舟(zhou)山電磁一(yi)大鍋(guo)一(yi)炒灶可定(ding)制(zhi)加工值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng)(deng)(deng))的加(jia)工(gong)制作(zuo),通常采用的設備有蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電(dian)餅(bing)鐺、面(mian)粉車和木(mu)面(mian)案(an)板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng)(deng)(deng),3、粗加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于食(shi)物原材料和半成(cheng)品的清洗(xi)和初(chu)步(bu)加(jia)工(gong),常備設備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨(huo)架、水(shui)池(chi)等(deng)(deng)(deng)。
不銹鋼本(ben)身含有12%以上的鉻,高(gao)強度(du)和耐腐(fu)蝕(shi)性,不僅光潔度(du)高(gao),清潔維護(hu)方便(bian),并且(qie)經久耐用!使得(de)應(ying)用范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一(yi)些(xie)國際(ji)大公司要求(qiu)使用不銹鋼,如麥當勞(lao)的餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部(bu)用的都是不銹鋼,在廚(chu)房中,煙(yan)機、灶具(ju)產(chan)品(pin)經常會接觸到有酸鹽氣體等(deng),這樣其表(biao)面的保護(hu)膜就很(hen)快被破(po)壞(huai),表(biao)面出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影(ying)響(xiang)美觀。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;常州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體的企(qi)業(ye),服務于(yu)酒店(dian)整體廚(chu)房,工廠食(shi)(shi)堂,學(xue)校食(shi)(shi)堂等,歡(huan)迎來電咨詢
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。
估計到2015年我(wo)國商用(yong)制冷(leng)設備(bei)職業的(de)商場(chang)(chang)出(chu)售規劃將到達(da)2,370,00億元,我(wo)國商用(yong)廚房設備(bei)商場(chang)(chang)未來開(kai)展趨勢(shi)分析,1,產品結構(gou)向(xiang)漂亮(liang)、時髦、環保、能(neng)耗低的(de)方向(xiang)演化,而要(yao)在(zai)我(wo)國現在(zai)的(de)商場(chang)(chang)狀況中(zhong)勝(sheng)出(chu),只(zhi)要(yao)進步自己產品的(de)附加值和(he)優(you)勢(shi),才能(neng)在(zai)劇烈的(de)競爭(zheng)中(zhong)生存下來,并且也(ye)只(zhi)要(yao)進步自己的(de)歸納實力,也(ye)才能(neng)在(zai)未來的(de)開(kai)展中(zhong)站穩腳跟。
總的(de)(de)來說,廚(chu)房設(she)備(bei)行業(ye)是危險與機遇(yu)(yu)并存的(de)(de),廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)不能看(kan)到(dao)危機就舉(ju)步(bu)不前,現今(jin)我國(guo)廚(chu)房設(she)備(bei)行業(ye)發(fa)展前景(jing)依舊大好,廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)要(yao)(yao)勇敢(gan)抓住機遇(yu)(yu),實現進一(yi)步(bu)發(fa)展,在這個競合的(de)(de)時代,廚(chu)房設(she)備(bei)企業(ye)之(zhi)間(jian)要(yao)(yao)聯合起(qi)來,建立發(fa)展新秩(zhi)序(xu)、維持市場(chang)(chang)穩定,加強創新、減少同質(zhi)化(hua)現象,配(pei)合政府法制、禁止假冒偽(wei)劣(lie)等(deng)等(deng)以解決市場(chang)(chang)危機。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
舟山電磁一(yi)大鍋一(yi)炒灶可定(ding)制加工值得信賴
餐飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃分:主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加(jia)工(gong)間,肉類、水產加(jia)工(gong)間,垃圾間,切配間,打(da)荷區(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu),蒸煮(zhu)區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備:其分為食品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺(tai)等,器物用品(pin)(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。
餐廳(ting)的(de)規模(mo)相比(bi)較于(yu)星(xing)級酒店來說它的(de)規模(mo)不(bu)大,但這并不(bu)代表餐廳(ting)廚(chu)房(fang)就不(bu)需要(yao)設(she)計,不(bu)僅要(yao)設(she)計合理,還(huan)得實用(yong),利于(yu)經營(ying)管理,首先我們需要(yao)在(zai)規劃餐廳(ting)整(zheng)體施工(gong)方案的(de)同時就需要(yao)把大體的(de)位置(zhi)設(she)計出來,然后再在(zai)內部根據實際設(she)計進行(xing)改動(dong),在(zai)進行(xing)規劃的(de)同時需要(yao)給合餐廳(ting)經營(ying)的(de)菜品而定,餐廳(ting)經營(ying)的(de)菜品不(bu)同,廚(chu)房(fang)內布局也會有(you)所不(bu)同。
選擇合適的商(shang)用廚房設(she)備是確(que)保(bao)餐(can)飲(yin)業務高效(xiao)運行的關(guan)鍵。下(xia)面為您提供一些詳(xiang)建(jian)議,幫助(zhu)您做(zuo)出明(ming)(ming)智(zhi)的選擇:一、明(ming)(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐(can)廳的菜(cai)單(dan)和烹飪需(xu)求,確(que)定(ding)所需(xu)的加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)備(...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程是一(yi)個寬泛的概念,是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事(shi)業單位、火(huo)車(che)等單位的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房(fang)的設計、安裝(zhuang)、改(gai)造過(guo)程的統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模(mo)大(da),提供眾多顧客同(tong)時(shi)用餐,由不同(tong)功能(neng)的工(gong)作區域或(huo)小...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)配置是一個復雜而細致的(de)(de)過程(cheng),它涉及多個環節和角色。全面的(de)(de)商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案(an):一、項目(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項目(mu)經理(li):負責整個項目(mu)的(de)(de)規劃、協調(diao)、進度控制和質(zhi)量管理(li)。2、工程(cheng)部(bu)技(ji)術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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