紹興推車(che)式熱風(feng)循環(huan)消毒柜訂(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
作為改革開放后開展起來的常州商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,常州商用廚房設備職業在(zai)我國歸于(yu)朝陽職業,從上世紀80年dai開端開展,有近三十年的歷史,商用(yong)廚房(fang)設備由西方傳到我國,歸于(yu)經用(yong)產品(pin)和高端消費品(pin),廣泛應用(yong)于(yu)中餐(can)、西餐(can)、酒(jiu)店、面(mian)包房(fang)、酒(jiu)吧、咖啡(fei)廳(ting)、職工餐(can)廳(ting)、學(xue)校餐(can)廳(ting)、燒(shao)烤店、快餐(can)店、面(mian)食館、壽司店等場所(suo)。
一、洗濯(zhuo)設備(bei),洗濯(zhuo)設備(bei)包括(kuo)冷熱水的供(gong)應設備(bei)、排污(wu)設備(bei)、水槽設備(bei)、污(wu)衣(yi)槽設備(bei)等,而普通廚房(fang)所發作的剩(sheng)余,應該放置在特定的衛生桶里,有些酒店還(huan)專(zhuan)門裝備(bei)消毒碗柜和剩(sheng)余粉(fen)碎機等的設備(bei),二、烹調(diao)設備(bei),烹調(diao)設備(bei)非有必(bi)要包括(kuo)烹調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹調(diao)是需求用的東西盒器(qi)皿(min),烹調(diao)爐(lu)(lu)具(ju)非有必(bi)要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱(xiang)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
二、確保廚房工程設計流程符合衛(wei)生防疫部門(men)的(de)(de)要求,三、廚房灶(zao)具(ju)設備配備國(guo)際上(shang)流行的(de)(de)溝(gou)風(feng)式燃燒器,加強力鼓風(feng)機,確保燃燒值可(ke)達到高效(xiao)率運轉的(de)(de)需求,四、廚房污水(shui)處理系(xi)(xi)統(tong)(tong)采(cai)用地(di)溝(gou)及單(dan)級(ji)及多級(ji)隔油(you)處理方(fang)式,五、廚房排(pai)煙系(xi)(xi)統(tong)(tong)建議(yi)選用符合環(huan)保和消防要求的(de)(de)運水(shui)煙罩+油(you)煙凈(jing)化器復合式油(you)煙治理系(xi)(xi)統(tong)(tong),確保除(chu)油(you)煙效(xiao)果(guo)達到環(huan)保局所(suo)要求的(de)(de)排(pai)放(fang)標準。
有些酒(jiu)店(dian)還專門(men)裝備(bei)(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和(he)剩(sheng)余粉碎機等的(de)設(she)備(bei)(bei),烹調(diao)爐具非有必要寶貨電(dian)飯(fan)爐、電(dian)磁(ci)爐、微波爐、烤箱(xiang)等,三、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)存儲和(he)非冷(leng)藏(zang)存儲;冷(leng)藏(zang)存儲設(she)備(bei)(bei)就包括電(dian)冰(bing)箱(xiang)和(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju),廚房(fang)是生火(huo)的(de)中心,很對(dui)酒(jiu)店(dian)食(shi)店(dian)發(fa)作火(huo)災(zai)的(de)緣由都(dou)(dou)是有廚房(fang)防火(huo)做得(de)不(bu)當(dang)而惹起的(de),酒(jiu)店(dian)有許多人(ren)員走動,爲(wei)了把風險(xian)降到(dao)較低(di),廚房(fang)里(li)面的(de)任(ren)何物(wu)體(ti)都(dou)(dou)應該用(yong)不(bu)燃(ran)(ran)或許阻燃(ran)(ran)的(de)材(cai)料(liao)來做。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!
2,灶臺和(he)(he)廚房門要采用防火材(cai)料,地(di)板防滑、防腐(fu)、不(bu)吸(xi)水,墻壁光滑、瓷(ci)磚貼至天(tian)花板,均易(yi)于清潔、除垢,要保持廚房的潔凈,及時清潔使用設(she)備(bei)和(he)(he)地(di)面,廚房排污流向從高(gao)清潔區流向低清潔區,冷熱、生熟(shu)、潔凈與污染區均不(bu)能(neng)產生交叉(cha),潔凈區不(bu)能(neng)設(she)置明溝(gou),設(she)備(bei)要選擇(ze)安(an)全的設(she)備(bei),質量有保障的,帶有安(an)全防護(hu)措施,不(bu)易(yi)傷人的。
否則,不(bu)合理(li)的(de)(de)設(she)(she)計(ji),不(bu)僅增加廚房投資(zi),而且將在廚房生產中暴露(lu)出各種不(bu)足,增加人工(gong)(gong)及機(ji)械的(de)(de)運營(ying)成(cheng)本,給酒店(dian)(dian)的(de)(de)管理(li)帶來(lai)諸多不(bu)便,實(shi)用(yong)與方(fang)(fang)便廚房設(she)(she)計(ji)必須符合人體工(gong)(gong)程學的(de)(de)原理(li),方(fang)(fang)便使(shi)用(yong),更大限度(du)地(di)減輕操(cao)作者的(de)(de)勞(lao)動強度(du),以(yi)提(ti)高工(gong)(gong)作效(xiao)率(lv),降低(di)運營(ying)成(cheng)本,美(mei)國(guo)的(de)(de)一位管理(li)學家曾(ceng)經說(shuo)過(guo),世界上除了連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)(dian)的(de)(de)廚房設(she)(she)計(ji)布(bu)局大致相同之(zhi)外,不(bu)可(ke)能再(zai)找(zhao)到兩家廚房在設(she)(she)計(ji)布(bu)局上一致的(de)(de)了。
紹興推車式熱風循環消毒柜訂制(zhi)
選擇合適的商用(yong)廚房(fang)設備是確(que)保餐飲業務(wu)高(gao)效(xiao)運行的關鍵。下面為您提供(gong)一些(xie)詳建議(yi),幫助您做出明智的選擇:一、明確(que)需求1、功能需求:根據餐廳的菜單和烹飪需求,確(que)定所需的加熱設備(如燃氣灶、電(dian)磁(ci)爐(lu))、制冷設備(...
查(cha)看(kan)詳(xiang)細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程是(shi)一個(ge)寬泛的概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓(lou)、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的食(shi)堂(飯堂)廚(chu)(chu)房的設計、安裝、改造(zao)過程的統稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房生產(chan)規模大,提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐,由不(bu)同功能的工(gong)作區域(yu)或小...
查看詳細2024
商用廚(chu)房(fang)工程的(de)(de)人員(yuan)(yuan)配置是一個復雜而細致(zhi)的(de)(de)過程,它涉及多(duo)個環(huan)節和角色。全面的(de)(de)商用廚(chu)房(fang)工程人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責(ze)整個項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃(hua)、協調、進(jin)度控(kong)制和質量管理(li)。2、工程部技術員(yuan)(yuan)/文(wen)員(yuan)(yuan):...
查看詳細2024