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宿遷食品加工機械供應歡迎來電

2021-11-27 瀏覽次數:3410

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦(jiao)點(dian)。

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廣州酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)被(bei)大(da)家認可,許多廚師在大(da)容量的蒸(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這是(shi)(shi)為(wei)什么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備價格(ge)較高、設備占(zhan)用空間(jian)面積大(da)、設備維(wei)修(xiu)量大(da),再(zai)一個弱(ruo)點是(shi)(shi),生產的廢氣(qi)(qi)排放(fang)(fang)對(dui)環境(jing)(jing)污染嚴重,因而在用汽量不(bu)大(da)或(huo)是(shi)(shi)頻繁開啟的蒸(zheng)箱(xiang)使(shi)用電(dian)(dian)蒸(zheng)柜較方便,操作(zuo)簡(jian)便:一鍵式(shi)操作(zuo)與數碼顯示簡(jian)單明了智能(neng)化電(dian)(dian)腦控制(zhi)技(ji)術具備自動(dong)檢測鍋體、過熱(re)及平安可靠:廚具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無明火燃(ran)(ran)燒、無廢氣(qi)(qi)排放(fang)(fang)、無燃(ran)(ran)料(liao)泄漏,可保證(zheng)人員安全及環境(jing)(jing)綠色環保:無燃(ran)(ran)燒廢氣(qi)(qi)排放(fang)(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無噪音、無污染、省能(neng)源。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應如何合理布(bu)(bu)局?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)配置(zhi)要(yao)從實際情況(kuang)出發,方便實用(yong),改(gai)善廚(chu)(chu)師工(gong)作(zuo)環境,長(chang)久耐用(yong),節省勞動,安全為主,因此(ci),合理的(de)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)應遵(zun)循以下設(she)計(ji)原則(ze):,一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)應滿足(zu)既定菜式的(de)需要(yao),二、嚴(yan)格(ge)掌握生熟分開、潔污分流(liu)(liu)的(de)原則(ze),確(que)保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生,三、生產加(jia)工(gong)流(liu)(liu)程(cheng)簡短(duan)順暢,避(bi)免迂回交叉,盡量縮短(duan)輸(shu)送流(liu)(liu)程(cheng),使路(lu)徑分明。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規(gui)模的(de)生(sheng)產能力(li)。

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對于放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)餐(can)具除了要求瀝(li)干(gan)以外,不(bu)可(ke)疊(die)加在(zai)一起(qi),而是(shi)豎(shu)直的(de)放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當(dang)中,另外消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放(fang)置(zhi)(zhi)在(zai)干(gan)燥(zao)通風處,距離(li)墻體(ti)zui好在(zai)三十厘米(mi)以上,在(zai)消(xiao)毒(du)(du)期間非必(bi)要情(qing)況不(bu)可(ke)開門,會影響(xiang)到消(xiao)毒(du)(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安全(quan)鎖自動設(she)定,就(jiu)不(bu)用擔心(xin)這一點,在(zai)消(xiao)毒(du)(du)結束后,等待十分鐘再取用餐(can)具,利用余(yu)熱(re)消(xiao)毒(du)(du)更徹底。

除了上面提到的(de)(de)(de)設(she)備,食(shi)堂廚房(fang)用(yong)(yong)品(pin)還需(xu)要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹(xiu)鋼(gang)盆(pen)子,廚具(ju)(ju)(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)(ju)(ju)、剪(jian)子、菜墩(dun)、漏勺、鏟(chan)子等(deng),盛放調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)(de)器(qi)具(ju)(ju)(ju),進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷子、刀(dao)叉、勺子、碗碟(die)、杯子,處理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕(ji)、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃(la)圾桶(tong),還有一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服(fu)、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)(ju)等(deng),大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)物件(jian)必須(xu)備全。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念(nian),服務永遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明天!

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隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用廣州不銹鋼廚房設備有(you)那些(xie)優點?,一、防水不(bu)(bu)怕熱,防污滲(shen)性好(hao),永不(bu)(bu)變色,永遠亮新;。

現在廣州商用廚房設備的(de)(de)特(te)點(dian)是(shi)產品(pin)種類(lei)多、規格、功率、容量等(deng)各(ge)方面(mian)都(dou)比(bi)家(jia)用廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)要大很(hen)多、價格也比(bi)較(jiao)高(gao),更側重于整體廚(chu)(chu)房(fang),涉及到金屬材(cai)質部分(fen)已經全部采用不銹鋼材(cai)質,那(nei)么商用廚(chu)(chu)房(fang)工程的(de)(de)設計要點(dian)有哪些(xie)?,一、商用廚(chu)(chu)房(fang)工程通風技術應采用先(xian)進的(de)(de)雙進風式、低噪音、強力環保式抽風機技術,充(chong)分(fen)考(kao)慮中餐(can)設備(bei)熱(re)值高(gao),油煙多等(deng)特(te)點(dian)。

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