專業直供電(dian)雙門蒸飯車廠商定制值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
餐飲業廚房功能(neng)區的劃分(fen):主(zhu)食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼(liang)菜間(jian),蔬(shu)菜初加工(gong)間(jian),肉(rou)類、水產(chan)加工(gong)間(jian),垃(la)圾間(jian),切配間(jian),打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區,2、儲藏設(she)備(bei):其分(fen)為(wei)食品儲藏部分(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺等(deng),器物用品儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng);。
廚(chu)房設(she)備(bei)是(shi)一層(ceng)厚厚的(de)(de)油污(wu)這(zhe)可怎么辦呢,要想(xiang)清洗(xi)干凈這(zhe)些設(she)備(bei)上(shang)的(de)(de)油污(wu)并不容(rong)易,但是(shi)只(zhi)要掌握了一些小技巧便能輕松(song)解決這(zhe)些油污(wu),下面廚(chu)房設(she)備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款廚(chu)房設(she)備(bei)清洗(xi)的(de)(de)小妙招吧!,電鍍水龍頭(tou)日(ri)久會變黑而失去光澤,用(yong)(yong)肥皂、洗(xi)滌劑(ji)擦(ca)拭皆不理想(xiang),好的(de)(de)辦法是(shi)用(yong)(yong)少許面粉放在(zai)一塊干布上(shang),反復擦(ca)試(shi)水龍頭(tou),然后再(zai)用(yong)(yong)濕布擦(ca),用(yong)(yong)干布再(zai)擦(ca),水龍頭(tou)即可光亮如(ru)新。
2、副食(shi)加(jia)工間主(zhu)要用于(yu)湯、菜類制(zhi)作,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)炒灶、大(da)鍋灶、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺和(he)水(shui)池等(deng),4、售(shou)餐間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(shi)、副食(shi)的暫存和(he)出(chu)售(shou),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水(shui)池等(deng),實際情況(kuang)是,各個食(shi)堂會(hui)因為(wei)預算、廚(chu)房(fang)(fang)面積、廚(chu)房(fang)(fang)經營定(ding)位(wei)的不同(tong)而適合(he)不同(tong)的用品(pin)配備(bei)(bei)方(fang)案(an),想要為(wei)您(nin)的食(shi)堂量身定(ding)制(zhi)整體(ti)方(fang)案(an),可(ke)以聯系我(wo)們為(wei)您(nin)免費設計整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)方(fang)案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理(li)公司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及較大(da)規(gui)模的(de)生產能力。
為(wei)什(shen)么說(shuo)廚(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)的(de)材質選擇不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju):不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)為(wei)現代(dai)人(ren)所推(tui)崇(chong),在餐飲業(ye)得到越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房設備(bei)表(biao)示不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因為(wei)它不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu)(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)有其他(ta)許多優點,比如(ru)導熱快、烹(peng)飪效率高(gao);不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)容(rong)易磨損;節(jie)能(neng)環保造(zao)型和功能(neng)多樣,適合現代(dai)餐飲業(ye)的(de)發展需要;另(ling)外,從健康角度來(lai)看,不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)更穩定,更利(li)于人(ren)類健康。
03、制冷(leng)保鮮類,我國商(shang)用制冷(leng)設備職業的(de)增(zeng)加率估計將會有所下降,首(shou)要(yao)因(yin)該(gai)職業商(shang)場(chang)規劃(hua)逐年增(zeng)大(da),制冷(leng)設備職業節能目(mu)標將進一(yi)步(bu)進步(bu),職業結構將面對較大(da)的(de)調整,跟著(zhu)近幾年家(jia)電(dian)連(lian)鎖業的(de)鼓起,它成(cheng)了當時家(jia)電(dian)業出售的(de)重要(yao)渠道,但因(yin)為家(jia)電(dian)連(lian)鎖店的(de)進入成(cheng)本和運營成(cheng)本較高,已(yi)有廠家(jia)在尋求其它途(tu)徑,如進入建材城(cheng)和整體(ti)廚(chu)房展示廳(ting)等。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念(nian),服(fu)(fu)(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則(ze);愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)!
專業直供電雙門蒸(zheng)飯車廠商定制(zhi)值得擁有
除了上(shang)面提到的設(she)備(bei)(bei),食堂廚房用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配(pei)用(yong)(yong)的菜筐、不銹鋼盆子,廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子、菜墩(dun)、漏勺(shao)、鏟(chan)子等,盛放調料和調制用(yong)(yong)的器具(ju),進餐時(shi)用(yong)(yong)的筷子、刀(dao)叉、勺(shao)子、碗碟、杯子,處(chu)理(li)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的笤(tiao)帚(zhou)簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的垃(la)圾(ji)桶,還有一次(ci)性(xing)衛生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍(wei)裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等,大(da)大(da)小小的物件必須(xu)備(bei)(bei)全。
3,油(you)煙(yan)機(ji),油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)家庭中使(shi)用(yong)已很普遍,在(zai)酒店、餐廳、學(xue)校等商(shang)用(yong)廚(chu)房中,更是(shi)必不可少(shao),油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)安裝的(de)(de)時候不能太靠近灶臺,否(fou)則,不但(dan)給(gei)廚(chu)師工作(zuo)造成影響,而且影響排油(you)煙(yan)的(de)(de)效果(guo),4,照明問題,在(zai)光線(xian)不夠的(de)(de)地方(fang)應(ying)該增加(jia)照明燈,在(zai)酒店廚(chu)房,一般洗滌區和操作(zuo)臺都會增設櫥柜專用(yong)的(de)(de)照射燈,這類(lei)燈光線(xian)適度,方(fang)便(bian)開關。
商(shang)用廚房如何保持空氣(qi)(qi)清新一、通風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通風(feng):每天(tian)定時開窗通風(feng),保持廚房空氣(qi)(qi)流通,有(you)助于將油煙(yan)(yan)、異味(wei)等排出(chu)室外。在烹(peng)飪(ren)過程中尤其要注意(yi)通風(feng),減(jian)少油煙(yan)(yan)在室內積聚(ju)。2.機械通風(feng):使用排氣(qi)(qi)扇或抽(chou)油煙(yan)(yan)機等...
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商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)(de)時間(jian)(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無(wu)法給出一(yi)個準(zhun)確(que)的(de)(de)(de)固(gu)定時間(jian)(jian)(jian)。主要影響商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成時間(jian)(jian)(jian)的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是(shi)決定施工(gong)周期的(de)(de)(de)基本(ben)因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)(de)時間(jian)(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計需考慮安全(quan)、衛生、通(tong)風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司提(ti)供整體解決(jue)免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備(bei)采(cai)購等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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