杭(hang)州專業生產多頭(tou)直飲水機(ji)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要(yao)經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
作為改革開放后開展起來的北京商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,北京商用廚房設備職業(ye)在(zai)我(wo)國(guo)歸于朝陽職業(ye),從(cong)上世(shi)紀80年dai開端開展,有近三十年的(de)歷史(shi),商用廚(chu)房設(she)備由(you)西方傳到(dao)我(wo)國(guo),歸于經(jing)用產品和高端消費(fei)品,廣(guang)泛(fan)應(ying)用于中餐(can)、西餐(can)、酒店(dian)、面(mian)包房、酒吧、咖啡廳、職工(gong)餐(can)廳、學校餐(can)廳、燒烤(kao)店(dian)、快(kuai)餐(can)店(dian)、面(mian)食館(guan)、壽司店(dian)等場所。
一、洗濯設(she)(she)備(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)包括(kuo)(kuo)冷熱水(shui)的(de)供應設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)等,而普(pu)通(tong)廚房所發作的(de)剩余(yu),應該放置在特定的(de)衛生(sheng)桶里,有些酒店還專(zhuan)門(men)裝備(bei)消毒(du)碗柜(ju)和剩余(yu)粉(fen)碎機等的(de)設(she)(she)備(bei),二、烹(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei),烹(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei)非有必(bi)要(yao)(yao)包括(kuo)(kuo)烹(peng)(peng)調爐(lu)具(ju)(ju)、爐(lu)灶和烹(peng)(peng)調是需求用的(de)東西盒器皿,烹(peng)(peng)調爐(lu)具(ju)(ju)非有必(bi)要(yao)(yao)寶貨電飯(fan)爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤(kao)箱等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管(guan)理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。
食(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多,無論是高校食(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)還是機關單(dan)位食(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)堂(tang),所采用(yong)的(de)(de)廚房(fang)設(she)備和(he)廚房(fang)用(yong)品,都是根(gen)據經(jing)營方對設(she)備的(de)(de)要(yao)求(包括品牌(pai)、質量、型號)和(he)就(jiu)餐種類(lei)(湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi))要(yao)求來定位的(de)(de),湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)所用(yong)的(de)(de)器皿不一(yi)樣(yang),具體的(de)(de)功(gong)(gong)能間(jian)(jian)設(she)置也是根(gen)據食(shi)堂(tang)的(de)(de)經(jing)營定位來進行的(de)(de),但(dan)一(yi)般都會有(you)的(de)(de)功(gong)(gong)能間(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)等。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在北京不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推廣(guang)使用之前,鋁廚(chu)(chu)具曾經是(shi)市(shi)場廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)廚(chu)(chu)具的主(zhu)流。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)(pin)質”的公司理念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手(shou)共創美好(hao)的明天!
廚房(fang)(fang)在設(she)(she)計(ji)時要確定好其風格、規模、結(jie)構、環(huan)境和相適應的(de)使用設(she)(she)備,以保(bao)證廚房(fang)(fang)生產(chan)的(de)順(shun)利(li)運行,可以這(zhe)樣說,廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)保(bao)證了廚房(fang)(fang)生產(chan)和提(ti)供特色餐飲,不同風格特色的(de)餐飲店(dian),在廚房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)時為了保(bao)證出品(pin)質量的(de)優(you)良和風味的(de)純正,就必須做出相應的(de)調整,而(er)且餐飲市場(chang)的(de)行情也(ye)是千變(bian)萬化(hua)的(de),緊(jin)貼潮流變(bian)化(hua),逐(zhu)步調整并完善(shan)廚房(fang)(fang)的(de)布局,是一(yi)個(ge)長期而(er)持續(xu)的(de)過程。
業內專家稱,鋁合金(jin)(jin)材料(liao)的(de)(de)成本低(di)廉,現在(zai)(zai)國際不(bu)銹(xiu)鋼產品(pin)每噸的(de)(de)價格約(yue)4萬元左右,而鋁合金(jin)(jin)每噸價約(yue)為2,6萬元左右,如(ru)果考慮時尚外觀,市場上新出現的(de)(de)覆膜材質耐腐(fu)蝕性、易清(qing)潔性都(dou)要優于鋁合金(jin)(jin),倒可(ke)考慮作為不(bu)銹(xiu)鋼后(hou)的(de)(de)選擇,7克(ke)每立方(fang)米,約(yue)為不(bu)銹(xiu)鋼的(de)(de)1/3,其強度低(di),在(zai)(zai)日常(chang)使用(yong)中易劃傷,不(bu)耐磨,容易掉漆,時間長了易變暗,失去(qu)原有光澤(ze)。
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選(xuan)擇合適的(de)(de)商用廚(chu)房設備(bei)是確(que)保(bao)餐飲(yin)業務高效運行的(de)(de)關鍵(jian)。下面為(wei)您提供一些詳建議,幫助(zhu)您做出(chu)明(ming)智的(de)(de)選(xuan)擇:一、明(ming)確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)(de)菜單(dan)和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設備(bei)(...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過(guo)程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)生產規(gui)模大,提(ti)供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐,由(you)不同功能(neng)的(de)工作區域或小...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)人員配(pei)置(zhi)是一個復雜而細致(zhi)的(de)過程,它(ta)涉及多個環節和角色。全(quan)面(mian)的(de)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程人員配(pei)置(zhi)方案:一、項目(mu)管理團隊(dui)1、項目(mu)經理:負責整個項目(mu)的(de)規劃、協(xie)調、進度控制和質(zhi)量(liang)管理。2、工(gong)程部技術員/文員:...
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