常州掛墻柜專(zhuan)業定制感(gan)謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業精(jing)神(shen)及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。

那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設計有(you)什么原則(ze)和規(gui)范(fan)呢？，一、注(zhu)意類型(xing)，不類型(xing)的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其(qi)主(zhu)營菜系不同，使(shi)用設備及(ji)設計方案也(ye)截然相同，目前常見(jian)的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類型(xing)包括(kuo)：中餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，西(xi)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的地理位(wei)置會影(ying)(ying)響排煙(yan)系統和高噪(zao)音設備的使(shi)用，例如附近有(you)小區的話(hua)，對(dui)排煙(yan)系統的凈化(hua)效果要求(qiu)就會相對(dui)較(jiao)高、還要控制噪(zao)音，不能對(dui)周(zhou)圍的環(huan)境產生影(ying)(ying)響，影(ying)(ying)響居(ju)民正常生活。

01、商用廚(chu)具(ju)類，近(jin)年(nian)來西式(shi)餐飲席卷全國(guo)，國(guo)內(nei)西式(shi)飯(fan)館數量增加敏(min)捷，廚(chu)房排煙廠家談(tan)到其間，以肯德基、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式(shi)快餐開展較為敏(min)捷，也是西廚(chu)商場份額(e)中占肯定比重(zhong)的(de)西廚(chu)飯(fan)館，“標(biao)準化”已成為中式(shi)快餐業謀求開展的(de)必(bi)經之(zhi)路，而組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱等節能(neng)環保(bao)高效(xiao)的(de)商廚(chu)設備則是標(biao)準化中式(shi)連(lian)鎖(suo)餐飲企業出產標(biao)準化的(de)硬(ying)件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

01、商用廚(chu)具類，近年來西(xi)(xi)式(shi)餐飲(yin)席卷全國，國內西(xi)(xi)式(shi)飯(fan)館數量增加敏(min)捷，廚(chu)房排煙(yan)廠家談(tan)到其間(jian)，以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客等(deng)(deng)連鎖式(shi)快餐開展(zhan)較為(wei)敏(min)捷，也(ye)是(shi)西(xi)(xi)廚(chu)商場份額(e)中(zhong)占肯(ken)定(ding)比重的西(xi)(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標(biao)準(zhun)化”已(yi)成為(wei)中(zhong)式(shi)快餐業謀求開展(zhan)的必經之路，而組合智能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱等(deng)(deng)節能(neng)環保高效(xiao)的商廚(chu)設備則(ze)是(shi)標(biao)準(zhun)化中(zhong)式(shi)連鎖餐飲(yin)企業出產標(biao)準(zhun)化的硬件(jian)條件(jian)。

其優(you)點(dian)大(da)多和不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具有相似之處(chu)，但是近期科學(xue)研(yan)究(jiu)發現，鋁(lv)廚(chu)(chu)具中(zhong)的鋁(lv)離子不(bu)能盛放強酸或(huo)者堿性食物(wu)，在(zai)正常的煮飯(fan)、燒水、煮湯(tang)的時候，也會溶(rong)出不(bu)少(shao)鋁(lv)離子，而鋁(lv)離子會加速人(ren)體(ti)的衰老，甚至導致老年癡呆癥(zheng)，所以說(shuo)，在(zai)選購廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)前就要知道(dao)不(bu)同(tong)的價位，它(ta)有不(bu)同(tong)的等值，我(wo)們可(ke)以選擇一套優(you)惠的廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)廚(chu)(chu)具，也可(ke)以選擇不(bu)同(tong)材質的廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

除了上面提(ti)到的(de)設備，食堂廚(chu)房用(yong)品還需要有(you)洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)(zi)，廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)的(de)器具，進餐時用(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)(ji)桶，還有(you)一次性衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊(diao)柜、燈具等，大(da)大(da)小小的(de)物件必須備全。

對于(yu)放置在消毒(du)(du)(du)柜中的餐具除了要求(qiu)瀝干(gan)以(yi)外(wai)(wai)，不可疊加在一起，而是豎(shu)直(zhi)的放置在消毒(du)(du)(du)柜當(dang)中，另外(wai)(wai)消毒(du)(du)(du)柜要放置在干(gan)燥通風處，距離墻(qiang)體zui好(hao)在三十厘米以(yi)上，在消毒(du)(du)(du)期間(jian)非必要情況不可開門，會影響到消毒(du)(du)(du)的效果，消毒(du)(du)(du)柜工作時安(an)全(quan)鎖自動設定，就不用擔心這一點，在消毒(du)(du)(du)結(jie)束后，等待(dai)十分鐘再取用餐具，利(li)用余熱消毒(du)(du)(du)更徹底。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而廣州商用廚房設備指酒店(dian)、餐(can)廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐(can)飲業使用的廚房(fang)設備(bei)。