紹興專業直(zhi)供食品(pin)加工機械誠(cheng)信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發、制造和(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注焦點。
產品應具有耐磨、耐酸(suan)堿、防火、防菌、防靜電(dian),設計上應兼顧美(mei)觀、實(shi)用、便(bian)利的基本要求,辨別節能(neng)灶優劣,這里有幾(ji)個方法(fa)供大(da)家參考:,2、節能(neng)率(lv):節能(neng)率(lv)是(shi)很多客戶關心的問(wen)題,很多廠家會在(zai)這個數據(ju)上大(da)做文章,實(shi)際還是(shi)要以測(ce)試(shi)的數據(ju)為準,一般大(da)灶的節能(neng)率(lv)在(zai)40%以上就(jiu)很不錯(cuo)了,3、廢氣(qi)排(pai)放:燃燒產生的一氧化碳是(shi)對人體(ti)和環境有害的氣(qi)體(ti),標準是(shi)不大(da)于(yu)0。
2、副(fu)食(shi)加工間(jian)主要用于(yu)湯、菜(cai)類制作,常(chang)備設備有炒灶(zao)、大(da)鍋灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作臺和水池等,4、售餐間(jian)主要用于(yu)主食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)暫存和出(chu)售,常(chang)備設備有保(bao)溫(wen)柜(ju)、保(bao)溫(wen)桶、水池等,實(shi)際情(qing)況是,各個食(shi)堂會因為預算、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經(jing)營定位的(de)不同而適(shi)合不同的(de)用品配備方(fang)案(an),想要為您(nin)的(de)食(shi)堂量(liang)身定制整體方(fang)案(an),可以聯系我們為您(nin)免費設計整體廚(chu)房(fang)方(fang)案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管(guan)理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,舟山商用廚房設備,嚴防火(huo)(huo)勢過(guo)猛(meng)、油(you)溫過(guo)高造(zao)成(cheng)油(you)鍋起火(huo)(huo),二、廚房中的(de)氣(qi)(qi)瓶(ping)應集中在一起管(guan)理,距(ju)燈(deng)具或明火(huo)(huo)等高溫表面要有足夠的(de)間(jian)距(ju),以防高溫烤爆氣(qi)(qi)瓶(ping),引起可(ke)燃氣(qi)(qi)體泄漏,造(zao)成(cheng)火(huo)(huo)災。
一(yi)(yi)、不銹鋼廚(chu)具(ju)臺(tai)面的優(you)點,1、防水不怕熱,防污滲性好(hao)(hao),永不變色,永遠亮新(xin);,2、不銹鋼櫥(chu)柜臺(tai)面屬于(yu)金屬類(lei),既無輻射,又(you)不含甲醛;,3、不銹鋼廚(chu)具(ju)防沖擊性好(hao)(hao),硬度高(gao);,4、水槽、臺(tai)面、箱體采用無縫(feng)焊接(jie)、是(shi)一(yi)(yi)體的,永遠不開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面一(yi)(yi)體化使整個臺(tai)面的整體構造十分好(hao)(hao),沒有(you)任何縫(feng)隙(xi),不會(hui)滋生細菌;。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有(you)(you)終(zhong)點的(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友,攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天!
而(er)鋁(lv)合金正常(chang)情況(kuang)下,因表(biao)面三氧二鋁(lv)保(bao)護膜(mo)來提高(gao)強(qiang)度和耐腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi),其實,銅(tong)質(zhi)爐頭才是消(xiao)費者的選擇,專(zhuan)家認為,銅(tong)質(zhi)爐頭具有以下優(you)點(dian):銅(tong)的導熱(re)性好,散熱(re)好,熱(re)效(xiao)率高(gao),不(bu)易(yi)產生回火,而(er)鋁(lv)制合金通常(chang)在表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)防止(zhi)腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi),然而(er)在廚房中,經常(chang)會接觸到酸鹽等,這樣表(biao)面的保(bao)護膜(mo)就易(yi)被(bei)腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)破(po)壞,表(biao)面出現腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)斑點(dian),影(ying)響美(mei)觀,降低使用壽(shou)命。
眼看監督(du)部門下(xia)午就(jiu)要來檢查(cha)食堂的(de)衛生狀況了,一(yi)想(xiang)到食堂后廚洗碗(wan)間來不(bu)及清洗的(de)幾千個(ge)餐具(ju)、地面(mian)的(de)積水(shui)就(jiu)頭疼(teng),再想(xiang)到又要花(hua)錢增加一(yi)批餐具(ju)換掉破(po)損的(de)餐具(ju)就(jiu)心疼(teng),還有食堂員工私(si)底下(xia)抱(bao)怨洗碗(wan)工作難而互(hu)相推脫(tuo)就(jiu)煩惱,雖說洗碗(wan)機是(shi)“外(wai)來的(de)和(he)尚”,但是(shi)也沒有想(xiang)象中的(de)那么“好念經”,雖然人們對于(yu)國(guo)外(wai)品(pin)牌(pai)的(de)洗碗(wan)機認可(ke)度較高,但也僅(jin)僅(jin)主要停留在(zai)對品(pin)牌(pai)的(de)認可(ke)。
在(zai)(zai)如今的廚具(ju)發展市(shi)場中,廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)可(ke)以(yi)說是處在(zai)(zai)一(yi)個發展時機和(he)競爭危(wei)機同在(zai)(zai)的時代,廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)只(zhi)有抓住(zhu)機遇(yu),順利的化(hua)解發展之路上(shang)的危(wei)機,才能在(zai)(zai)激烈的市(shi)場競爭中脫穎而出(chu),廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)行業(ye)(ye)確(que)實(shi)多依靠(kao)房(fang)(fang)(fang)地(di)產(chan)行業(ye)(ye),房(fang)(fang)(fang)地(di)產(chan)行業(ye)(ye)也(ye)確(que)實(shi)存在(zai)(zai)泡沫現象,所以(yi)企(qi)業(ye)(ye)更要小心(xin)謹慎,在(zai)(zai)跟(gen)隨房(fang)(fang)(fang)地(di)產(chan)行業(ye)(ye)發展壯大的同時,不(bu)可(ke)盲(mang)目,腳踏實(shi)地(di)穩步發展方可(ke)規(gui)避風險。
商用廚房如何保持空(kong)氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)風:每天(tian)定時(shi)開窗通(tong)風,保持廚房空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪過(guo)程中尤其要注意(yi)通(tong)風,減少油(you)煙在室內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用排氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商用廚房工程(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)間因多種(zhong)因素(su)而異(yi),無(wu)法給出一個準確(que)的(de)固定(ding)時(shi)間。主要影響商用廚房工程(cheng)完成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵因素(su):一、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是(shi)決定(ding)施工周期的(de)基本(ben)因素(su)之一。一般來說,商用廚房工程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越大,所(suo)需的(de)時(shi)間...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房設計(ji)需考慮(lv)安全、衛(wei)生(sheng)、通(tong)風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)(jie)能環保(bao)等(deng)細(xi)節(jie)(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)提供整(zheng)體解決免費設計(ji),涵(han)蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購(gou)等(deng)一站式服務,承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房...
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