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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

通(tong)常用的廚房(fang)(fang)的配套設備(bei)(bei)包括：通(tong)風設備(bei)(bei)如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水(shui)的油煙凈(jing)化器(qi)、隔(ge)油池(chi)等，大型餐飲業還包括傳菜(cai)電梯，二、食堂廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)，1、熱廚區(qu)：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔(zi)爐具，蒸柜，電磁(ci)爐，微波爐，烤爐;，此外還有凈(jing)水(shui)設備(bei)(bei)、電蒸柜、微波爐、攪拌(ban)機、電飯煲、電烤箱等一系列飯店廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)產品。

廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)要合格安排廚(chu)具的(de)(de)平(ping)面位(wei)置、空間位(wei)置，保(bao)證生產人(ren)員高(gao)效的(de)(de)工作(zuo)流向，按餐廳(ting)類型分析，1、快(kuai)(kuai)餐廳(ting)，因快(kuai)(kuai)餐業的(de)(de)性質，所以(yi)一(yi)般要求餐廳(ting)要大(da)，以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐桌(zhuo)翻臺率(lv)來提高(gao)營收，故廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)會(hui)相對(dui)小(xiao)，加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配(pei)送，可免(mian)去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工場地，只需保(bao)留烹(peng)調區(qu)(qu)和(he)(he)收藏(zang)區(qu)(qu)，因快(kuai)(kuai)餐店的(de)(de)衛生狀況引人(ren)關(guan)注(zhu)，所以(yi)大(da)多數(shu)快(kuai)(kuai)餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會(hui)設計(ji)(ji)成明檔，這就要求在廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)廚(chu)具、設備和(he)(he)裝飾(shi)要便于清潔和(he)(he)打掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做常州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、常州酒店廚房設備，主要包(bao)括(kuo)了冰(bing)(bing)箱、立方立式(shi)冰(bing)(bing)柜(ju)、臺式(shi)冰(bing)(bing)柜(ju)等產(chan)品，預計價(jia)格(ge)差多(duo)不到要10000元(yuan)左右，在(zai)飯店廚房設(she)備中(zhong)設(she)立冷(leng)凍設(she)備設(she)施(shi)，能夠更好的(de)(de)保險食物，就和家居廚房設(she)備中(zhong)的(de)(de)冰(bing)(bing)箱一樣，擁有著(zhu)無(wu)法可替代的(de)(de)作用。

其優點大多和不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)有(you)相似之處，但(dan)是近(jin)期科學(xue)研(yan)究(jiu)發現，鋁(lv)廚(chu)具(ju)(ju)中的(de)鋁(lv)離(li)子不(bu)能盛放(fang)強酸或者堿(jian)性食物，在(zai)正(zheng)常的(de)煮(zhu)飯(fan)、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候，也會溶出(chu)不(bu)少鋁(lv)離(li)子，而鋁(lv)離(li)子會加速(su)人體的(de)衰(shuai)老，甚至導致(zhi)老年(nian)癡呆癥，所以說，在(zai)選購廚(chu)房設備前就要知道不(bu)同(tong)的(de)價(jia)位，它有(you)不(bu)同(tong)的(de)等值，我們(men)可(ke)以選擇(ze)一套(tao)優惠的(de)廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)(ju)，也可(ke)以選擇(ze)不(bu)同(tong)材質的(de)廚(chu)房設備。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

常州商用廚房設備首要特點是其應用(yong)(yong)于(yu)商業(ye)場所(suo)，比如(ru)，酒店、飯店等，而非一般家庭運用(yong)(yong);產(chan)(chan)品(pin)規格(ge)、品(pin)種、應用(yong)(yong)規劃多，而商用(yong)(yong)廚(chu)房設備首要有(you)以下幾大類，另一方(fang)面，現代中式快餐(can)的(de)(de)開展(zhan)不只需(xu)要具有(you)我國(guo)共同風味(wei)的(de)(de)餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin)，一起也需(xu)要符和中式快餐(can)特點的(de)(de)先進出產(chan)(chan)加工(gong)及保質保鮮、出售服(fu)務設備，這是中式餐(can)飲產(chan)(chan)品(pin)大批量(liang)、工(gong)業(ye)化出產(chan)(chan)的(de)(de)要求。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用常州不銹鋼廚房設備及環(huan)保排煙配(pei)套及酒店(dian)設備與用品。

為了確保飲食安全很多酒(jiu)店廚(chu)房(fang)添置了消毒(du)(du)柜(ju)(ju)，但是很多使(shi)(shi)用(yong)(yong)者其實并(bing)不(bu)了解消毒(du)(du)柜(ju)(ju)的使(shi)(shi)用(yong)(yong)方(fang)法(fa)和(he)使(shi)(shi)用(yong)(yong)完(wan)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)之(zhi)后的清(qing)洗(xi)方(fang)法(fa)，這樣很有可能會(hui)使(shi)(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備消毒(du)(du)柜(ju)(ju)的使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽(shou)命縮短，這樣從酒(jiu)店廚(chu)房(fang)的營(ying)銷來考慮(lv)的話一點都不(bu)劃算(suan)，那么(me)就來好(hao)好(hao)的教教大家廚(chu)房(fang)設(she)(she)備消毒(du)(du)柜(ju)(ju)的使(shi)(shi)用(yong)(yong)細節和(he)清(qing)洗(xi)方(fang)法(fa)吧(ba)，很多的朋友習慣與用(yong)(yong)開水(shui)或(huo)者是滾燙(tang)的熱水(shui)對用(yong)(yong)具進行高溫殺毒(du)(du)。