杭(hang)州不銹鋼水池定制質(zhi)量(liang)過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業,位于(yu)蘇(su)州市吳(wu)中經濟(ji)開發區尹中南路3號,主要(yao)經營范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注焦(jiao)點。
消(xiao)毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工類器具:清洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼(gang)盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜(cai)機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji),消(xiao)毒(du)(du)碗柜,用于食物原(yuan)料、器具和半成品(pin)的常溫(wen)和低溫(wen)儲(chu)存設(she)備(bei):平(ping)板(ban)貨(huo)架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)(du)設(she)備(bei):冷熱水的供應(ying)系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)柜等,洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在廚房操(cao)作中產生的垃圾處置設(she)備(bei)等、食品(pin)垃圾粉(fen)碎(sui)器等設(she)備(bei);。
其次,商用(yong)(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)計(ji)時(shi)還有一(yi)些(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)(de)準(zhun)則:商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)應以(yi)減輕勞(lao)動強(qiang)(qiang)度、方(fang)(fang)便使用(yong)(yong)(yong)(yong)來為目(mu)的(de)(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺(tai)高度,以(yi)距地(di)(di)面800mm為宜(yi)(yi);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應合理(li)布(bu)置炊具(ju)、排油煙(yan)機、熱水(shui)器等(deng)設(she)(she)備,必(bi)須充(chong)分(fen)考(kao)慮(lv)這些(xie)設(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修及(ji)使用(yong)(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)(di)面宜(yi)(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)(yong)(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)于清洗(xi)的(de)(de)(de)材料(liao),如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂(ding)等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通(tong)風、照明等(deng)效果;為減輕勞(lao)動強(qiang)(qiang)度需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)(yong)人(ren)(ren)體工程(cheng)學原理(li),合理(li)布(bu)局;因個人(ren)(ren)不(bu)同需要(yao),把冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在(zai)適當位置,方(fang)(fang)便開啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da),氣味也(ye)大(da),易(yi)于放在(zai)方(fang)(fang)便傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能(neng)力。
廚房(fang)是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)部分,選(xuan)購好的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)設備是酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)個環節,廚房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)材(cai)(cai)質是影響(xiang)廚房(fang)品質很重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)個因(yin)素,下面(mian)介紹廚房(fang)設備材(cai)(cai)質的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇技巧,而(er)且,一(yi)些原(yuan)料(liao)加工(gong)(gong)廠家偷工(gong)(gong)減料(liao),往(wang)往(wang)在產品材(cai)(cai)料(liao)的(de)(de)(de)(de)種類、厚度、處(chu)理工(gong)(gong)藝上(shang)做手腳(如采用(yong)冷板(ban)噴涂(tu)),卻宣傳說自己采用(yong)什么(me)合金等,以求低(di)價(jia)從(cong)中謀取(qu)暴利。
二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放,三、要(yao)便利(li),隨手(shou),酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)有(you)不(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong),所(suo)以(yi)在(zai)擺放的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普(pu)通(tong)烹調的(de)(de)(de)流程(cheng)來布(bu)置(zhi),便利(li)適用(yong),而灶臺(tai)的(de)(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)(de)方(fang)位(wei),都能(neng)影(ying)響(xiang)到(dao)運用(yong),所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境能(neng)影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)(de)使命心境,甚至(zhi)能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)(de)質量,而且不(bu)少(shao)酒店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天!
不(bu)銹鋼(gang)本身含有12%以上的鉻,高強度(du)和耐腐(fu)蝕(shi)性,不(bu)僅光潔度(du)高,清(qing)潔維(wei)護(hu)方(fang)便,并且經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越來越廣泛(fan),特別是一些國際大公司要求(qiu)使用(yong)不(bu)銹鋼(gang),如(ru)麥當勞的餐具、廚具全部用(yong)的都(dou)是不(bu)銹鋼(gang),在廚房中,煙機、灶具產品經常會接觸到有酸(suan)鹽氣體(ti)等,這樣(yang)其表面的保護(hu)膜就很快被破壞,表面出現腐(fu)蝕(shi)斑點(dian),影(ying)響美觀(guan)。
雖然凹凸不(bu)平(ping)的瓷(ci)磚可以有效防滑,但(dan)清潔(jie)卻是一(yi)(yi)大難題,而且(qie)商用廚(chu)房(fang)工作(zuo)人(ren)員多、行(xing)走頻繁,因此,除了(le)考(kao)慮(lv)美觀因素外(wai),還要(yao)考(kao)慮(lv)是否(fou)平(ping)坦、易(yi)清潔(jie),2,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的采購,但(dan)是購買廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)如果不(bu)考(kao)慮(lv)尺寸問題,就容易(yi)買到不(bu)適合的設(she)備(bei)(bei),造成退(tui)貨(huo)困難,廚(chu)房(fang)卻又(you)安置不(bu)了(le),另(ling)外(wai),選(xuan)擇廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)一(yi)(yi)定要(yao)選(xuan)擇正規供應廠(chang)家,售(shou)后保障更(geng)加完善(shan)。
烹調作(zuo)業(ye)區域與衛(wei)生(sheng)間要(yao)(yao)分開,廚(chu)房工程,2,輔助面(mian)積(ji),但要(yao)(yao)單(dan)獨,出(chu)餐(can)臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)(yao)便(bian)于觀察整個快餐(can)店(dian)的(de)(de)情況,3,既要(yao)(yao)考慮到客人(ren)的(de)(de)安(an)全性與便(bian)利性、實(shi)用效果等(deng)諸多因素廚(chu)房裝修設計在餐(can)飲店(dian)面(mian)積(ji)中(zhong)應有一個合適的(de)(de)比例,合理放(fang)置(zhi)廚(chu)房設備,根(gen)據店(dian)內(nei)的(de)(de)面(mian)積(ji)與菜品,針對性的(de)(de)購入(ru)廚(chu)房設備,廚(chu)房設備不(bu)僅(jin)可以提高廚(chu)房工作(zuo)效率,還(huan)可以節省相(xiang)當(dang)一部(bu)分的(de)(de)空(kong)間。
商(shang)用廚房工程是一個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓(lou)、餐(can)(can)廳以及(ji)工廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)統(tong)稱。商(shang)用廚房生產(chan)規模大,提供(gong)眾多顧客同時用餐(can)(can),由不同功能的(de)工作區(qu)域或小...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商用廚房工程(cheng)的人員(yuan)配置(zhi)是一(yi)個復雜而細致的過(guo)程(cheng),它(ta)涉及多(duo)個環節和角色(se)。全面(mian)的商用廚房工程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)方案(an):一(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)(xiang)目(mu)的規劃、協(xie)調、進度控制和質量管理。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食堂廚房工(gong)程的費(fei)用(yong)因多種(zhong)因素(su)而(er)異,包括工(gong)程規模、地理位置(zhi)、材料選擇(ze)、設(she)計要(yao)求、施工(gong)難度以(yi)及當地市場價格等。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校食堂廚房工(gong)程的費(fei)用(yong)可以(yi)從(cong)幾萬元(yuan)到幾百萬元(yuan)不等。如:1、小規模改造:學(xue)生食堂...
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