舟山(shan)消毒設(she)備生產服務(wu)至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
03、制(zhi)冷保(bao)鮮類(lei),我國商用(yong)制(zhi)冷設(she)備職(zhi)業(ye)(ye)的增加(jia)率估計將(jiang)會有所下降(jiang),首要(yao)(yao)因(yin)該職(zhi)業(ye)(ye)商場規劃逐(zhu)年增大,制(zhi)冷設(she)備職(zhi)業(ye)(ye)節能目標將(jiang)進(jin)一步進(jin)步,職(zhi)業(ye)(ye)結(jie)構(gou)將(jiang)面對(dui)較大的調(diao)整,跟著(zhu)近(jin)幾年家電連(lian)鎖業(ye)(ye)的鼓起(qi),它(ta)成(cheng)了當時家電業(ye)(ye)出(chu)售的重(zhong)要(yao)(yao)渠道,但(dan)因(yin)為家電連(lian)鎖店的進(jin)入(ru)成(cheng)本(ben)和(he)運營成(cheng)本(ben)較高,已(yi)有廠家在尋求其它(ta)途徑,如進(jin)入(ru)建材城和(he)整體(ti)廚房展(zhan)示廳等。
二、符合(he)工(gong)作流(liu)程,方(fang)便(bian)快捷的(de)(de)原則(ze),功(gong)能區設(she)(she)(she)置按(an)照儲存、粗(cu)加工(gong)、熱加工(gong)、主食(shi)間、涼菜(cai)間、化(hua)驗室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)(she)(she)置,工(gong)作流(liu)程順暢,避(bi)免回流(liu),設(she)(she)(she)備擺放(fang)符合(he)員工(gong)操作的(de)(de)一般流(liu)程,設(she)(she)(she)備使用方(fang)便(bian)易于操作,三、合(he)理(li)配置,經濟(ji)實用的(de)(de)原則(ze),各(ge)功(gong)能間要按(an)需設(she)(she)(she)置,不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少(shao),設(she)(she)(she)備質量(liang)不能太次,滿(man)足預算(suan)的(de)(de)情況下,選擇(ze)合(he)適型號,高(gao)質量(liang)的(de)(de)設(she)(she)(she)備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力。
1、主食(shi)加(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)(yong)于主食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等)的(de)加(jia)工(gong)制作,通常采用(yong)(yong)的(de)設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)、水池(chi)(chi)、排煙罩、工(gong)作臺等,3、粗加(jia)工(gong)間主要(yao)用(yong)(yong)于食(shi)物原材料(liao)和半(ban)成品的(de)清(qing)洗和初步加(jia)工(gong),常備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮(pi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架(jia)、水池(chi)(chi)等。
5、由于不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜不(bu)是(shi)用(yong)(yong)環(huan)氧樹(shu)脂合成的,也沒(mei)有自然花崗巖(yan)的輻射;,7、好清(qing)洗,不(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾年你都能夠(gou)用(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈就可清(qing)洗干凈,而且不(bu)會留(liu)下(xia)痕跡(ji),且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面折角為圓弧狀,使清(qing)洗不(bu)留(liu)死角,人們的消費觀(guan)念(nian)趨(qu)向理性,不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)性能結構穩定,使用(yong)(yong)壽(shou)命較(jiao)長(chang),實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價比較(jiao)高(gao),所以(yi)當前對于不(bu)銹(xiu)鋼行業的發展(zhan)也有著更多期待。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不(bu)斷(duan)探索、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
1,主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程布局時,以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不(bu)干(gan)擾和(he)便于清理衛(wei)生(sheng),它影響到(dao)工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量,此外(wai)、庫房(fang)(fang)要加裝防盜門(men)窗、通道等,庫房(fang)(fang)不(bu)要與營業區相通,對主(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)內(nei)空(kong)間進行(xing)合理布局,通道布局要便于發生(sheng)緊急情況時進行(xing)人員疏散、維(wei)護(hu)等費用、庫房(fang)(fang),根(gen)據其產品和(he)工(gong)作(zuo)流程,餐(can)飲生(sheng)產場所的區域(yu)安排是指根(gen)據餐(can)飲生(sheng)產的特點。
作為改革開放后開展起來的常州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,常州商用廚房設備職(zhi)業(ye)在我國(guo)歸于朝(chao)陽職(zhi)業(ye),從(cong)上世紀80年(nian)dai開端開展,有近三十年(nian)的歷史,商(shang)用(yong)廚房設備由西(xi)方傳到我國(guo),歸于經用(yong)產品(pin)和高端消費品(pin),廣泛應用(yong)于中餐、西(xi)餐、酒店(dian)(dian)、面(mian)包(bao)房、酒吧、咖(ka)啡廳、職(zhi)工餐廳、學校餐廳、燒烤店(dian)(dian)、快(kuai)餐店(dian)(dian)、面(mian)食館(guan)、壽司店(dian)(dian)等場所(suo)。
產品應具有(you)耐磨、耐酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設(she)計上應兼顧(gu)美(mei)觀(guan)、實(shi)用、便利的(de)基(ji)本要求,辨別節能灶優劣(lie),這里(li)有(you)幾個(ge)(ge)方法供大(da)家參(can)考:,2、節能率(lv)(lv):節能率(lv)(lv)是(shi)很多客戶(hu)關心的(de)問題,很多廠家會(hui)在這個(ge)(ge)數(shu)據(ju)上大(da)做文章,實(shi)際還是(shi)要以測(ce)試的(de)數(shu)據(ju)為(wei)準,一般大(da)灶的(de)節能率(lv)(lv)在40%以上就(jiu)很不錯了,3、廢氣排放:燃燒(shao)產生的(de)一氧化(hua)碳是(shi)對人體(ti)和環境有(you)害的(de)氣體(ti),標準是(shi)不大(da)于0。
選擇合適的商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)是確(que)保餐(can)飲業(ye)務高效運行的關鍵。下面為您(nin)提供一些詳(xiang)建議,幫助您(nin)做出明(ming)智(zhi)的選擇:一、明(ming)確(que)需求1、功能(neng)需求:根(gen)據(ju)餐(can)廳的菜單和烹飪需求,確(que)定所需的加熱設(she)(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)是(shi)一個寬泛的(de)(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐(can)(can)廳以及工廠、院校、企事業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)(de)設計、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐(can)(can),由不同(tong)功能(neng)的(de)(de)工作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的(de)人(ren)員配置是一個復雜而細致的(de)過程(cheng),它涉及多個環節(jie)和(he)角色。全(quan)面的(de)商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員配置方(fang)案:一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個項(xiang)目(mu)的(de)規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質量(liang)管理。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
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