上(shang)海食堂(tang)廚房設備廠(chang)家(jia)品質(zhi)價優(you)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發(fa)(fa)、制造和(he)(he)銷售(shou)的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開(kai)發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經營范(fan)圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。

除(chu)了上面(mian)提到的(de)(de)(de)設備(bei)，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)品還需要有(you)洗(xi)滌、調配(pei)用(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等，盛(sheng)放調料和調制用(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)，進餐時(shi)用(yong)的(de)(de)(de)筷子(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理(li)垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)(de)笤(tiao)帚(zhou)簸(bo)箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)(de)垃(la)圾(ji)桶，還有(you)一次性衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)(de)(de)物(wu)件必須備(bei)全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，廣州商用廚房設備在(zai)整體廚房(fang)(fang)設(she)計中(zhong)(zhong)使用比較多，在(zai)商用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)(zhong)，有的(de)(de)細節雖小，但(dan)卻很重(zhong)要，商用廚房(fang)(fang)裝(zhuang)修要點，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇，地磚(zhuan)必須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥(zao)的(de)(de)，廚房(fang)(fang)設(she)備一(yi)(yi)次性采購能(neng)夠在(zai)廚房(fang)(fang)裝(zhuang)飾(shi)風格(ge)上達成一(yi)(yi)致(zhi)，而且能(neng)夠得到廚房(fang)(fang)設(she)備供應商提供的(de)(de)優惠，因此這(zhe)是一(yi)(yi)個(ge)不失(shi)為明(ming)智的(de)(de)選(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

幼兒園選購食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設備要注(zhu)(zhu)意些什(shen)么(me)？購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備并不是(shi)(shi)說貴的(de)(de)就一(yi)定是(shi)(shi)好(hao)的(de)(de)，如何把控好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)平衡呢(ni)？給大(da)家講(jiang)一(yi)下購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)(de)幾(ji)個注(zhu)(zhu)意點，廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)(shi)生火(huo)的(de)(de)中心(xin)，很對酒(jiu)店食(shi)店發作火(huo)災(zai)的(de)(de)緣由都是(shi)(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店有許多人(ren)員(yuan)走(zou)動，爲了把風險降(jiang)到較低，廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)(de)任何物(wu)體都應該(gai)用(yong)不燃或許阻燃的(de)(de)材料來做(zuo)。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)是(shi)(shi)酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重要的一部分，選購(gou)好的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備是(shi)(shi)酒(jiu)店(dian)經營重要的一個環節(jie)，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備的材(cai)質(zhi)是(shi)(shi)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)品質(zhi)很(hen)重要的一個因(yin)素(su)，下面介紹(shao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備材(cai)質(zhi)的選擇技(ji)巧(qiao)，而且，一些原料加工廠家偷工減料，往往在產品材(cai)料的種類、厚度、處理(li)工藝上(shang)做手腳（如采用冷板噴涂），卻宣傳說自己采用什么合金等，以求低價從中謀(mou)取暴利。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！

要考慮各(ge)工種人(ren)員要相對集中，避(bi)免(mian)人(ren)員大幅度走(zou)動(dong)，避(bi)免(mian)生產工序(xu)顛(dian)倒(dao)，貨物回流(liu)現象(xiang)，防止廚房(fang)內行走(zou)路線交叉，防止出菜人(ren)員與廚房(fang)工作人(ren)員相互碰(peng)撞，因此，根據(ju)廚房(fang)的種類及廚房(fang)的位(wei)置，宏偉(wei)隆盛廚房(fang)設(she)備致(zhi)力于把廚房(fang)設(she)計得更加合(he)理(li)化；例如，廚具；節能爐灶，餐廚垃(la)圾處理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自動(dong)面條(tiao)機(ji)、全(quan)自動(dong)包子機(ji)和餃子機(ji)等產品(pin)。

1，烤(kao)箱每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)箱的(de)表面，查所(suo)有線路是否暢通(tong)，持鏈條和開關的(de)連(lian)接(jie)性，保證其工(gong)作效率，2，爐灶每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐灶上的(de)鐵架及不銹鋼盤，經常(chang)清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)(pen)頭，3，扒爐每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板，經常(chang)檢(jian)修扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)(pen)頭并保持清(qing)潔，每15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)(pen)頭和點火裝(zhuang)置，油炸爐每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油爐內壁及過慮網，每15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)(pen)頭和點火裝(zhuang)置，檢(jian)查排油管裝(zhuang)置。

3，設(she)置檢(jian)(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)(jian)驗儀器(qi)和(he)存樣設(she)備，確保飲食的來源安全(quan)，4，設(she)置專人看管(guan)，注意使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)和(he)定期(qi)保養，使(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚(chu)房(fang)要注意定期(qi)檢(jian)(jian)(jian)查閥(fa)門是(shi)否(fou)漏氣(qi)，一旦(dan)發(fa)現漏氣(qi)，要足量通風嚴禁明(ming)火，并請專業人員維(wei)(wei)修(xiu)，用(yong)(yong)電設(she)備要定期(qi)檢(jian)(jian)(jian)查線路是(shi)否(fou)老化、裂開、短路，清洗時要斷電，不(bu)能用(yong)(yong)水(shui)直接沖(chong)洗，所有設(she)備一旦(dan)出現故(gu)障(zhang)，要及時排查維(wei)(wei)修(xiu)，完(wan)全(quan)排除故(gu)障(zhang)后才能繼續使(shi)用(yong)(yong)。