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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

03、制(zhi)冷(leng)保鮮類，我(wo)國商(shang)用(yong)制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)(ye)(ye)的(de)增(zeng)(zeng)加率估計將(jiang)會有所下降，首要因該職業(ye)(ye)(ye)商(shang)場規劃逐(zhu)年增(zeng)(zeng)大(da)，制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)(ye)(ye)節能(neng)目標將(jiang)進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu)，職業(ye)(ye)(ye)結(jie)構將(jiang)面對(dui)較(jiao)(jiao)大(da)的(de)調整，跟著近幾年家(jia)電(dian)連鎖(suo)業(ye)(ye)(ye)的(de)鼓(gu)起，它成(cheng)(cheng)了當(dang)時家(jia)電(dian)業(ye)(ye)(ye)出售的(de)重(zhong)要渠(qu)道，但因為家(jia)電(dian)連鎖(suo)店的(de)進(jin)入成(cheng)(cheng)本和運(yun)營成(cheng)(cheng)本較(jiao)(jiao)高，已有廠家(jia)在尋求其它途徑，如(ru)進(jin)入建材城(cheng)和整體廚房展示廳等。

除了上面提到(dao)的設備(bei)，食(shi)堂廚(chu)(chu)房用(yong)品還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)的菜筐、不銹(xiu)鋼盆子(zi)，廚(chu)(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟(chan)子(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)的器具(ju)，進餐時用(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟(die)、杯(bei)子(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)的笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)的垃(la)圾(ji)桶，還有一(yi)次性衛生(sheng)用(yong)品、制(zhi)服、抹布(bu)、圍裙(qun)以及(ji)櫥柜、吊(diao)柜、燈具(ju)等，大大小小的物(wu)件必須備(bei)全。

六(liu)、水盆、擋(dang)板、臺(tai)面一(yi)體(ti)化使(shi)(shi)整(zheng)個臺(tai)面的(de)整(zheng)體(ti)構(gou)造十分好，沒有任何(he)縫(feng)隙，不(bu)(bu)會滋生細菌；，七、好清(qing)(qing)洗，不(bu)(bu)論用幾年你都能夠用抹布沾點(dian)洗潔靈就可清(qing)(qing)洗干凈(jing)，而(er)且不(bu)(bu)會留下痕跡，且不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面折角為圓弧狀，使(shi)(shi)清(qing)(qing)洗不(bu)(bu)留死角，人們的(de)消費觀念趨向理(li)性，不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具性能結構(gou)穩定，使(shi)(shi)用壽命較長(chang)，實用、耐用、性價比較高，所以當前對于(yu)不(bu)(bu)銹鋼(gang)行業的(de)發(fa)展也有著更多期(qi)待。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生(sheng)產能力。

2、連鎖餐(can)飲品牌，如外婆家這類的(de)(de)餐(can)飲連鎖品牌，都有(you)由自己(ji)的(de)(de)中央廚房(fang)生產半成品餐(can)品，再(zai)統一配送到各個門店，后廚只(zhi)需按(an)步驟(zou)簡(jian)單加(jia)工即(ji)可(ke)，所以對廚房(fang)的(de)(de)功能要求(qiu)也(ye)不會很高，只(zhi)需要有(you)烹調(diao)區和(he)收藏區即(ji)可(ke)，這樣(yang)在廚房(fang)的(de)(de)設(she)計與布(bu)局時，就要考慮各種設(she)備(bei)的(de)(de)合理布(bu)局及保證工作流(liu)程(cheng)的(de)(de)高效和(he)順暢(chang)，避(bi)免貨物與人員走動路線交叉。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,常州商用廚房設備，嚴防火勢過(guo)猛、油(you)溫(wen)(wen)過(guo)高造成(cheng)油(you)鍋(guo)起火，二、廚房(fang)中的氣瓶應集中在一(yi)起管理，距燈具或(huo)明火等高溫(wen)(wen)表面(mian)要有(you)足(zu)夠(gou)的間距，以防高溫(wen)(wen)烤爆氣瓶，引起可(ke)燃氣體泄漏，造成(cheng)火災。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

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常州酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越來越被大家(jia)認可，許(xu)多廚師(shi)在大容(rong)量的(de)蒸(zheng)米(mi)飯、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)，這是為(wei)什么呢？燃(ran)(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)占用(yong)(yong)空間面積(ji)大、設備(bei)維(wei)修量大，再(zai)一個弱點是，生(sheng)產的(de)廢氣(qi)排放對環境污染嚴重，因而在用(yong)(yong)汽量不(bu)大或是頻繁(fan)開(kai)啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)方便，操作簡(jian)便：一鍵式操作與數(shu)碼顯示簡(jian)單明(ming)了智能(neng)化電(dian)腦控制技術具備(bei)自動(dong)檢測鍋體、過(guo)熱及平安可靠：廚具營行電(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)明(ming)火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢氣(qi)排放、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏(lou)，可保證人員安全(quan)及環境綠色環保：無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢氣(qi)排放、不(bu)消耗氧(yang)氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能(neng)源。

非冷藏存儲設(she)備寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調(diao)度(du)設(she)備，調(diao)度(du)設(she)備就是普通(tong)照料(liao)的(de)臺面和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜所用的(de)東西的(de)器(qi)皿，選購(gou)廚房設(she)備的(de)繩尺非有必(bi)要有下面幾點：，一(yi)、一(yi)定(ding)要干凈衛(wei)生(sheng)，酒店的(de)全(quan)部設(she)備都必(bi)需有抵擋污(wu)(wu)染(ran)或許(xu)不(bu)易污(wu)(wu)染(ran)的(de)才調(diao)，沒(mei)有衛(wei)生(sheng)死角(jiao)，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)(wu)染(ran)到食物(wu)，這是廚房設(she)備必(bi)需求遵照干凈衛(wei)生(sheng)繩尺。