臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要(yao)經營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

被(bei)(bei)同行鄙視的(de)(de)快餐(can)成為大(da)勢，一直(zhi)以來，快餐(can)總被(bei)(bei)一些(xie)(xie)(xie)(xie)人稱為“垃圾食(shi)(shi)品”，哪些(xie)(xie)(xie)(xie)人說得(de)兇(xiong)？早(zao)先是(shi)那(nei)些(xie)(xie)(xie)(xie)營(ying)(ying)養學家說得(de)兇(xiong)，后(hou)來是(shi)那(nei)些(xie)(xie)(xie)(xie)做正(zheng)餐(can)的(de)(de)餐(can)飲老板們(men)說得(de)兇(xiong)，知道為什(shen)么嗎(ma)？早(zao)先人們(men)說的(de)(de)快餐(can)沒營(ying)(ying)養說得(de)是(shi)麥當(dang)勞肯德基，現(xian)在人們(men)說的(de)(de)快餐(can)廣義(yi)上指快速出餐(can)的(de)(de)一類食(shi)(shi)物(wu)，而后(hou)者也是(shi)中(zhong)餐(can)，為什(shen)么被(bei)(bei)一群中(zhong)式正(zheng)餐(can)的(de)(de)人吐槽？因為他們(men)的(de)(de)生(sheng)意被(bei)(bei)這些(xie)(xie)(xie)(xie)做快餐(can)的(de)(de)搶(qiang)了。

一(yi)、不(bu)銹鋼廚具臺(tai)面的(de)(de)優點，1、防(fang)水(shui)不(bu)怕(pa)熱，防(fang)污(wu)滲性好(hao)，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠(yuan)亮新(xin)；，2、不(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類，既無(wu)輻射，又不(bu)含(han)甲(jia)醛；，3、不(bu)銹鋼廚具防(fang)沖擊性好(hao)，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)面、箱(xiang)體采用無(wu)縫焊接、是一(yi)體的(de)(de)，永(yong)遠(yuan)不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面一(yi)體化使整(zheng)個臺(tai)面的(de)(de)整(zheng)體構造十分好(hao)，沒有任何縫隙，不(bu)會(hui)滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我(wo)公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

3，設(she)置檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備，確保飲(yin)食(shi)的來源安全，4，設(she)置專人看管，注意使(shi)用(yong)(yong)安全和定期保養，使(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房(fang)要(yao)(yao)(yao)注意定期檢(jian)查閥(fa)門是否(fou)漏(lou)氣(qi)，一旦發現漏(lou)氣(qi)，要(yao)(yao)(yao)足量(liang)通風嚴禁明火，并(bing)請專業人員維(wei)修(xiu)，用(yong)(yong)電設(she)備要(yao)(yao)(yao)定期檢(jian)查線路是否(fou)老化、裂開、短(duan)路，清洗時要(yao)(yao)(yao)斷電，不能用(yong)(yong)水(shui)直接沖洗，所有設(she)備一旦出現故障(zhang)，要(yao)(yao)(yao)及時排(pai)查維(wei)修(xiu)，完全排(pai)除故障(zhang)后才能繼續使(shi)用(yong)(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,舟山商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫過高造成(cheng)油鍋(guo)起(qi)(qi)火，二、廚房(fang)中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在一起(qi)(qi)管理，距燈具(ju)或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起(qi)(qi)可燃氣體泄(xie)漏，造成(cheng)火災(zai)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)！

3、星級飯店的(de)廚房(fang)，一般飯店廚房(fang)要求(qiu)有很強(qiang)的(de)承接各種(zhong)宴席的(de)能(neng)力，要求(qiu)菜(cai)(cai)肴(yao)品質高、出品精美，小型飯店和餐館的(de)廚房(fang)則要根據需要配(pei)置(zhi)相應(ying)(ying)的(de)人才和設備(bei)，按(an)菜(cai)(cai)系(xi)分(fen)析，不管是(shi)什(shen)么樣的(de)結(jie)構的(de)廚房(fang)，功(gong)能(neng)分(fen)隔以及設備(bei)的(de)選擇都是(shi)和其(qi)產(chan)品的(de)菜(cai)(cai)系(xi)、風(feng)格和特色相適(shi)應(ying)(ying)的(de)，其(qi)中(zhong)任何一個(ge)的(de)變(bian)化(hua)都將對場(chang)地的(de)要求(qiu)的(de)設備(bei)的(de)選擇產(chan)生影響。

二、符合(he)工作(zuo)流(liu)程，方(fang)便快捷(jie)的原則(ze)，功能區設置按照儲存、粗加工、熱(re)加工、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室(shi)、垃圾(ji)房(fang)的順序設置，工作(zuo)流(liu)程順暢，避免回流(liu)，設備(bei)擺放(fang)符合(he)員工操作(zuo)的一般流(liu)程，設備(bei)使(shi)用(yong)方(fang)便易于操作(zuo)，三、合(he)理(li)配(pei)置，經濟實用(yong)的原則(ze)，各功能間(jian)要(yao)按需設置，不(bu)(bu)要(yao)過(guo)(guo)大(da)或過(guo)(guo)小(xiao)、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設備(bei)質(zhi)量(liang)不(bu)(bu)能太次，滿足預算的情(qing)況下，選擇(ze)合(he)適型(xing)號，高質(zhi)量(liang)的設備(bei)。

大廚(chu)們(men)、酒店(dian)老板、企業管理人(ren)對(dui)于打造一個滿意的廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心的，而(er)這也是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的問(wen)題(ti)，今天為(wei)大家講(jiang)解：商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)要(yao)清楚的細則，首先要(yao)明確(que)的是(shi)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的功能和(he)要(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏，中(zhong)國飲(yin)(yin)食習慣多為(wei)炒菜，油(you)煙大，污(wu)染(ran)重，所以(yi)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)多是(shi)封閉(bi)式的；而(er)西方飲(yin)(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)開(kai)放式即可。