專業直供單眼(yan)矮(ai)湯爐(lu)廠(chang)商定(ding)制24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。
4,5,蒸柜每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗蒸柜內壁及隔板,每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次蒸汽管閥(fa)門(men)及天(tian)然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的(de)混(hun)合裝置,6,冰(bing)柜每(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的(de)內外部清(qing)(qing)潔(jie),每(mei)(mei)7天(tian)除霜(shuang)一次,經(jing)常(chang)檢查電(dian)源及溫度(du)控制(zhi)裝置,保持冰(bing)箱壓縮機(ji)的(de)正常(chang)工作狀態,7,8,其它廚(chu)房(fang)設備每(mei)(mei)次使用后要進行(xing)徹底的(de)清(qing)(qing)潔(jie),經(jing)常(chang)維(wei)護,每(mei)(mei)月(yue)(yue)為齒輪(lun)和軸承上油,每(mei)(mei)3個月(yue)(yue)為電(dian)機(ji)檢修(xiu)一次。
1,主題(ti)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)工程布(bu)局(ju)(ju)時,以保證員(yuan)工在工作(zuo)時互不干(gan)擾和(he)(he)便于清(qing)理衛生(sheng),它影響到工作(zuo)效率(lv)和(he)(he)工作(zuo)質量(liang),此外(wai)、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等(deng),庫(ku)房(fang)不要(yao)與(yu)營業區相通(tong),對主題(ti)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)內空間(jian)進行合理布(bu)局(ju)(ju),通(tong)道布(bu)局(ju)(ju)要(yao)便于發生(sheng)緊急情況(kuang)時進行人(ren)員(yuan)疏散、維護(hu)等(deng)費用、庫(ku)房(fang),根據其產(chan)品和(he)(he)工作(zuo)流程,餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場(chang)所(suo)的區域安排是指根據餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的特(te)點(dian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。
幼(you)兒園選購食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備要注(zhu)意些什么(me)?購買廚(chu)(chu)房設(she)(she)備并不是(shi)說(shuo)貴的(de)(de)(de)就一(yi)(yi)定是(shi)好(hao)的(de)(de)(de),如何把控好(hao)質量和價錢之(zhi)間的(de)(de)(de)平衡呢?給(gei)大家講一(yi)(yi)下購買廚(chu)(chu)房設(she)(she)備的(de)(de)(de)幾個注(zhu)意點,廚(chu)(chu)房是(shi)生火(huo)的(de)(de)(de)中心,很(hen)對酒店食店發作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有(you)廚(chu)(chu)房防火(huo)做(zuo)得不當而惹起的(de)(de)(de),酒店有(you)許(xu)多人(ren)員走動,爲了把風險降(jiang)到(dao)較(jiao)低,廚(chu)(chu)房里(li)面的(de)(de)(de)任何物體都(dou)應該用不燃(ran)或許(xu)阻(zu)燃(ran)的(de)(de)(de)材料來做(zuo)。
一、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具臺面(mian)的優點,1、防(fang)(fang)水不(bu)(bu)怕熱,防(fang)(fang)污滲性好,永不(bu)(bu)變色,永遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具防(fang)(fang)沖擊性好,硬度高(gao);,4、水槽、臺面(mian)、箱體(ti)采用無縫焊接(jie)、是一體(ti)的,永遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋(dang)板、臺面(mian)一體(ti)化(hua)使整(zheng)個(ge)臺面(mian)的整(zheng)體(ti)構造十分好,沒有(you)任何(he)縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌;。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
餐飲(yin)業廚房功能(neng)區的劃分:主食庫,副(fu)食、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)(da)荷(he)區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售(shou)賣、傳菜區,就餐區,2、儲藏(zang)(zang)設備(bei):其分為食品(pin)儲藏(zang)(zang)部(bu)分,平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)(da)荷(he)臺等,器物用品(pin)儲藏(zang)(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等;。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用常州不銹鋼廚房設備有那些優點?,整體廚(chu)房工程行業同(tong)質化越(yue)來越(yue)嚴(yan)重(zhong),為免于價格(ge)戰的(de)惡性競爭,不少(shao)經銷(xiao)商、加盟(meng)商紛紛努力發(fa)掘有賣點的(de)特色產品。
專業(ye)直供單眼(yan)矮(ai)湯爐廠商定制24小時服務
選擇合適(shi)的(de)(de)商用廚房設備(bei)是確保餐飲業務高(gao)效運行的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)提供一(yi)些詳建(jian)議,幫助您(nin)做出明智的(de)(de)選擇:一(yi)、明確需求(qiu)1、功(gong)能需求(qiu):根據餐廳的(de)(de)菜單和烹飪需求(qiu),確定所需的(de)(de)加熱(re)設備(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)是一個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企事業單位、火車(che)等(deng)單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)生產規模大,提(ti)供(gong)眾多顧客同(tong)時(shi)用(yong)餐,由不同(tong)功(gong)能的(de)工作區域或(huo)小(xiao)...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人員配(pei)置是一個(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角色(se)。全面的(de)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)人員配(pei)置方案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制(zhi)和質量(liang)管理。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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