專(zhuan)業從事電磁(ci)三門蒸柜生產(chan)廠(chang)商(shang)銷售質量上(shang)乘(cheng)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
保證廚具(ju)設備(bei)的(de)(de)使用安全可(ke)靠(kao),延長(chang)使用壽命(ming),4,溫(wen)控(kong):大范(fan)圍功率調(diao)節與先進電腦控(kong)制(zhi)技(ji)術的(de)(de)運用、可(ke)控(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)度,既節能又(you)能保證食(shi)品的(de)(de)美味,更重要的(de)(de)有利于中餐菜肴制(zhi)作(zuo)規范(fan)的(de)(de)推(tui)廣(guang),5,減(jian)少配套:減(jian)少局部送風(feng)和(he)排風(feng)工程工量和(he)部分投資(zi),上(shang)汽(qi)速度快:常溫(wen)啟(qi)動,通電只需30秒(miao)就產生大量蒸(zheng)汽(qi),用多少,燒多少,利用率高能量浪(lang)費少,開啟(qi)方便簡單。
對于放(fang)(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)中的餐具(ju)除了要求(qiu)瀝(li)干以外,不(bu)可(ke)疊加(jia)在(zai)一(yi)起,而是豎直的放(fang)(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)當中,另(ling)外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)要放(fang)(fang)置在(zai)干燥通風處,距(ju)離墻體zui好在(zai)三(san)十厘米(mi)以上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)期(qi)間非(fei)必要情況不(bu)可(ke)開門,會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的效果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時(shi)安全(quan)鎖自(zi)動設(she)定,就不(bu)用(yong)(yong)擔心(xin)這一(yi)點,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)結(jie)束后(hou),等待十分鐘再取(qu)用(yong)(yong)餐具(ju),利用(yong)(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)更徹底。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁及隔(ge)板,每(mei)15天(tian)檢查一(yi)(yi)次(ci)蒸汽管(guan)閥門及天(tian)然氣與空氣的混合裝置,6,冰(bing)(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)保(bao)持冰(bing)(bing)箱的內外部清潔(jie),每(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次(ci),經(jing)常檢查電源及溫度控制裝置,保(bao)持冰(bing)(bing)箱壓(ya)縮機(ji)的正(zheng)常工(gong)作(zuo)狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)次(ci)使用(yong)后要進行徹底的清潔(jie),經(jing)常維護(hu),每(mei)月為(wei)齒輪和(he)軸承上油,每(mei)3個月為(wei)電機(ji)檢修一(yi)(yi)次(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。
不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)本身含有(you)(you)12%以上(shang)的鉻,高強度(du)和耐腐蝕性(xing),不(bu)(bu)僅光(guang)潔(jie)度(du)高,清潔(jie)維護方便,并且經(jing)久耐用(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些國(guo)際大(da)公司(si)要求使用(yong)(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang),如麥當勞的餐具、廚具全部用(yong)(yong)的都是不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang),在(zai)廚房中(zhong),煙機、灶具產品經(jing)常會接觸到有(you)(you)酸鹽氣體等,這樣其表面(mian)的保護膜就很快被破壞,表面(mian)出現腐蝕斑點,影響美觀(guan)。
而(er)鋁合金正常情況下,因表(biao)(biao)面(mian)三(san)氧二(er)鋁保(bao)護(hu)(hu)膜(mo)來提高強(qiang)度(du)和耐(nai)腐(fu)蝕,其(qi)實,銅質(zhi)爐頭才是消費者的選(xuan)擇(ze),專家認為,銅質(zhi)爐頭具有以下優點:銅的導(dao)熱性好,散(san)熱好,熱效率高,不易產生回火,而(er)鋁制合金通(tong)常在表(biao)(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護(hu)(hu)膜(mo)防止腐(fu)蝕,然而(er)在廚房中,經(jing)常會接觸到酸鹽等,這樣表(biao)(biao)面(mian)的保(bao)護(hu)(hu)膜(mo)就易被腐(fu)蝕破壞(huai),表(biao)(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀,降(jiang)低使用壽命。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友(you),攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明天!
專(zhuan)業從事電磁三門(men)蒸柜(ju)生產廠商銷售質(zhi)量上(shang)乘
幼兒園選購(gou)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)(she)備要注意(yi)些什么?購(gou)買廚(chu)房(fang)設(she)(she)備并不是(shi)說貴的(de)就一定是(shi)好(hao)的(de),如何把控好(hao)質量和價(jia)錢之間的(de)平衡呢?給(gei)大家講(jiang)一下購(gou)買廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)幾個注意(yi)點,廚(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)(huo)的(de)中心,很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作(zuo)火(huo)(huo)災(zai)的(de)緣(yuan)由都是(shi)有廚(chu)房(fang)防火(huo)(huo)做得不當而(er)惹起的(de),酒店(dian)有許多人員走(zou)動(dong),爲(wei)了把風險降到(dao)較低,廚(chu)房(fang)里面的(de)任何物(wu)體都應該用不燃或許阻燃的(de)材料(liao)來做。
通常用(yong)的(de)(de)廚房的(de)(de)配套(tao)設(she)備(bei)包括:通風設(she)備(bei)如排煙系(xi)統的(de)(de)排煙罩、風管、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水的(de)(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池等(deng),大型餐(can)飲(yin)業(ye)還包括傳(chuan)菜電(dian)梯,二、食堂廚房設(she)備(bei),1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju),湯爐,煲(bao)仔(zi)爐具,蒸(zheng)(zheng)柜(ju),電(dian)磁(ci)爐,微波爐,烤爐;,此外還有凈水設(she)備(bei)、電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微波爐、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等(deng)一系(xi)列飯店(dian)廚房設(she)備(bei)產品。
選(xuan)擇合適的(de)(de)(de)商用廚房(fang)設備(bei)是確保餐飲業務高(gao)效運行的(de)(de)(de)關鍵。下面為您(nin)提供(gong)一(yi)些詳建(jian)議,幫助您(nin)做出(chu)明(ming)智的(de)(de)(de)選(xuan)擇:一(yi)、明(ming)確需(xu)(xu)求1、功能需(xu)(xu)求:根據餐廳的(de)(de)(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)(xu)求,確定(ding)所需(xu)(xu)的(de)(de)(de)加(jia)熱(re)設備(bei)(如(ru)燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程是一個寬泛(fan)的(de)概(gai)念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企(qi)事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚(chu)房生(sheng)產規模大,提供(gong)眾多(duo)顧(gu)客同(tong)時(shi)用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)工(gong)作區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)人員配置是一(yi)個復雜而細(xi)致的(de)(de)過程(cheng),它涉及多(duo)個環(huan)節和角(jiao)色。全面的(de)(de)商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)人員配置方案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)(guan)理團隊1、項(xiang)目經理:負責整個項(xiang)目的(de)(de)規劃(hua)、協調、進度(du)控制和質量管(guan)(guan)理。2、工(gong)程(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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