無錫單門(men)熱風循環(huan)消毒(du)柜來圖加(jia)工制作(zuo)服務為先(xian)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備和中央廚房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造和銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

廚房設(she)(she)備應符合《中華人(ren)民(min)共和國(guo)食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理辦法(fa)》、《學(xue)校食(shi)(shi)堂與集體用餐(can)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)管理規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用餐(can)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規之(zhi)規章要求，廚房乃餐(can)廳的(de)核(he)心(xin),一(yi)個(ge)廚房設(she)(she)計(ji)的(de)好壞，科(ke)學(xue)合理與否，不僅影(ying)(ying)響到(dao)飯店的(de)直接建設(she)(she)投資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量，也會牽涉到(dao)出(chu)菜的(de)速度(du)，工(gong)作效率的(de)高(gao)低，而且對廚房生(sheng)(sheng)產(chan)能力及員工(gong)人(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)(ying)響，廚房設(she)(she)計(ji)不能簡單地(di)順其(qi)自然，貪(tan)圖省(sheng)事，草率定案。

消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju)：清(qing)洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹(xiu)鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)毒碗(wan)柜(ju)(ju)，用(yong)于食(shi)物原(yuan)料、器(qi)具(ju)和(he)半成品(pin)的(de)常溫和(he)低(di)溫儲存設(she)(she)備：平板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)(she)備：冷熱水(shui)的(de)供應(ying)系統、排水(shui)設(she)(she)備、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消(xiao)毒柜(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產(chan)生的(de)垃圾處置設(she)(she)備等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉(fen)碎器(qi)等(deng)設(she)(she)備;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

除了上面(mian)提到的(de)設備，食(shi)堂廚房(fang)用(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)還需要有(you)(you)洗滌、調配(pei)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐、不(bu)銹鋼盆子，廚具(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子、菜(cai)墩、漏勺、鏟子等，盛放(fang)調料和(he)調制用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐(can)時(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)筷子、刀(dao)叉、勺子、碗(wan)碟(die)、杯(bei)子，處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還有(you)(you)一次性衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布(bu)、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件必須備全。

設(she)計時應(ying)全面了解(jie)實際情(qing)況，充分(fen)尊重(zhong)廚(chu)房生(sheng)產的(de)(de)客(ke)觀規律，自(zi)覺(jue)遵(zun)守(shou)設(she)計的(de)(de)原(yuan)則，保證(zheng)廚(chu)房生(sheng)產流程的(de)(de)暢(chang)通，避免廚(chu)房內(nei)人(ren)員的(de)(de)交叉與(yu)碰撞，合理劃(hua)分(fen)各功(gong)能區(qu)域，各區(qu)域間即獨立又能互(hu)相配合，多選用節(jie)能環保的(de)(de)優質設(she)備，要有利于其使用、清潔(jie)、維修、安全及節(jie)能，布(bu)局(ju)時要考慮到采光、照明和通風，較大限度(du)利用自(zi)然條件，節(jie)約運營成(cheng)本。

蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)！

有些酒店(dian)還(huan)專門裝備(bei)消毒碗(wan)柜(ju)和剩余粉碎機等(deng)的(de)設(she)(she)(she)備(bei)，烹調(diao)爐(lu)具非有必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波(bo)爐(lu)、烤箱(xiang)等(deng)，三(san)、貯藏設(she)(she)(she)備(bei)，貯藏設(she)(she)(she)備(bei)分爲(wei)冷(leng)藏存儲和非冷(leng)藏存儲；冷(leng)藏存儲設(she)(she)(she)備(bei)就包括(kuo)電冰箱(xiang)和冷(leng)藏柜(ju)，廚房(fang)是生火的(de)中心(xin)，很(hen)對酒店(dian)食店(dian)發(fa)作火災的(de)緣由都(dou)是有廚房(fang)防火做得不當而惹起(qi)的(de)，酒店(dian)有許多人員走動，爲(wei)了把風險降(jiang)到較低(di)，廚房(fang)里(li)面的(de)任何(he)物體都(dou)應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)材料來做。

食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計要注意些(xie)什(shen)么(me)？在做(zuo)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)時候，其實(shi)我(wo)們有很多值得去(qu)注意的(de)(de)(de)事項，那么(me)，到底(di)有哪些(xie)需(xu)要注意的(de)(de)(de)事項呢？在這里(li)給大家匯總了關于(yu)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)計注意事項，希望能夠幫助到大家，讓客人一主題餐廳在視覺(jue)(jue)和感(gan)覺(jue)(jue)上都能強烈(lie)地感(gan)受到形(xing)式美與藝術美，如果廚(chu)房(fang)需(xu)要做(zuo)成透明，可以(yi)根據店面的(de)(de)(de)平面圖風(feng)格(ge)來布局我(wo)們的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)。

在(zai)(zai)(zai)如今的(de)(de)廚(chu)(chu)具發(fa)展(zhan)市場(chang)中，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備可以說是處在(zai)(zai)(zai)一個發(fa)展(zhan)時機(ji)和競(jing)爭危(wei)機(ji)同(tong)在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)時代，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備企業只(zhi)有抓住機(ji)遇，順利的(de)(de)化解發(fa)展(zhan)之(zhi)路(lu)上的(de)(de)危(wei)機(ji)，才能在(zai)(zai)(zai)激烈的(de)(de)市場(chang)競(jing)爭中脫穎(ying)而出，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備行(xing)業確實(shi)多依(yi)靠房(fang)(fang)地(di)產行(xing)業，房(fang)(fang)地(di)產行(xing)業也確實(shi)存在(zai)(zai)(zai)泡沫現象，所以企業更要小心謹慎，在(zai)(zai)(zai)跟隨房(fang)(fang)地(di)產行(xing)業發(fa)展(zhan)壯大(da)的(de)(de)同(tong)時，不可盲目，腳踏實(shi)地(di)穩(wen)步發(fa)展(zhan)方可規避風險。