鎮江專(zhuan)業直供立式絞切機誠信互利(li)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒店(dian)老(lao)板、企業管理人對于打造一(yi)個滿(man)意的(de)廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)是很關(guan)心的(de)，而這(zhe)也是商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)(suo)需要考(kao)慮的(de)問題，今天為大(da)家講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計(ji)需要清楚的(de)細則(ze)，首先要明(ming)確(que)的(de)是商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)功能和(he)要求是：加工、洗滌、烹調(diao)和(he)儲藏(zang)，中國飲(yin)食習慣多為炒菜，油煙大(da)，污染重，所(suo)(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多是封閉式的(de)；而西方(fang)飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌(ban)，所(suo)(suo)以開放式即可。

作為改革開放后開展起來的成都商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，成都商用廚房設備職業(ye)在我國歸于(yu)(yu)朝陽職業(ye)，從(cong)上世紀80年dai開(kai)端開(kai)展，有近三十年的歷史，商用(yong)廚房設備由(you)西方傳(chuan)到我國，歸于(yu)(yu)經用(yong)產品和高端消費品，廣泛應(ying)用(yong)于(yu)(yu)中餐、西餐、酒店(dian)、面包房、酒吧、咖啡(fei)廳、職工餐廳、學校餐廳、燒烤(kao)店(dian)、快餐店(dian)、面食館、壽司店(dian)等(deng)場所(suo)。

食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類很多，無論是高(gao)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機關單位食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所(suo)采用的(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)設備和(he)廚房(fang)(fang)用品，都(dou)是根(gen)據經(jing)營方對(dui)設備的(de)(de)(de)要求（包(bao)括品牌、質量、型(xing)號）和(he)就餐(can)種類（湯、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)）要求來定位的(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用的(de)(de)(de)器皿(min)不一(yi)(yi)樣，具體的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設置也是根(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營定位來進行的(de)(de)(de)，但一(yi)(yi)般都(dou)會有的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售餐(can)間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

8萬臺，洗碗(wan)機在歐美等(deng)國現已(yi)盛行(xing)，家家戶戶，酒店(dian)、企業、學校現已(yi)遍及，也分(fen)出(chu)了(le)家用(yong)洗碗(wan)機、商用(yong)洗碗(wan)機、超聲(sheng)波洗碗(wan)機、主動洗碗(wan)機型號類別等(deng)等(deng)，然而洗碗(wan)機逐步yin領我國商場，我國的商場空間很大(da)，所以商場濫竽充數，各個小(xiao)企業、職業出(chu)產洗碗(wan)機，另一方(fang)面，因為缺乏產品認知、運用(yong)習慣，以及偶發(fa)性安(an)全故事(shi)，又在滯后顧(gu)客對(dui)洗碗(wan)機的承受度。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備(bei)分爲冷藏(zang)存儲和非冷藏(zang)存儲；冷藏(zang)存儲設(she)(she)備(bei)就包括(kuo)電冰箱和冷藏(zang)柜(ju)，非冷藏(zang)存儲設(she)(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調度設(she)(she)備(bei)，調度設(she)(she)備(bei)就是普(pu)通照料的臺面和收拾(shi)配料醬料或切菜所用的東西的器(qi)皿，選(xuan)購廚房設(she)(she)備(bei)的繩尺(chi)非有(you)必要有(you)下面幾點：，酒店(dian)的全部設(she)(she)備(bei)都必需有(you)抵擋污(wu)染(ran)(ran)或許不易污(wu)染(ran)(ran)的才(cai)調，沒有(you)衛生(sheng)死角，以防(fang)甲由老鼠(shu)螞蟻等污(wu)染(ran)(ran)到食(shi)物。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司(si)(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

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不(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以(yi)上(shang)的(de)鉻，高強度和耐腐蝕性，不(bu)僅光潔度高，清潔維(wei)護(hu)方(fang)便，并且經(jing)久(jiu)耐用！使(shi)得(de)應(ying)用范(fan)圍越來越廣泛，特別是一些國際大公司(si)要求使(shi)用不(bu)銹(xiu)鋼，如麥當勞的(de)餐具、廚(chu)具全部用的(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼，在(zai)廚(chu)房中，煙機、灶具產品經(jing)常會(hui)接觸到有酸鹽氣(qi)體等，這樣其表面的(de)保(bao)護(hu)膜就很快被破(po)壞，表面出現腐蝕斑(ban)點，影響美(mei)觀。

廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒店、餐飲等非(fei)常重(zhong)要的一部分(fen)，選(xuan)購好的廚(chu)房(fang)(fang)設備是(shi)酒店經營重(zhong)要的一個環節，廚(chu)房(fang)(fang)設備的材質是(shi)影響廚(chu)房(fang)(fang)品質很(hen)重(zhong)要的一個因素，下面(mian)介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備材質的選(xuan)擇技(ji)巧，而且，一些原料(liao)加工廠家偷工減料(liao)，往往在產品材料(liao)的種類、厚度、處理(li)工藝上做(zuo)手(shou)腳（如采用冷板噴(pen)涂(tu)），卻宣傳說自己采用什么合金(jin)等，以求低價(jia)從中謀取暴利。