臺州電磁四(si)頭煲仔爐生產廠商定制(zhi)服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。
1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面食(shi)等(deng))的(de)加工(gong)制(zhi)作,通常采(cai)用的(de)設(she)備有蒸箱、炒(chao)灶(zao)、電餅鐺、面粉車和(he)木(mu)面案板(ban)、壓面機(ji)(ji)、和(he)面機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池(chi)(chi)、排煙罩、工(gong)作臺等(deng),3、粗加工(gong)間主(zhu)要(yao)用于食(shi)物原(yuan)材料和(he)半成品的(de)清洗(xi)和(he)初步加工(gong),常備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架(jia)、水池(chi)(chi)等(deng)。
4,5,蒸柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗蒸柜內(nei)(nei)壁及(ji)(ji)隔板,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)次蒸汽管閥門及(ji)(ji)天(tian)(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝置,6,冰(bing)柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰(bing)箱(xiang)(xiang)的(de)內(nei)(nei)外部清潔,每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次,經(jing)常(chang)(chang)(chang)檢(jian)查電源及(ji)(ji)溫度(du)控(kong)制(zhi)裝置,保持冰(bing)箱(xiang)(xiang)壓縮機的(de)正常(chang)(chang)(chang)工作狀態,7,8,其它廚房(fang)設備每(mei)(mei)次使用后要進行徹底(di)的(de)清潔,經(jing)常(chang)(chang)(chang)維護(hu),每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸承上(shang)油(you),每(mei)(mei)3個月(yue)為電機檢(jian)修(xiu)一(yi)次。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)(gong)(gong)司與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇,我公(gong)(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
8萬(wan)臺,洗(xi)碗機在歐美等(deng)國(guo)現已盛行,家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶,酒(jiu)店、企(qi)業、學校現已遍及,也(ye)分出了家(jia)(jia)用(yong)(yong)洗(xi)碗機、商(shang)用(yong)(yong)洗(xi)碗機、超(chao)聲波洗(xi)碗機、主動洗(xi)碗機型號類別等(deng)等(deng),然而洗(xi)碗機逐步yin領我國(guo)商(shang)場,我國(guo)的(de)商(shang)場空間很大,所以商(shang)場濫竽充數(shu),各個(ge)小企(qi)業、職業出產洗(xi)碗機,另一方面,因為缺乏產品認知、運(yun)用(yong)(yong)習慣(guan),以及偶發性安(an)全(quan)故事,又在滯后(hou)顧客對洗(xi)碗機的(de)承(cheng)受(shou)度。
3、星級(ji)飯(fan)店的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang),一(yi)般飯(fan)店廚(chu)(chu)房(fang)要(yao)求有很強的(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)能力,要(yao)求菜肴品質高、出品精(jing)美(mei),小型飯(fan)店和(he)餐館的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相應(ying)的(de)(de)人才和(he)設備,按菜系(xi)分析,不管是(shi)什么樣(yang)的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang),功能分隔以及設備的(de)(de)選擇(ze)都是(shi)和(he)其產品的(de)(de)菜系(xi)、風(feng)格(ge)和(he)特色相適應(ying)的(de)(de),其中任何一(yi)個(ge)的(de)(de)變化都將(jiang)對場地的(de)(de)要(yao)求的(de)(de)設備的(de)(de)選擇(ze)產生(sheng)影響(xiang)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業(ye)的發展對廚房(fang)設備(bei)的更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的公司理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的原則;愿成為您的朋(peng)友(you),攜(xie)手共創(chuang)(chuang)美好的明天(tian)!
1,烤箱(xiang)每天(tian)(tian)清洗烤箱(xiang)的(de)(de)表面,查所有線路是否暢(chang)通,持鏈條和開關的(de)(de)連接性,保(bao)證其工作效率,2,爐灶每天(tian)(tian)清洗爐灶上(shang)的(de)(de)鐵架及不(bu)銹鋼盤,經常(chang)清洗天(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)(pen)頭,3,扒(ba)爐每天(tian)(tian)清洗鋼板,經常(chang)檢(jian)修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)(pen)頭并保(bao)持清潔,每15天(tian)(tian)調整(zheng)(zheng)天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)(pen)頭和點火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi),油炸爐每天(tian)(tian)清洗油爐內(nei)壁及過慮(lv)網,每15天(tian)(tian)調整(zheng)(zheng)天(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)(pen)頭和點火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi),檢(jian)查排油管裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)。
作為改革開放后開展起來的常州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,常州商用廚房設備職(zhi)(zhi)業在我國歸于朝陽(yang)職(zhi)(zhi)業,從上世(shi)紀80年dai開端開展,有(you)近三十年的歷史,商用廚(chu)房設(she)備由西(xi)方傳到我國,歸于經用產(chan)品和高端消費品,廣泛應(ying)用于中餐(can)(can)、西(xi)餐(can)(can)、酒店(dian)(dian)(dian)、面包房、酒吧、咖啡(fei)廳、職(zhi)(zhi)工(gong)餐(can)(can)廳、學校(xiao)餐(can)(can)廳、燒烤店(dian)(dian)(dian)、快餐(can)(can)店(dian)(dian)(dian)、面食館、壽司店(dian)(dian)(dian)等場所(suo)。
被(bei)同(tong)行(xing)鄙視的(de)快(kuai)餐(can)成為(wei)大勢(shi),一直以(yi)來,快(kuai)餐(can)總被(bei)一些人(ren)稱為(wei)“垃(la)圾食(shi)品”,哪些人(ren)說(shuo)得兇?早(zao)先是那(nei)些營養學家(jia)說(shuo)得兇,后來是那(nei)些做正(zheng)餐(can)的(de)餐(can)飲老板們(men)說(shuo)得兇,知道(dao)為(wei)什(shen)么嗎?早(zao)先人(ren)們(men)說(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)沒(mei)營養說(shuo)得是麥當(dang)勞肯德(de)基,現在人(ren)們(men)說(shuo)的(de)快(kuai)餐(can)廣義上指快(kuai)速出餐(can)的(de)一類食(shi)物(wu),而后者也是中餐(can),為(wei)什(shen)么被(bei)一群中式正(zheng)餐(can)的(de)人(ren)吐(tu)槽?因為(wei)他們(men)的(de)生意(yi)被(bei)這些做快(kuai)餐(can)的(de)搶了(le)。
選擇合(he)適的(de)(de)商用廚(chu)房設備(bei)是確保餐飲業務(wu)高效運行的(de)(de)關鍵。下面為(wei)您提供一(yi)些詳(xiang)建議,幫助您做出明(ming)智的(de)(de)選擇:一(yi)、明(ming)確需(xu)(xu)求(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)(de)菜單和烹(peng)飪(ren)需(xu)(xu)求(qiu),確定所(suo)需(xu)(xu)的(de)(de)加(jia)熱設備(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁(ci)爐(lu))、制冷(leng)設備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程是一(yi)個寬泛的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐(can)廳以(yi)及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位、火(huo)車(che)等單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設(she)計、安裝(zhuang)、改(gai)造(zao)過程的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房生產規模大,提供(gong)眾多顧客同時用(yong)餐(can),由不同功能的(de)工(gong)作(zuo)區(qu)域或小...
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商用廚房工程的人員(yuan)配(pei)置是一個復(fu)雜而細(xi)致(zhi)的過程,它涉及多個環節和(he)角色。全面的商用廚房工程人員(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)管理(li)(li)團隊1、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)經理(li)(li):負責整個項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的規劃(hua)、協調、進度(du)控制和(he)質(zhi)量管理(li)(li)。2、工程部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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