泰州(zhou)四門碗柜(ju)設計調試維修
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位(wei)于(yu)蘇州(zhou)市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
六、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面一體(ti)化(hua)使整個臺(tai)面的整體(ti)構造十分好,沒(mei)有(you)任何縫隙,不(bu)會滋生細菌;,七、好清(qing)(qing)洗(xi),不(bu)論用幾年你都能夠用抹布沾點洗(xi)潔靈(ling)就可清(qing)(qing)洗(xi)干(gan)凈,而且(qie)不(bu)會留下痕(hen)跡,且(qie)不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面折角(jiao)(jiao)為圓(yuan)弧狀,使清(qing)(qing)洗(xi)不(bu)留死角(jiao)(jiao),人們的消費觀念(nian)趨向(xiang)理性,不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性能結構穩定,使用壽命較長(chang),實用、耐用、性價比較高,所以當前對于不(bu)銹鋼(gang)(gang)行(xing)業(ye)的發展也(ye)有(you)著更多期(qi)待。
01、商(shang)用(yong)廚具類(lei),近年來西(xi)(xi)式餐飲席卷全(quan)國,國內(nei)西(xi)(xi)式飯(fan)館(guan)數量增加敏捷,廚房(fang)排煙廠家談到其(qi)間,以肯德(de)基、麥(mai)當勞、必(bi)勝客等連鎖(suo)式快餐開展較(jiao)為(wei)敏捷,也是西(xi)(xi)廚商(shang)場份額中占肯定(ding)比重(zhong)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)廚飯(fan)館(guan),“標準化”已(yi)成(cheng)為(wei)中式快餐業謀求開展的(de)(de)(de)必(bi)經之路,而組合智(zhi)能蒸柜(ju)、全(quan)能蒸箱(xiang)等節能環保高效的(de)(de)(de)商(shang)廚設備則是標準化中式連鎖(suo)餐飲企業出產標準化的(de)(de)(de)硬件條件。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的贊譽與推崇,我公司具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大(da)規模的生產(chan)能力。
01、商(shang)用廚(chu)具類,近年(nian)來西式餐(can)飲席(xi)卷全國,國內西式飯(fan)館(guan)數(shu)量增加敏捷(jie),廚(chu)房(fang)排煙廠家談到其間,以(yi)肯德基、麥(mai)當勞、必勝客等(deng)連鎖式快餐(can)開展較(jiao)為(wei)敏捷(jie),也(ye)是西廚(chu)商(shang)場份額中(zhong)占(zhan)肯定比重的西廚(chu)飯(fan)館(guan),“標準(zhun)化(hua)”已成為(wei)中(zhong)式快餐(can)業(ye)謀(mou)求開展的必經之(zhi)路,而組合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節能環(huan)保高效的商(shang)廚(chu)設備則(ze)是標準(zhun)化(hua)中(zhong)式連鎖餐(can)飲企業(ye)出產標準(zhun)化(hua)的硬件條(tiao)件。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)分類(lei)很多,無(wu)論是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單(dan)位(wei)(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang),所(suo)采用(yong)的(de)廚房設備和(he)(he)(he)廚房用(yong)品,都(dou)是(shi)(shi)根據(ju)經營(ying)方對設備的(de)要求(包括品牌、質量、型(xing)號)和(he)(he)(he)就(jiu)餐(can)種類(lei)(湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi))要求來定(ding)(ding)位(wei)(wei)的(de),湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)器(qi)皿不一(yi)(yi)樣,具(ju)體的(de)功能間(jian)設置也是(shi)(shi)根據(ju)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)經營(ying)定(ding)(ding)位(wei)(wei)來進行的(de),但(dan)一(yi)(yi)般都(dou)會(hui)有(you)的(de)功能間(jian)是(shi)(shi)主食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐(can)間(jian)和(he)(he)(he)洗消(xiao)間(jian)等。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天!
二、符合(he)(he)工(gong)作流(liu)程,方便(bian)快(kuai)捷的(de)原則(ze),功能(neng)區(qu)設(she)(she)置(zhi)(zhi)按(an)照(zhao)儲存、粗(cu)加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi),工(gong)作流(liu)程順暢,避免回(hui)流(liu),設(she)(she)備擺放符合(he)(he)員(yuan)工(gong)操(cao)作的(de)一般(ban)流(liu)程,設(she)(she)備使用(yong)方便(bian)易于操(cao)作,三、合(he)(he)理(li)配置(zhi)(zhi),經濟實(shi)用(yong)的(de)原則(ze),各功能(neng)間(jian)要按(an)需設(she)(she)置(zhi)(zhi),不要過大或(huo)過小、過多(duo)過少,設(she)(she)備質(zhi)量(liang)不能(neng)太次(ci),滿(man)足預算的(de)情況(kuang)下,選擇合(he)(he)適(shi)型號,高質(zhi)量(liang)的(de)設(she)(she)備。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,常州商用廚房設備,嚴防火(huo)(huo)勢過猛、油(you)溫過高(gao)造成(cheng)油(you)鍋起(qi)火(huo)(huo),二(er)、廚房中的氣瓶應集(ji)中在一起(qi)管理,距(ju)燈具或(huo)明(ming)火(huo)(huo)等高(gao)溫表面(mian)要有足(zu)夠的間距(ju),以(yi)防高(gao)溫烤爆氣瓶,引(yin)起(qi)可(ke)燃氣體泄漏,造成(cheng)火(huo)(huo)災。
其優點大多和不銹鋼廚(chu)具(ju)有相似之(zhi)處(chu),但是近期科學研究(jiu)發現(xian),鋁廚(chu)具(ju)中(zhong)的(de)鋁離(li)子不能盛放強酸或者堿(jian)性食物,在(zai)正常的(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯的(de)時候,也會(hui)溶出不少鋁離(li)子,而鋁離(li)子會(hui)加速(su)人(ren)體的(de)衰老,甚(shen)至導致老年癡呆癥,所以說,在(zai)選購廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)前(qian)就要知(zhi)道不同(tong)(tong)的(de)價位,它有不同(tong)(tong)的(de)等(deng)值(zhi),我們(men)可以選擇一套優惠的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)廚(chu)具(ju),也可以選擇不同(tong)(tong)材質的(de)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)。
選擇合適(shi)的商(shang)用(yong)廚房設備是確保(bao)餐(can)飲(yin)業務(wu)高效運行的關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明(ming)智的選擇:一、明(ming)確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)廳的菜單和(he)烹飪(ren)需(xu)求,確定所需(xu)的加熱設備(如(ru)燃氣灶、電磁爐(lu))、制冷設備(...
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商(shang)用廚(chu)房工程是(shi)一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工廠、院校(xiao)、企事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)(de)設計(ji)、安(an)裝(zhuang)、改造過程的(de)(de)統稱(cheng)。商(shang)用廚(chu)房生產(chan)規模大(da),提供眾多顧(gu)客同時(shi)用餐(can),由不同功能的(de)(de)工作區域或(huo)小...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)人員配置是一(yi)(yi)個復雜而細致的(de)(de)過程(cheng),它(ta)涉及(ji)多個環(huan)節和角色。全(quan)面的(de)(de)商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)人員配置方案:一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理:負責整個項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部(bu)技術員/文(wen)員:...
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