揚州專(zhuan)業生產廚房(fang)鍍鋅風管值得選購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關(guan)注焦點(dian)。
為什么說廚(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)的材質選擇不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju):不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)為現代人所(suo)推(tui)崇,在餐飲(yin)業得(de)到越來(lai)越廣泛的應用,廚(chu)房(fang)設備(bei)表(biao)示不僅僅是(shi)因為它不容易生銹(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)還(huan)具(ju)(ju)有其他許多優點,比如(ru)導熱快、烹飪效率高;不容易磨損;節能(neng)(neng)環(huan)保造(zao)型和功能(neng)(neng)多樣,適合現代餐飲(yin)業的發展(zhan)需要;另外,從健康角度來(lai)看,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)也(ye)比鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于(yu)人類健康。
通常用的(de)廚(chu)房的(de)配套(tao)設備(bei)(bei)(bei)包(bao)括(kuo):通風(feng)設備(bei)(bei)(bei)如排煙系(xi)統的(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢氣廢水的(de)油煙凈(jing)化器、隔油池(chi)等(deng),大型餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)(dian)梯,二(er)、食堂廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei),1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐(lu),煲仔(zi)爐(lu)具,蒸柜,電(dian)(dian)磁爐(lu),微波(bo)爐(lu),烤(kao)爐(lu);,此(ci)外還有凈(jing)水設備(bei)(bei)(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微波(bo)爐(lu)、攪拌(ban)機、電(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)烤(kao)箱等(deng)一系(xi)列飯店廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye),也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇,我(wo)公司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力(li)。
1、主(zhu)食加工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(粥、米(mi)飯、面(mian)(mian)食等)的(de)加工(gong)制作(zuo),通常采(cai)用的(de)設備有蒸(zheng)箱、炒灶(zao)、電(dian)餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車(che)和木面(mian)(mian)案板(ban)、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池、排(pai)煙罩(zhao)、工(gong)作(zuo)臺(tai)等,3、粗加工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于食物原(yuan)材(cai)料和半成品的(de)清洗和初步加工(gong),常備設備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土(tu)豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水(shui)池等。
一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)臺(tai)(tai)面的優點,1、防水不(bu)(bu)怕熱,防污滲性好(hao),永(yong)不(bu)(bu)變色,永(yong)遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)(tai)面屬于金屬類,既無輻射,又(you)不(bu)(bu)含甲(jia)醛;,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)防沖(chong)擊性好(hao),硬(ying)度高;,4、水槽、臺(tai)(tai)面、箱體采用無縫焊(han)接、是(shi)一(yi)體的,永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面一(yi)體化使整個臺(tai)(tai)面的整體構造十分好(hao),沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生細菌;。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
否則,不(bu)(bu)合理的(de)(de)(de)設計(ji)(ji)(ji),不(bu)(bu)僅增加廚房投資,而且將在廚房生產中(zhong)暴(bao)露出各種不(bu)(bu)足,增加人(ren)工(gong)及(ji)機械的(de)(de)(de)運營(ying)成(cheng)本(ben),給酒店的(de)(de)(de)管理帶來(lai)諸(zhu)多不(bu)(bu)便,實用(yong)與方(fang)便廚房設計(ji)(ji)(ji)必須(xu)符合人(ren)體工(gong)程(cheng)學(xue)的(de)(de)(de)原理,方(fang)便使(shi)用(yong),更大限(xian)度地減(jian)輕操作者的(de)(de)(de)勞動強(qiang)度,以提(ti)高工(gong)作效率,降低(di)運營(ying)成(cheng)本(ben),美(mei)國的(de)(de)(de)一(yi)位管理學(xue)家曾經(jing)說過,世界上(shang)除了(le)連(lian)鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)(de)廚房設計(ji)(ji)(ji)布局大致相同之外,不(bu)(bu)可能再找到兩家廚房在設計(ji)(ji)(ji)布局上(shang)一(yi)致的(de)(de)(de)了(le)。
業(ye)內專(zhuan)家稱,鋁合(he)金材料的(de)成本低(di)廉,現(xian)在(zai)國際不銹鋼(gang)產品每(mei)噸的(de)價(jia)格(ge)約(yue)4萬元左(zuo)右,而鋁合(he)金每(mei)噸價(jia)約(yue)為2,6萬元左(zuo)右,如果(guo)考慮時(shi)尚外觀,市場上新出(chu)現(xian)的(de)覆膜材質耐腐蝕性、易清潔性都要優于鋁合(he)金,倒可考慮作為不銹鋼(gang)后的(de)選(xuan)擇,7克每(mei)立方米(mi),約(yue)為不銹鋼(gang)的(de)1/3,其強度低(di),在(zai)日常使用中易劃傷(shang),不耐磨,容(rong)易掉漆,時(shi)間長了易變暗,失(shi)去原有光(guang)澤。
揚(yang)州專(zhuan)業(ye)生產廚房(fang)鍍鋅風(feng)管值(zhi)得選(xuan)購
選擇合適的(de)商用廚房設(she)備(bei)是確(que)保(bao)餐飲業務高效運(yun)行的(de)關(guan)鍵(jian)。下(xia)面為您提供一些(xie)詳(xiang)建議,幫助您做出(chu)明(ming)智的(de)選擇:一、明(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據(ju)餐廳(ting)的(de)菜單和烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商(shang)用廚房工(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事業單位、火車等單位的(de)(de)(de)食堂(飯堂)廚房的(de)(de)(de)設計、安裝、改造(zao)過程的(de)(de)(de)統稱(cheng)。商(shang)用廚房生產規(gui)模大,提供眾多顧客同(tong)(tong)時(shi)用餐(can),由不同(tong)(tong)功(gong)能的(de)(de)(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚房工(gong)程的人(ren)員配置是一(yi)個復(fu)雜而細致的過程,它涉及多個環節和角色(se)。全面的商用廚房工(gong)程人(ren)員配置方案:一(yi)、項(xiang)目管理(li)(li)團隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責整個項(xiang)目的規劃(hua)、協(xie)調、進度(du)控制和質量(liang)管理(li)(li)。2、工(gong)程部(bu)技(ji)術(shu)員/文員:...
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