南通專(zhuan)業從事燃氣單(dan)門蒸飯車

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

清理干凈舟山商用廚房設備是每(mei)天(tian)工作中的至(zhi)關重要的一(yi)項任務(wu)，因為廚(chu)房里油煙(yan)很大，所(suo)以(yi)產生的污漬也比(bi)其他地方(fang)多，廚(chu)具經過一(yi)段時間的使(shi)用(yong)后，不管是哪個(ge)地方(fang)都會帶一(yi)點黏黏的感覺(jue)，那么遇到這些情(qing)況怎么辦(ban)呢？，洗(xi)碗機每(mei)天(tian)保持洗(xi)碗機內外部(bu)(bu)的清潔(jie)(jie)，30天(tian)進行(xing)一(yi)次(ci)內部(bu)(bu)的除水垢(gou)，經常檢查清潔(jie)(jie)劑及(ji)催(cui)干(gan)劑的使(shi)用(yong)情(qing)況，防止(zhi)異(yi)物(wu)堵塞(sai)。

各(ge)種廚房設(she)(she)計的原則(ze)都(dou)是一(yi)樣的，接下來為(wei)您總結四大原則(ze)，主(zhu)要(yao)可以分為(wei)以下幾個方面：，一(yi)、企(qi)(qi)業(ye)食(shi)(shi)堂廚房設(she)(she)計的衛生(sheng)安全(quan)原則(ze)，1，企(qi)(qi)業(ye)食(shi)(shi)堂廚房設(she)(she)計要(yao)符合地方規定的相(xiang)關衛生(sheng)安全(quan)要(yao)求(qiu)，排煙設(she)(she)備(bei)(bei)要(yao)滿(man)足相(xiang)關部門的要(yao)求(qiu)，不能對(dui)環境造(zao)成(cheng)污染;排污口(kou)要(yao)加設(she)(she)隔油(you)網(wang)、防鼠(shu)網(wang)，注意安全(quan);采用(yong)設(she)(she)備(bei)(bei)zui好采用(yong)節能設(she)(she)備(bei)(bei)，可以降低成(cheng)本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

二(er)、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔，菜刀(dao)生銹(xiu)，可用土豆(dou)片(pian)或(huo)蘿卜片(pian)沾少許細沙擦洗(xi)，銹(xiu)即可去掉，三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)清潔，家里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)用久了(le)就(jiu)會有一(yi)層厚厚的(de)油(you)垢，用去污(wu)劑擦費時又(you)費力，有一(yi)種簡捷(jie)又(you)有效的(de)方法：鍋(guo)(guo)(guo)內放(fang)少許水，將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋(guo)(guo)(guo)上，水燒開(可放(fang)一(yi)點洗(xi)潔精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)，待油(you)垢變得發(fa)白柔軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦拭，鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如新了(le)。

除了(le)上(shang)面提到的(de)(de)(de)設備(bei)，食堂(tang)廚房用(yong)(yong)(yong)品(pin)還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)，廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)(zi)(zi)等，盛(sheng)放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)器具(ju)，進餐(can)時(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)垃(la)圾(ji)桶，還有一次性(xing)衛生用(yong)(yong)(yong)品(pin)、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)物件必(bi)須(xu)備(bei)全(quan)。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

廚(chu)房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人(ren)民共和(he)國食品衛生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲業食品衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)辦法》、《學(xue)校食堂與集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理(li)規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律(lv)法規之規章(zhang)要(yao)求，廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)核(he)心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)好壞，科(ke)學(xue)合(he)理(li)與否(fou)，不(bu)僅影(ying)響到飯店(dian)的(de)直接建設(she)投(tou)資和(he)菜品出品質量，也會(hui)牽涉到出菜的(de)速度(du)，工作效(xiao)率(lv)的(de)高低，而且(qie)對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及員工人(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)響，廚(chu)房(fang)設(she)計不(bu)能(neng)簡單地順(shun)其(qi)自然(ran)，貪(tan)圖省(sheng)事，草率(lv)定(ding)案。

要考慮各工種人員(yuan)(yuan)要相對(dui)集中，避免(mian)人員(yuan)(yuan)大幅度走(zou)動，避免(mian)生產工序顛倒(dao)，貨物回流(liu)現(xian)象，防止廚(chu)(chu)房(fang)內行走(zou)路(lu)線(xian)交叉，防止出菜(cai)人員(yuan)(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)工作人員(yuan)(yuan)相互(hu)碰(peng)撞，因(yin)此，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)種類及廚(chu)(chu)房(fang)的(de)位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)得更加合(he)理化(hua)；例如，廚(chu)(chu)具(ju)；節能爐灶，餐(can)廚(chu)(chu)垃圾處理機、油煙(yan)凈化(hua)機器、鍋巴機、全自動面條機、全自動包子機和餃子機等產品。

廚(chu)(chu)房(fang)設備是一(yi)層厚厚的(de)油(you)污這可怎么辦(ban)呢，要想清(qing)洗干凈這些設備上的(de)油(you)污并不容易，但是只要掌握了一(yi)些小技巧便能輕松解決這些油(you)污，下面(mian)廚(chu)(chu)房(fang)設備廠家為大家介紹幾款廚(chu)(chu)房(fang)設備清(qing)洗的(de)小妙招吧！，電鍍水(shui)龍頭(tou)日(ri)久會變黑而失(shi)去光澤，用(yong)肥皂(zao)、洗滌劑擦拭(shi)皆不理(li)想，好的(de)辦(ban)法是用(yong)少許面(mian)粉(fen)放在一(yi)塊干布(bu)上，反復擦試水(shui)龍頭(tou)，然后再(zai)用(yong)濕布(bu)擦，用(yong)干布(bu)再(zai)擦，水(shui)龍頭(tou)即可光亮(liang)如新(xin)。