上海蒸(zheng)煮設備廠家報價(jia)誠(cheng)信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

作為改革開放后開展起來的舟山商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，舟山商用廚房設備職(zhi)業在我國歸于朝陽職(zhi)業，從上世紀80年(nian)(nian)dai開(kai)端開(kai)展，有(you)近三十(shi)年(nian)(nian)的歷史，商用(yong)廚房設備由西方傳到我國，歸于經用(yong)產品(pin)和高端消費品(pin)，廣泛應用(yong)于中餐、西餐、酒店(dian)、面(mian)包(bao)房、酒吧、咖啡廳(ting)、職(zhi)工餐廳(ting)、學校餐廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐店(dian)、面(mian)食館、壽司(si)店(dian)等場(chang)所。

酒(jiu)店(dian)廚房設(she)通常包括(kuo)烹飪加熱設(she)備(bei)，如爐具(ju)類：燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐、紅外爐、微波爐或(huo)電(dian)烤箱，處理加工(gong)類：和(he)面(mian)機、饅(man)頭機、壓面(mian)機、切片機、絞(jiao)肉機、榨(zha)壓汁機等，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備(bei)：其分為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分,包括(kuo)常溫和(he)低(di)溫設(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等，器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)等;。

其次，商用酒店餐廳廚房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一(yi)些需要(yao)遵守的(de)(de)準(zhun)則：商用廚房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)以減輕勞動強度、方(fang)便使用來(lai)為目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高(gao)度，以距地面(mian)800mm為宜(yi)；廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)合理布(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱水器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使用安(an)全；廚房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜(yi)用防滑、易于清(qing)洗的(de)(de)材質(zhi)鋪(pu)設(she)(she)(she)；廚房(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用防火、抗熱、易于清(qing)洗的(de)(de)材料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應(ying)影響(xiang)廚房(fang)(fang)采光(guang)、通(tong)風、照明等(deng)效果；為減輕勞動強度需要(yao)運用人(ren)體(ti)工程學原理，合理布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同需要(yao)，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當位置，方(fang)便開啟、使用;廚房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易于放在(zai)方(fang)便傾倒又(you)隱(yin)蔽的(de)(de)地方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技(ji)術(shu)力(li)量及較大規模的生產(chan)能(neng)力(li)。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)清洗(xi)烤箱(xiang)的表面，查所有線(xian)路是否暢通，持(chi)鏈條和開(kai)關的連接性，保證其(qi)工(gong)作效率，2，爐(lu)(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)清洗(xi)爐(lu)(lu)(lu)灶上的鐵架及(ji)不銹(xiu)鋼盤，經常(chang)清洗(xi)天(tian)然(ran)氣噴(pen)(pen)頭(tou)，3，扒爐(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)鋼板，經常(chang)檢修扒板的天(tian)然(ran)氣噴(pen)(pen)頭(tou)并保持(chi)清潔，每(mei)15天(tian)調整(zheng)(zheng)天(tian)然(ran)氣的噴(pen)(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)，油(you)(you)炸爐(lu)(lu)(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)油(you)(you)爐(lu)(lu)(lu)內壁及(ji)過慮(lv)網，每(mei)15天(tian)調整(zheng)(zheng)天(tian)然(ran)氣的噴(pen)(pen)頭(tou)和點火裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)，檢查排油(you)(you)管裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)。

裝(zhuang)潢都(dou)力(li)圖一無是(shi)(shi)處，既要(yao)適用又得(de)美麗，但選擇貴的(de)不一定(ding)是(shi)(shi)好(hao)，怎樣才調(diao)拿(na)捏好(hao)質量和價(jia)錢之間的(de)平衡呢？，一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)，洗濯(zhuo)設(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)備(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)備(bei)等，而普通廚房所發(fa)作的(de)剩余，應(ying)該放置(zhi)在特(te)定(ding)的(de)衛生(sheng)桶里，二、烹調(diao)設(she)備(bei)，烹調(diao)設(she)備(bei)非(fei)有必(bi)要(yao)包括(kuo)烹調(diao)爐具、爐灶和烹調(diao)是(shi)(shi)需求(qiu)用的(de)東(dong)西盒器皿。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！

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1，主(zhu)題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程布(bu)局時，以保(bao)證員(yuan)工在工作(zuo)時互不干擾和便(bian)(bian)于清(qing)理衛(wei)生(sheng)，它影響到工作(zuo)效率和工作(zuo)質量，此外、庫房(fang)(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防(fang)盜門窗、通(tong)道(dao)等，庫房(fang)(fang)(fang)不要(yao)與(yu)營業區相通(tong)，對主(zhu)題餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內空間進行(xing)(xing)合理布(bu)局，通(tong)道(dao)布(bu)局要(yao)便(bian)(bian)于發生(sheng)緊(jin)急情(qing)況時進行(xing)(xing)人員(yuan)疏(shu)散(san)、維(wei)護等費用、庫房(fang)(fang)(fang)，根據其產品和工作(zuo)流程，餐飲(yin)生(sheng)產場所的區域安排是指根據餐飲(yin)生(sheng)產的特點(dian)。

一(yi)、水(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)清(qing)潔，水(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)上(shang)有(you)(you)難以清(qing)除的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎么辦？將一(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)上(shang)轉圈(quan)，擦拭幾次便(bian)能清(qing)除，用(yong)一(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙(cheng)子皮，也能起到(dao)強效(xiao)去(qu)(qu)污的(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子皮帶顏色的(de)(de)一(yi)面(mian)搓(cuo)水(shui)(shui)龍(long)(long)頭(tou)的(de)(de)頑漬，就能輕松除去(qu)(qu)，砧板(ban)使用(yong)后容易產生異味(wei)，家用(yong)的(de)(de)食(shi)醋可以有(you)(you)效(xiao)清(qing)潔異味(wei)砧板(ban)，將兩(liang)匙醋與(yu)200毫升溫水(shui)(shui)混合(he)，然后倒在(zai)已經鋪好(hao)紙(zhi)巾的(de)(de)切菜板(ban)上(shang)放置15分鐘，砧板(ban)上(shang)的(de)(de)污垢則會容易清(qing)除，異味(wei)也會消失，還有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)。