衢州專業(ye)從(cong)事(shi)電(dian)磁雙門(men)蒸(zheng)柜現(xian)貨供(gong)應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開(kai)發區尹(yin)中南(nan)路3號，主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做常州商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、常州酒店廚房設備，主要(yao)包括了冰箱、立方立式冰柜、臺式冰柜等產品，預計價格差多不(bu)到要(yao)10000元左右，在(zai)飯店廚(chu)房設(she)備(bei)中設(she)立冷凍(dong)設(she)備(bei)設(she)施，能夠更(geng)好(hao)的(de)(de)保險(xian)食物，就和家居廚(chu)房設(she)備(bei)中的(de)(de)冰箱一樣，擁有著無法(fa)可替代(dai)的(de)(de)作用。

二、砧板、菜刀的(de)清(qing)潔(jie)，菜刀生(sheng)銹(xiu)，可用(yong)(yong)(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許(xu)細沙擦(ca)(ca)洗，銹(xiu)即(ji)可去(qu)掉(diao)，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清(qing)潔(jie)，家(jia)里的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)(yong)(yong)久了(le)(le)就(jiu)(jiu)會有一(yi)層厚厚的(de)油(you)垢，用(yong)(yong)(yong)去(qu)污劑擦(ca)(ca)費時又費力，有一(yi)種簡捷又有效的(de)方法：鍋(guo)(guo)內放少(shao)許(xu)水，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水燒開(可放一(yi)點洗潔(jie)精)，讓蒸汽(qi)熏蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變得發(fa)白柔軟時，再用(yong)(yong)(yong)軟布輕輕擦(ca)(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)(jiu)光亮如新了(le)(le)。

3，設(she)(she)置(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和(he)存(cun)樣(yang)設(she)(she)備(bei)，確保(bao)飲食的來源安全(quan)，4，設(she)(she)置(zhi)專(zhuan)人(ren)看管(guan)，注(zhu)意(yi)使用(yong)安全(quan)和(he)定(ding)期保(bao)養，使用(yong)燃(ran)氣的廚房要注(zhu)意(yi)定(ding)期檢(jian)查閥門是否(fou)漏氣，一(yi)(yi)旦發現(xian)漏氣，要足(zu)量通風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人(ren)員維(wei)修(xiu)，用(yong)電設(she)(she)備(bei)要定(ding)期檢(jian)查線路是否(fou)老化、裂開、短路，清洗時(shi)要斷電，不能用(yong)水直接沖洗，所有設(she)(she)備(bei)一(yi)(yi)旦出現(xian)故障，要及時(shi)排(pai)查維(wei)修(xiu)，完全(quan)排(pai)除故障后才能繼(ji)續使用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)(de)生產能力。

消毒和(he)清洗(xi)加工類器具(ju)：清洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆(pen)臺(tai)、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji)，消毒碗(wan)柜，用于食(shi)(shi)物(wu)原料、器具(ju)和(he)半成品(pin)的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存(cun)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米(mi)面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷(leng)(leng)庫(ku)等，3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)(she)備(bei)(bei)：冷(leng)(leng)熱水(shui)的(de)供應(ying)系統、排水(shui)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高(gao)溫(wen)消毒柜等，洗(xi)滌后在廚房操作中產生的(de)垃圾處置設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等、食(shi)(shi)品(pin)垃圾粉碎器等設(she)(she)(she)備(bei)(bei);。

1，主(zhu)題餐(can)廳廚(chu)房工程布局時，以保證員工在工作(zuo)時互不干擾和(he)(he)便于清理衛生(sheng)，它(ta)影響到(dao)工作(zuo)效率和(he)(he)工作(zuo)質量，此外、庫房要加裝防盜門窗、通道等(deng)，庫房不要與營業區相(xiang)通，對(dui)主(zhu)題餐(can)廳廚(chu)房內空間進(jin)行(xing)合理布局，通道布局要便于發生(sheng)緊急(ji)情況時進(jin)行(xing)人員疏散、維護等(deng)費用、庫房，根據其產(chan)品和(he)(he)工作(zuo)流(liu)程，餐(can)飲生(sheng)產(chan)場所(suo)的(de)區域安排是指根據餐(can)飲生(sheng)產(chan)的(de)特點(dian)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共(gong)創美好的明天！

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食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很(hen)多(duo)，無論是(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是(shi)機關單(dan)位食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)，所(suo)采用(yong)(yong)的(de)(de)廚(chu)房設備和(he)廚(chu)房用(yong)(yong)品，都是(shi)根據經營(ying)方(fang)對(dui)設備的(de)(de)要求(qiu)（包括品牌、質量、型號）和(he)就餐種類(lei)（湯、粥、菜、主食(shi)）要求(qiu)來定位的(de)(de)，湯、粥、菜及主食(shi)所(suo)用(yong)(yong)的(de)(de)器(qi)皿不一樣，具體的(de)(de)功能(neng)間(jian)設置也是(shi)根據食(shi)堂(tang)的(de)(de)經營(ying)定位來進行的(de)(de)，但一般(ban)都會有的(de)(de)功能(neng)間(jian)是(shi)主食(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售(shou)餐間(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)等。

通常用的(de)(de)廚房的(de)(de)配套設備(bei)(bei)(bei)包括：通風設備(bei)(bei)(bei)如(ru)排煙系(xi)統的(de)(de)排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)(de)油(you)煙凈化(hua)器、隔油(you)池等，大(da)型(xing)餐飲(yin)業還包括傳菜電梯，二(er)、食(shi)堂廚房設備(bei)(bei)(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外(wai)還有(you)凈水設備(bei)(bei)(bei)、電蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等一系(xi)列飯(fan)店廚房設備(bei)(bei)(bei)產品。