專(zhuan)業直供圓(yuan)蒸煮爐(lu)批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營(ying)(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注焦點(dian)。

二、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)屬(shu)(shu)于(yu)金屬(shu)(shu)類，既無輻射(she)，又不(bu)(bu)含(han)甲醛；，三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防(fang)沖擊性好，硬(ying)度(du)高(gao)；，四、水槽(cao)、臺面(mian)、箱體(ti)(ti)采用(yong)(yong)無縫(feng)焊接、是(shi)(shi)一體(ti)(ti)的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)開裂；，五、由于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)(bu)是(shi)(shi)用(yong)(yong)環氧樹脂合成的(de)，也沒(mei)有自然花崗巖(yan)的(de)輻射(she)；，整體(ti)(ti)廚房工程行(xing)業同(tong)質化越來越嚴重，為免(mian)于(yu)價格戰的(de)惡(e)性競爭，不(bu)(bu)少經銷商、加(jia)盟(meng)商紛紛努力發掘有賣(mai)點的(de)特色(se)產品。

廚(chu)房是酒(jiu)店、餐飲等非常(chang)重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de)一部(bu)分，選購好(hao)的(de)(de)廚(chu)房設(she)備(bei)是酒(jiu)店經營(ying)重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de)一個環(huan)節，廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)材(cai)質(zhi)是影響(xiang)廚(chu)房品質(zhi)很重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)(de)一個因素，下面介紹(shao)廚(chu)房設(she)備(bei)材(cai)質(zhi)的(de)(de)選擇技巧，而且，一些原料加工(gong)(gong)廠家(jia)偷工(gong)(gong)減料，往(wang)往(wang)在產品材(cai)料的(de)(de)種類、厚度(du)、處理工(gong)(gong)藝(yi)上做手腳（如采用冷板噴涂），卻宣(xuan)傳說自己采用什么合(he)金等，以求低價從中謀(mou)取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的生產能力(li)。

其次(ci)，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)設計時還有(you)一些需(xu)(xu)要(yao)遵守的(de)(de)準(zhun)則(ze)：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計應以減(jian)輕(qing)勞(lao)動(dong)(dong)強度(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來(lai)為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度(du)，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)設計應合理布(bu)置炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱水器等設備，必(bi)須充(chong)分考慮這(zhe)些設備的(de)(de)安裝(zhuang)、維(wei)修(xiu)及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材質鋪設；廚(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等；廚(chu)房(fang)設計不(bu)(bu)應影響廚(chu)房(fang)采光、通風、照(zhao)明等效(xiao)果(guo)；為減(jian)輕(qing)勞(lao)動(dong)(dong)強度(du)需(xu)(xu)要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人體(ti)工(gong)程學原理，合理布(bu)局;因個人不(bu)(bu)同需(xu)(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)房(fang)設備布(bu)置在(zai)適當(dang)位置，方(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)(da)，氣味(wei)也大(da)(da)，易(yi)于(yu)放在(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。

現在廣州商用廚房設備的(de)特(te)點是產品(pin)種(zhong)類多、規格、功率、容量等(deng)各(ge)方面都比家用(yong)廚(chu)房設備要大很多、價格也比較高，更側重于整體廚(chu)房，涉及到金屬(shu)材質部(bu)分(fen)已(yi)經(jing)全部(bu)采用(yong)不銹鋼材質，那(nei)么商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)設計要點有哪些？，一(yi)、商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)通風(feng)技術應采用(yong)先進的(de)雙(shuang)進風(feng)式、低噪音、強力環保式抽(chou)風(feng)機(ji)技術，充分(fen)考(kao)慮中餐(can)設備熱(re)值高，油煙多等(deng)特(te)點。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的發展對廚(chu)房(fang)設備的更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創美好的明天(tian)！

2、連鎖餐飲品牌，如外婆家這(zhe)類的(de)餐飲連鎖品牌，都有(you)由(you)自己的(de)中(zhong)央(yang)廚(chu)房生產(chan)半成(cheng)品餐品，再統一配送到各個門店，后(hou)廚(chu)只(zhi)需按步驟(zou)簡單加(jia)工即(ji)(ji)可，所以對廚(chu)房的(de)功能要(yao)求也不會很高，只(zhi)需要(yao)有(you)烹(peng)調區(qu)和收藏(zang)區(qu)即(ji)(ji)可，這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)設計(ji)與布局(ju)時，就要(yao)考慮各種(zhong)設備的(de)合理布局(ju)及(ji)保證工作流程的(de)高效和順暢，避(bi)免貨物與人(ren)員走動路線交叉。

二、砧板、菜刀(dao)的(de)清(qing)潔(jie)，菜刀(dao)生銹，可用(yong)土豆片或蘿卜片沾(zhan)少(shao)許(xu)細沙(sha)擦(ca)洗(xi)，銹即可去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋清(qing)潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)(guo)蓋用(yong)久了(le)就會有一層厚厚的(de)油(you)垢，用(yong)去污劑(ji)擦(ca)費(fei)時又費(fei)力，有一種簡捷又有效的(de)方法：鍋(guo)(guo)內放少(shao)許(xu)水，將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋反蓋在(zai)鍋(guo)(guo)上，水燒開(可放一點洗(xi)潔(jie)精(jing))，讓蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)蓋，待油(you)垢變得發(fa)白柔軟時，再用(yong)軟布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋就光亮如(ru)新(xin)了(le)。

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