揚州雙門電子(zi)消毒(du)柜專業定制廠家(jia)貨源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
設(she)計時應全面(mian)了解實際情(qing)況,充分尊重(zhong)廚房生產的(de)客觀規(gui)律(lv),自覺遵守設(she)計的(de)原(yuan)則(ze),保證廚房生產流(liu)程的(de)暢通,避(bi)免廚房內(nei)人員(yuan)的(de)交叉與碰(peng)撞,合(he)(he)理劃分各功能(neng)區域,各區域間即獨立又能(neng)互相配合(he)(he),多(duo)選(xuan)用節能(neng)環保的(de)優(you)質設(she)備,要有(you)利(li)于其使用、清潔、維修(xiu)、安全及節能(neng),布局時要考慮到采光(guang)、照明和通風,較大限度利(li)用自然條(tiao)件,節約運(yun)營成本。
常州酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸箱(xiang)越來越被大(da)(da)家認可(ke),許多廚(chu)師在(zai)大(da)(da)容量的(de)(de)蒸米飯、饅頭、副食時會優(you)先選擇(ze)電(dian)(dian)蒸箱(xiang),這是(shi)為什么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸箱(xiang)設備價格(ge)較高、設備占(zhan)用(yong)空(kong)間(jian)面積大(da)(da)、設備維修量大(da)(da),再一個弱點是(shi),生產的(de)(de)廢(fei)氣(qi)(qi)排放對環境(jing)污染(ran)嚴重,因而(er)在(zai)用(yong)汽(qi)量不大(da)(da)或是(shi)頻繁開(kai)啟的(de)(de)蒸箱(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸柜(ju)較方(fang)便,操(cao)作簡便:一鍵式(shi)操(cao)作與數碼顯示簡單明了智能(neng)化(hua)電(dian)(dian)腦控(kong)制技(ji)術具備自動檢測(ce)鍋(guo)體、過熱及(ji)平安(an)可(ke)靠:廚(chu)具營行電(dian)(dian)蒸箱(xiang)柜(ju)無明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無廢(fei)氣(qi)(qi)排放、無燃(ran)(ran)料(liao)泄漏,可(ke)保證人員安(an)全及(ji)環境(jing)綠色環保:無燃(ran)(ran)燒(shao)廢(fei)氣(qi)(qi)排放、不消耗氧氣(qi)(qi)、無噪音、無污染(ran)、省(sheng)能(neng)源。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。
六(liu)、水盆(pen)、擋(dang)板、臺(tai)面一體化使整(zheng)個臺(tai)面的(de)(de)(de)整(zheng)體構造十分好(hao),沒有(you)任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細(xi)菌;,七(qi)、好(hao)清洗,不(bu)(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾(ji)年你都能(neng)夠用(yong)(yong)抹布沾(zhan)點洗潔靈(ling)就(jiu)可清洗干凈,而且不(bu)(bu)(bu)會(hui)留(liu)下痕(hen)跡,且不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面折角為圓弧狀,使清洗不(bu)(bu)(bu)留(liu)死角,人們的(de)(de)(de)消(xiao)費觀(guan)念趨向理性,不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性能(neng)結構穩定,使用(yong)(yong)壽命較長(chang),實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比(bi)較高,所以當前(qian)對于(yu)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展也有(you)著更(geng)多期(qi)待。
大型食堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)要點有那些(xie)?將從三個方面與(yu)您(nin)介紹大型食堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)要點,主要是廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階(jie)段(duan)、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)以(yi)及輔助(zhu)系(xi)統(tong)設(she)(she)計(ji),接下來(lai)就一起來(lai)看看吧(ba)!,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)人員現(xian)場(chang)通(tong)過實測(ce)(ce)繪制廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面圖(tu),或(huo)取得電子版廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)平面圖(tu),分析圖(tu)紙,并(bing)到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)實地現(xian)場(chang)復尺與(yu)勘測(ce)(ce);對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊環(huan)境(jing)進(jin)行調研(yan),確認排煙設(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)計(ji)安(an)裝(zhuang)的(de)走(zou)向與(yu)位置;核(he)實廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)技術要求的(de)可行性(xing),如廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)面積的(de)大小、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)種(zhong)類(lei)、數*、水電、能源、通(tong)排風、結(jie)構空間等基礎(chu)設(she)(she)施(shi)是否滿足規(gui)劃要求,并(bing)提出相(xiang)應建議(yi)。
蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚(chu)房設(she)備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的公(gong)(gong)司理念(nian),服(fu)務永遠沒有(you)終點的原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美好的明天!
除(chu)了上面提(ti)到的(de)(de)設備,食堂廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)(yong)品還(huan)需要(yao)有(you)洗滌、調配用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi),廚(chu)具包括刀(dao)具、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)等,盛(sheng)放調料和調制用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐時用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃圾用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)垃圾桶,還(huan)有(you)一次性衛(wei)生用(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小小的(de)(de)物(wu)件必須備全。
但很(hen)多食堂管理(li)者(zhe)并不愿意(yi)相信機(ji)器能(neng)比(bi)人手(shou)洗(xi)(xi)(xi)得干凈,所(suo)以出(chu)現了(le)普及率低的情況,洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來(lai)品,在上世紀末進入中國(guo)之(zhi)后,一直沒有引起(qi)廣泛(fan)的關注,不論是消費(fei)者(zhe)還是家(jia)電企業,似乎都(dou)對這個外來(lai)的家(jia)伙保持(chi)觀望態度(du),近兩(liang)年(nian),隨著洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)技(ji)術的不斷(duan)改善日趨成(cheng)熟,加上一些餐飲經營(ying)者(zhe)的大膽嘗試,洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在國(guo)內逐漸(jian)被人熟知并接(jie)受。
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選擇合適的商用廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)是確保餐飲業務高效(xiao)運行的關鍵。下面為您提供(gong)一些(xie)詳(xiang)建議,幫助您做出明智(zhi)的選擇:一、明確需(xu)(xu)求(qiu)1、功能(neng)需(xu)(xu)求(qiu):根據餐廳的菜單和烹飪(ren)需(xu)(xu)求(qiu),確定所需(xu)(xu)的加熱設(she)備(bei)(bei)(bei)(如(ru)燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(bei)(bei)(...
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商用(yong)廚房工(gong)程是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及(ji)工(gong)廠(chang)、院校、企事業單位、火車(che)等單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)設(she)計(ji)、安裝、改造(zao)過程的(de)(de)統稱。商用(yong)廚房生產規模大(da),提供眾多顧(gu)客同(tong)時用(yong)餐,由不(bu)同(tong)功(gong)能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商用廚房(fang)工程(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而細致的(de)過(guo)程(cheng),它涉及多(duo)個環節和(he)角(jiao)色。全面的(de)商用廚房(fang)工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)(xiang)目管理團隊1、項(xiang)(xiang)目經(jing)理:負責整個項(xiang)(xiang)目的(de)規劃(hua)、協調、進度控制和(he)質量(liang)管理。2、工程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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