舟山食堂廚房設(she)備批發誠信(xin)服務(wu)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于廣州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心(xin)服務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用廣州不銹鋼廚房設備有那些優點?，整體廚房工程行業(ye)同(tong)質(zhi)化(hua)越來越嚴重，為免于價(jia)格戰的(de)惡(e)性競爭，不少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努力發(fa)掘有賣點的(de)特色產品。

酒店(dian)廚房設(she)通常(chang)包括(kuo)烹飪加(jia)熱設(she)備，如爐(lu)具類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅(hong)外爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或電(dian)烤箱，處理加(jia)工(gong)類(lei)：和面機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)等，2、儲藏設(she)備：其分為食(shi)品儲藏部分,包括(kuo)常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設(she)備：平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷(he)臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等，器物(wu)用品儲藏部分調料(liao)柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名廣州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生產能(neng)力。

三、貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju)，非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通(tong)照料的(de)臺(tai)面(mian)和(he)收拾(shi)配(pei)料醬料或切菜所用(yong)的(de)東西的(de)器皿，選(xuan)購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)必要有(you)下面(mian)幾點：，酒店的(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污染或許不易污染的(de)才調，沒有(you)衛生死(si)角，以防甲由老鼠螞蟻等污染到(dao)食物(wu)。

后果可(ke)想而知，2、不(bu)管(guan)用不(bu)用都(dou)要(yao)保證消(xiao)毒(du)(du)(du)柜一周三(san)次的(de)(de)通電(dian)(dian)的(de)(de)頻(pin)率(lv)，而通電(dian)(dian)能很好的(de)(de)避免紅外(wai)發光管(guan)受潮(chao)，3、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜對于消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)對象(xiang)有所限制，介于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原理，高(gao)溫消(xiao)毒(du)(du)(du)不(bu)適應塑料(liao)材(cai)質的(de)(de)餐具(ju)，另外(wai)對于花(hua)(hua)花(hua)(hua)綠綠用釉子裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放入其(qi)中(zhong)消(xiao)毒(du)(du)(du)，因為釉子中(zhong)含有重(zhong)金屬原料(liao)，高(gao)溫中(zhong)會被(bei)液化(hua)溢(yi)出(chu)，4、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜中(zhong)餐具(ju)的(de)(de)擺(bai)放有講究。

蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天！

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)清(qing)潔，水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)有難(nan)以清(qing)除的(de)水(shui)(shui)漬怎(zen)么辦？將一(yi)片(pian)新鮮的(de)檸(ning)檬在水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)轉圈，擦拭幾次便能清(qing)除，用(yong)(yong)一(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)橙子皮(pi)，也能起到強效去(qu)污的(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子皮(pi)帶顏色的(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)的(de)頑漬，就(jiu)能輕松除去(qu)，砧板(ban)(ban)使用(yong)(yong)后容易產(chan)生異(yi)味，家用(yong)(yong)的(de)食(shi)醋(cu)可以有效清(qing)潔異(yi)味砧板(ban)(ban)，將兩匙醋(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后倒在已經(jing)鋪好(hao)紙巾的(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)放(fang)置15分(fen)鐘，砧板(ban)(ban)上(shang)的(de)污垢則會容易清(qing)除，異(yi)味也會消失(shi)，還有一(yi)定的(de)殺菌(jun)作用(yong)(yong)。

食(shi)(shi)堂的(de)(de)分類(lei)很多(duo)，無論是(shi)(shi)高(gao)校(xiao)食(shi)(shi)堂、幼兒(er)園食(shi)(shi)堂還是(shi)(shi)機(ji)關單位(wei)食(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)堂，所采用的(de)(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用品，都是(shi)(shi)根據(ju)經(jing)(jing)營方對設備的(de)(de)要求(qiu)（包括品牌、質(zhi)量、型號）和就餐(can)種類(lei)（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主(zhu)食(shi)(shi)）要求(qiu)來(lai)定(ding)位(wei)的(de)(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一(yi)樣(yang)，具體的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置(zhi)也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂的(de)(de)經(jing)(jing)營定(ding)位(wei)來(lai)進(jin)行的(de)(de)，但一(yi)般(ban)都會有的(de)(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和洗消(xiao)間(jian)(jian)等。

餐(can)飲業(ye)廚房功能區(qu)的劃(hua)分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌(a)制間，面(mian)點、小吃間，涼菜(cai)間，蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)間，肉類、水產加工(gong)間，垃圾間，切配間，打荷區(qu)，烹(peng)飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen),平(ping)板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)等(deng)(deng)，器物(wu)用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng)(deng)；。