上海(hai)食堂廚房(fang)設(she)備廠家品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和(he)(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號(hao)，主要(yao)經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

除了(le)上面提到的(de)設備，食堂(tang)廚(chu)房用(yong)品還需(xu)要(yao)有(you)洗滌、調配用(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)具(ju)(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)等，盛放(fang)調料和調制用(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還有(you)一次性(xing)衛(wei)生用(yong)品、制服、抹布(bu)、圍(wei)裙以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等，大大小小的(de)物件(jian)必須備全(quan)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，常州商用廚房設備在(zai)整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計中使(shi)用比較多，在(zai)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計和(he)裝修(xiu)的過程中，有的細(xi)節雖小，但(dan)卻(que)很重要，商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)裝修(xiu)要點，1，地磚選擇，地磚必須選擇防滑(hua)、防水、容(rong)易干燥(zao)的，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備一次性采購能夠(gou)(gou)在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝飾(shi)風格上達成(cheng)一致，而且能夠(gou)(gou)得到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備供(gong)應商(shang)提供(gong)的優惠，因此這(zhe)是(shi)一個不失為明(ming)智的選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

幼兒園選購食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)要注意些什么？購買廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)并(bing)不是說貴的(de)(de)就一(yi)定(ding)是好(hao)的(de)(de)，如何把控好(hao)質量(liang)和價錢之間的(de)(de)平衡呢(ni)？給大(da)家講一(yi)下購買廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)幾個注意點，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)是生(sheng)火(huo)的(de)(de)中心，很對酒(jiu)店食(shi)店發作火(huo)災(zai)的(de)(de)緣由(you)都是有廚(chu)房(fang)(fang)(fang)防火(huo)做得不當而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店有許多人員走動，爲了把風險降到較低，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里面(mian)的(de)(de)任何物體(ti)都應該(gai)用不燃或許阻燃的(de)(de)材(cai)料來(lai)做。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)是酒店(dian)、餐飲(yin)等非常重(zhong)要(yao)的一(yi)部(bu)分(fen)，選購好的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備是酒店(dian)經(jing)營重(zhong)要(yao)的一(yi)個(ge)環(huan)節，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備的材質是影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)品(pin)(pin)質很重(zhong)要(yao)的一(yi)個(ge)因素，下面介紹(shao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備材質的選擇技巧，而且(qie)，一(yi)些原(yuan)料加工廠家偷工減(jian)料，往(wang)往(wang)在(zai)產品(pin)(pin)材料的種類、厚度、處理工藝上做手腳（如(ru)采用(yong)(yong)冷板噴(pen)涂），卻宣(xuan)傳(chuan)說自己(ji)采用(yong)(yong)什(shen)么合金等，以求低價從(cong)中謀取暴利(li)。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理(li)念，服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

要考慮各工種(zhong)人(ren)員(yuan)要相對集(ji)中(zhong)，避免人(ren)員(yuan)大幅度走動，避免生(sheng)產(chan)工序顛倒，貨物回流現(xian)象，防止(zhi)廚(chu)房(fang)內行走路線(xian)交叉，防止(zhi)出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)工作人(ren)員(yuan)相互(hu)碰撞，因(yin)此，根據廚(chu)房(fang)的種(zhong)類及廚(chu)房(fang)的位置，宏偉隆(long)盛(sheng)廚(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)得更加合理化；例如，廚(chu)具；節(jie)能爐灶，餐廚(chu)垃圾處理機、油(you)煙凈(jing)化機器、鍋巴機、全自動面條機、全自動包子機和(he)餃子機等(deng)產(chan)品。

1，烤箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤箱的(de)(de)(de)表面，查所有線路是否暢通，持(chi)鏈條(tiao)和開關的(de)(de)(de)連接(jie)性，保證其工作效率，2，爐灶每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐灶上的(de)(de)(de)鐵(tie)架及不銹(xiu)鋼盤，經(jing)常清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭，3，扒爐每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼板，經(jing)常檢(jian)修扒板的(de)(de)(de)天(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭并保持(chi)清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)(de)噴(pen)頭和點火(huo)裝(zhuang)置，油炸爐每(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油爐內(nei)壁(bi)及過慮網，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)(de)噴(pen)頭和點火(huo)裝(zhuang)置，檢(jian)查排油管裝(zhuang)置。

3，設置(zhi)檢(jian)(jian)驗室(shi)或者檢(jian)(jian)驗儀(yi)器(qi)和(he)存樣設備(bei)，確保(bao)飲食(shi)的來源安(an)全，4，設置(zhi)專人(ren)(ren)看(kan)管(guan)，注(zhu)意使用(yong)(yong)安(an)全和(he)定(ding)期(qi)保(bao)養，使用(yong)(yong)燃(ran)氣的廚房要注(zhu)意定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)閥門是(shi)否漏(lou)氣，一旦發現(xian)漏(lou)氣，要足量通風嚴禁(jin)明(ming)火，并請(qing)專業人(ren)(ren)員維(wei)修，用(yong)(yong)電(dian)設備(bei)要定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)線(xian)路是(shi)否老(lao)化、裂開、短路，清洗(xi)時要斷電(dian)，不(bu)能(neng)用(yong)(yong)水直接(jie)沖洗(xi)，所(suo)有設備(bei)一旦出現(xian)故(gu)障(zhang)，要及時排查(cha)維(wei)修，完全排除故(gu)障(zhang)后才能(neng)繼續使用(yong)(yong)。