專業生產燃氣單門蒸(zheng)飯車設計質量(liang)上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業精(jing)神(shen)及(ji)“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。

三、貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和冷(leng)藏(zang)柜(ju)(ju)，非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨(huo)地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等，四、調度(du)設(she)備(bei)(bei)，調度(du)設(she)備(bei)(bei)就是普通照(zhao)料的(de)(de)(de)臺面(mian)和收拾配料醬料或切菜所用的(de)(de)(de)東(dong)西的(de)(de)(de)器皿，選購廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)繩(sheng)尺非(fei)有(you)必(bi)要(yao)有(you)下(xia)面(mian)幾點：，酒店的(de)(de)(de)全部設(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污(wu)染或許(xu)不易污(wu)染的(de)(de)(de)才調，沒有(you)衛(wei)生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到(dao)食(shi)物。

食(shi)堂廚房(fang)(fang)(fang)設計要(yao)注(zhu)意些什么？在做食(shi)堂廚房(fang)(fang)(fang)設計的(de)(de)時候，其實我(wo)們(men)有(you)(you)很(hen)多值得去注(zhu)意的(de)(de)事(shi)(shi)項，那么，到底有(you)(you)哪些需(xu)要(yao)注(zhu)意的(de)(de)事(shi)(shi)項呢？在這里給大家匯總(zong)了關(guan)于食(shi)堂廚房(fang)(fang)(fang)設計注(zhu)意事(shi)(shi)項，希望能夠(gou)幫(bang)助到大家，讓客人一主題餐廳在視覺(jue)和感覺(jue)上(shang)都(dou)能強烈地(di)感受到形式美與藝術(shu)美，如果廚房(fang)(fang)(fang)需(xu)要(yao)做成透明，可以根據店面的(de)(de)平面圖(tu)風格來布局(ju)我(wo)們(men)的(de)(de)廚房(fang)(fang)(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇(chong)，我(wo)公(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較大規模的生(sheng)產能力。

3，油(you)煙(yan)機，油(you)煙(yan)機在(zai)(zai)家庭中使用已很普(pu)遍，在(zai)(zai)酒店、餐廳、學校等商(shang)用廚房中，更(geng)是必不可少，油(you)煙(yan)機在(zai)(zai)安裝的(de)時候不能(neng)太靠近(jin)灶臺，否則，不但給廚師(shi)工(gong)作造成(cheng)影響，而且影響排油(you)煙(yan)的(de)效(xiao)果，4，照(zhao)明問題，在(zai)(zai)光(guang)線(xian)不夠的(de)地方應該增加照(zhao)明燈，在(zai)(zai)酒店廚房，一般洗滌區和(he)操作臺都會增設櫥柜(ju)專(zhuan)用的(de)照(zhao)射燈，這類燈光(guang)線(xian)適度，方便開關。

食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計要(yao)注(zhu)(zhu)意些(xie)什么(me)？在(zai)做食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計的時候，其實我們有(you)很多值得(de)去注(zhu)(zhu)意的事項(xiang)，那么(me)，到(dao)(dao)底(di)有(you)哪些(xie)需(xu)要(yao)注(zhu)(zhu)意的事項(xiang)呢？在(zai)這里(li)給大家匯總了關于食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計注(zhu)(zhu)意事項(xiang)，希望能夠幫助到(dao)(dao)大家，讓(rang)客(ke)人一主題(ti)餐廳在(zai)視覺(jue)和感(gan)覺(jue)上都能強烈地感(gan)受到(dao)(dao)形式美(mei)與藝術美(mei)，如果廚(chu)房(fang)需(xu)要(yao)做成(cheng)透明(ming)，可以根據店面(mian)的平(ping)面(mian)圖風格來布局我們的廚(chu)房(fang)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

餐飲(yin)業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)(qu)(qu)的(de)劃(hua)分：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)，腌(a)制間(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)(qu)(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)(qu)(qu)，2、儲藏設備(bei)：其(qi)分為食品儲藏部(bu)分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺等(deng)，器物用品儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

其(qi)次，商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)設(she)計時(shi)還有(you)一些(xie)需(xu)要遵守(shou)的(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計應以減(jian)(jian)輕(qing)勞(lao)動強(qiang)(qiang)度、方便(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)來(lai)為目的(de);灶具(ju)灶臺高度，以距地(di)面800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計應合理布(bu)置炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱水(shui)器等(deng)設(she)備(bei)，必須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面宜(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清洗的(de)材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清洗的(de)材(cai)料，如釉(you)面瓷(ci)磚(zhuan)墻面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不應影響廚(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效果(guo)；為減(jian)(jian)輕(qing)勞(lao)動強(qiang)(qiang)度需(xu)要運(yun)用(yong)(yong)人體工(gong)程學原理，合理布(bu)局;因個人不同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當位置，方便(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易于(yu)放在(zai)方便(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)地(di)方。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用舟山不銹鋼廚房設備及環保排煙配(pei)套(tao)及酒店設備與用品。