運水煙罩訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

01、商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)(chu)具類，近年來西(xi)式(shi)餐飲席卷全(quan)(quan)國，國內(nei)西(xi)式(shi)飯館(guan)(guan)數量增加敏捷，廚(chu)(chu)(chu)房排煙(yan)廠家談(tan)到其間，以肯德基(ji)、麥當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖式(shi)快餐開展較為敏捷，也是西(xi)廚(chu)(chu)(chu)商(shang)(shang)場份額(e)中占肯定比(bi)重的西(xi)廚(chu)(chu)(chu)飯館(guan)(guan)，“標準化”已成為中式(shi)快餐業(ye)謀求開展的必(bi)經之路，而組合智能蒸柜(ju)、全(quan)(quan)能蒸箱等節(jie)能環保高效的商(shang)(shang)廚(chu)(chu)(chu)設備則是標準化中式(shi)連(lian)鎖餐飲企(qi)業(ye)出產標準化的硬(ying)件條件。

大(da)廚(chu)們(men)、酒店老板、企業(ye)管理人對于打(da)造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心(xin)的(de)，而這也是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所需要(yao)考慮(lv)的(de)問題，今天為大(da)家講(jiang)解：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚(chu)的(de)細則(ze)，首(shou)先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能和要(yao)求是(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中(zhong)國飲(yin)食習慣多(duo)為炒(chao)菜，油煙大(da)，污染重(zhong)，所以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封(feng)閉(bi)式的(de)；而西方飲(yin)食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌(ban)，所以開(kai)放式即(ji)可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也(ye)深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚(hou)的技術力(li)量(liang)及較大規(gui)模的生產能力(li)。

餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)規(gui)模相比較于星(xing)級酒店來(lai)說(shuo)它的(de)(de)規(gui)模不(bu)大(da)，但這并(bing)不(bu)代表餐(can)廳(ting)(ting)廚房就(jiu)不(bu)需要(yao)(yao)設計(ji)(ji)，不(bu)僅要(yao)(yao)設計(ji)(ji)合(he)理(li)，還得實(shi)用，利于經(jing)營管理(li)，首先(xian)我們需要(yao)(yao)在(zai)規(gui)劃餐(can)廳(ting)(ting)整(zheng)體施工方案(an)的(de)(de)同(tong)時(shi)(shi)就(jiu)需要(yao)(yao)把大(da)體的(de)(de)位(wei)置設計(ji)(ji)出(chu)來(lai)，然后再在(zai)內(nei)部根據實(shi)際設計(ji)(ji)進(jin)行改動，在(zai)進(jin)行規(gui)劃的(de)(de)同(tong)時(shi)(shi)需要(yao)(yao)給合(he)餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品(pin)而(er)定，餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品(pin)不(bu)同(tong)，廚房內(nei)布局(ju)也會(hui)有所不(bu)同(tong)。

設計(ji)時(shi)應全(quan)面了(le)解實(shi)際(ji)情況，充分尊重廚房生(sheng)產的(de)(de)客觀規律，自覺(jue)遵守設計(ji)的(de)(de)原則，保證廚房生(sheng)產流程的(de)(de)暢通，避免(mian)廚房內人員的(de)(de)交叉與碰撞，合(he)理劃分各(ge)(ge)功能(neng)(neng)區(qu)域，各(ge)(ge)區(qu)域間即獨立又能(neng)(neng)互相配合(he)，多選用(yong)節(jie)能(neng)(neng)環保的(de)(de)優質設備，要(yao)有利(li)于(yu)其使用(yong)、清(qing)潔、維修、安(an)全(quan)及節(jie)能(neng)(neng)，布局時(shi)要(yao)考慮到采光、照(zhao)明和通風，較大限度利(li)用(yong)自然(ran)條件，節(jie)約運營成(cheng)本。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

對于放(fang)置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的餐具除了要求瀝干(gan)(gan)以外，不(bu)可疊加在一(yi)起，而是豎(shu)直的放(fang)置在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)當中(zhong)，另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)要放(fang)置在干(gan)(gan)燥通風處，距離墻(qiang)體zui好在三十(shi)厘米以上(shang)，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)期間非必要情況不(bu)可開門，會影(ying)響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的效果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)工作時安(an)全鎖自(zi)動設定，就不(bu)用擔心這一(yi)點，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)結(jie)束后，等待十(shi)分鐘再取用餐具，利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)更徹(che)底。

否則，不(bu)合理(li)的(de)(de)設(she)計(ji)，不(bu)僅增加廚房投資，而且將在廚房生(sheng)產(chan)中暴露(lu)出各種不(bu)足，增加人工(gong)及機械的(de)(de)運營(ying)成本，給酒店的(de)(de)管理(li)帶(dai)來諸多不(bu)便(bian)，實用與(yu)方便(bian)廚房設(she)計(ji)必須符合人體(ti)工(gong)程學(xue)的(de)(de)原理(li)，方便(bian)使用，更大限度(du)(du)地減輕操(cao)作(zuo)者的(de)(de)勞動強度(du)(du)，以提(ti)高工(gong)作(zuo)效率(lv)，降低運營(ying)成本，美國的(de)(de)一位管理(li)學(xue)家曾經(jing)說(shuo)過，世(shi)界上除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)廚房設(she)計(ji)布局大致(zhi)相同(tong)之外，不(bu)可能再找到兩(liang)家廚房在設(she)計(ji)布局上一致(zhi)的(de)(de)了。

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