專(zhuan)業生產燃(ran)氣單門蒸飯車設計(ji)質(zhi)量上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

三、貯藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)和(he)非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)就包(bao)括電冰(bing)箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜，非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)(bei)寶(bao)貨(huo)地柜、吊柜等(deng)，四、調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)就是普(pu)通照料的(de)臺面和(he)收拾(shi)配料醬料或切菜所(suo)用的(de)東西的(de)器皿(min)，選購廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)(you)(you)必要有(you)(you)(you)下面幾點：，酒店的(de)全部設備(bei)(bei)(bei)都必需有(you)(you)(you)抵(di)擋污染或許不易污染的(de)才調(diao)，沒有(you)(you)(you)衛(wei)生死角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染到(dao)食物(wu)。

食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)些什么(me)？在(zai)做食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計的時候，其(qi)實(shi)我們有(you)很(hen)多值得去(qu)注(zhu)意(yi)(yi)的事(shi)項(xiang)，那(nei)么(me)，到(dao)底有(you)哪些需要(yao)注(zhu)意(yi)(yi)的事(shi)項(xiang)呢？在(zai)這里給大家匯總了關于食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計注(zhu)意(yi)(yi)事(shi)項(xiang)，希望(wang)能夠幫助到(dao)大家，讓客人一主(zhu)題餐廳在(zai)視覺和感覺上都(dou)能強烈(lie)地感受到(dao)形式美與藝(yi)術美，如果廚(chu)(chu)房(fang)(fang)需要(yao)做成透明，可以(yi)根據店(dian)面(mian)的平面(mian)圖風格來(lai)布局(ju)我們的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)。

3，油(you)煙機(ji)(ji)(ji)，油(you)煙機(ji)(ji)(ji)在(zai)家庭中使用已很普遍，在(zai)酒店、餐(can)廳、學校等商用廚(chu)(chu)房中，更是必不(bu)(bu)可少，油(you)煙機(ji)(ji)(ji)在(zai)安裝的時候不(bu)(bu)能太靠近灶臺，否則，不(bu)(bu)但給廚(chu)(chu)師(shi)工作造成影響(xiang)，而(er)且影響(xiang)排油(you)煙的效果，4，照明問題，在(zai)光線不(bu)(bu)夠的地方(fang)應該(gai)增加照明燈，在(zai)酒店廚(chu)(chu)房，一(yi)般(ban)洗滌(di)區和操作臺都會增設(she)櫥柜專用的照射燈，這類燈光線適度，方(fang)便開關。

食堂(tang)(tang)廚(chu)房設計要(yao)注(zhu)意(yi)些(xie)什么？在做食堂(tang)(tang)廚(chu)房設計的(de)(de)時候，其實我們(men)有(you)很多值得去注(zhu)意(yi)的(de)(de)事(shi)項，那么，到底有(you)哪些(xie)需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)(de)事(shi)項呢？在這里給大家(jia)匯(hui)總(zong)了關于(yu)食堂(tang)(tang)廚(chu)房設計注(zhu)意(yi)事(shi)項，希望能(neng)(neng)夠幫助到大家(jia)，讓客人(ren)一(yi)主(zhu)題餐廳在視(shi)覺和感覺上都能(neng)(neng)強烈(lie)地感受(shou)到形(xing)式美與藝術美，如(ru)果廚(chu)房需(xu)要(yao)做成透明(ming)，可以根據(ju)店面的(de)(de)平面圖風格(ge)來布局我們(men)的(de)(de)廚(chu)房。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

餐飲業廚房功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食庫，副(fu)食、干貨庫，腌制(zhi)間，面點、小吃間，涼菜(cai)間，蔬(shu)菜(cai)初加(jia)工(gong)間，肉類、水產加(jia)工(gong)間，垃(la)圾(ji)間，切配間，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其分(fen)為(wei)食品儲(chu)藏部(bu)分(fen),平(ping)板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物用品儲(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)等；。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在(zai)設計時(shi)還有(you)一些需要遵守的(de)(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設計應以減(jian)輕(qing)勞動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)便使用(yong)(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度(du)，以距地(di)面800mm為宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計應合(he)理布(bu)置(zhi)(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等(deng)(deng)設備(bei)，必須充分考(kao)慮(lv)這(zhe)些設備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地(di)面宜用(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材料，如釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計不(bu)應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果；為減(jian)輕(qing)勞動(dong)強度(du)需要運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體(ti)工程學原理，合(he)理布(bu)局;因(yin)個人(ren)不(bu)同需要，把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)在(zai)適當(dang)位置(zhi)(zhi)，方(fang)(fang)便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)(yi)于放在(zai)方(fang)(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用常州不銹鋼廚房設備及環(huan)保排煙配套(tao)及酒(jiu)店(dian)設備與用品。