廚房設計裝修中比較重要的就是廣州不銹鋼廚房設備的選購,在選購時我們應注意哪些?廣州不銹鋼廚房設備的選購原(yuan)則:
1、衛生:廚房設備要(yao)有抗御污染的能力,特別是要(yao)防(fang)止蟑螂(lang)、老鼠、螞蟻等污染食品,才(cai)能保證整個廚房設備的內在(zai)質量。
2、防(fang)火:廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)表層應具有(you)防(fang)火能力,正規廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)(chan)廠家(jia)生(sheng)產(chan)(chan)的廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)材料全部使用不燃(ran)、阻(zu)燃(ran)的材料制成。
3、方(fang)便:廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內的(de)(de)(de)操作要有(you)一個合理的(de)(de)(de)流程(cheng)(cheng),在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)上,能按正確的(de)(de)(de)流程(cheng)(cheng)設(she)(she)計(ji)各部位的(de)(de)(de)排列,對日后使用方(fang)便十分重要。還有(you)就是灶(zao)臺的(de)(de)(de)高度、吊柜的(de)(de)(de)位置等,都直接影響到使用的(de)(de)(de)方(fang)便程(cheng)(cheng)度,要選擇符合人體工程(cheng)(cheng)原理和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)操作程(cheng)(cheng)序的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)。
4、美觀:廣州不銹鋼廚房設備不僅要(yao)求造型、色彩賞心悅(yue)目,而且要(yao)有(you)持久性,因此要(yao)求有(you)較(jiao)易的防污染、好(hao)清潔(jie)性能。
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商用廚(chu)房(fang)如何保(bao)持空氣清新一、通(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天定(ding)時開(kai)窗通(tong)(tong)風,保(bao)持廚(chu)房(fang)空氣流(liu)通(tong)(tong),有(you)助于將油(you)煙、異味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪過(guo)程中尤(you)其要注意通(tong)(tong)風,減少(shao)油(you)煙在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排氣扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定施(shi)工周期的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模越(yue)大,所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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