、廚房(fang)布局設計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要,二、嚴格掌(zhang)握生熟分開、潔污分流的(de)原則(ze),確保廚房(fang)飲食衛(wei)生,三、生產加工(gong)(gong)流程簡短順(shun)暢,避(bi)免迂回交叉(cha),盡量縮短輸送(song)流程,使路徑分明。
商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)是(shi)一(yi)個寬泛的(de)(de)(de)概念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒樓(lou)、餐(can)廳(ting)以(yi)及工廠、院(yuan)校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設計(ji)、安裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)(de)(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)產規模(mo)大,提供眾多顧客同時用(yong)餐(can),由不(bu)同功能的(de)(de)(de)工作區域或小...
查(cha)看詳細2024
商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個復(fu)雜(za)而細致的(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多個環節和角色(se)。全面的(de)商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)配置(zhi)方案(an):一、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責(ze)整個項目(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進度控制(zhi)和質量管(guan)理(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
查(cha)看詳細2024
學校食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)的(de)費用(yong)因多種因素而異,包括(kuo)工程(cheng)規模、地理位置(zhi)、材(cai)料選擇、設計要(yao)求、施工難度以(yi)及當地市場價格等(deng)。一、費用(yong)范圍學校食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)工程(cheng)的(de)費用(yong)可以(yi)從幾萬(wan)元(yuan)到幾百(bai)萬(wan)元(yuan)不等(deng)。如:1、小規模改造(zao):學生(sheng)食(shi)(shi)堂(tang)...
查看(kan)詳細2024