無錫雙眼蒸煮(zhu)爐廠商定(ding)制(zhi)質(zhi)優價(jia)廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注焦點。
二、符(fu)合(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)(cheng),方(fang)便快捷的(de)原則,功能區設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房(fang)的(de)順序設(she)(she)置(zhi),工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程(cheng)(cheng)順暢,避免回流,設(she)(she)備(bei)(bei)擺放符(fu)合(he)員工(gong)(gong)(gong)操作(zuo)(zuo)的(de)一般流程(cheng)(cheng),設(she)(she)備(bei)(bei)使用方(fang)便易于(yu)操作(zuo)(zuo),三(san)、合(he)理(li)配(pei)置(zhi),經濟實(shi)用的(de)原則,各功能間(jian)要(yao)按(an)需(xu)設(she)(she)置(zhi),不要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設(she)(she)備(bei)(bei)質量不能太(tai)次,滿足預算的(de)情況下,選擇(ze)合(he)適型(xing)號,高質量的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)。
廚(chu)(chu)房(fang)是酒店、餐飲等非常重要(yao)的(de)(de)一部分,選購好的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備是酒店經營重要(yao)的(de)(de)一個環(huan)節(jie),廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)(de)材質是影響廚(chu)(chu)房(fang)品質很(hen)重要(yao)的(de)(de)一個因素,下(xia)面介紹廚(chu)(chu)房(fang)設備材質的(de)(de)選擇技巧,而(er)且(qie),一些原料(liao)加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料(liao),往往在產品材料(liao)的(de)(de)種類(lei)、厚(hou)度、處(chu)理工(gong)藝上做手腳(如采用冷(leng)板噴(pen)涂(tu)),卻宣傳(chuan)說(shuo)自(zi)己采用什么合金等,以求(qiu)低價從(cong)中謀取(qu)暴(bao)利。
總(zong)的來說,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)行業是(shi)危(wei)險與機(ji)遇并存的,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)企業不能看到(dao)危(wei)機(ji)就舉(ju)步不前(qian),現今我國廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)行業發展(zhan)前(qian)景依舊大好(hao),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)企業要(yao)勇敢(gan)抓住機(ji)遇,實現進一步發展(zhan),在這個競合(he)的時代(dai),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)企業之間要(yao)聯(lian)合(he)起來,建(jian)立發展(zhan)新秩(zhi)序、維(wei)持市(shi)場穩定,加強創新、減少同質化現象(xiang),配(pei)合(he)政(zheng)府法制、禁(jin)止(zhi)假冒偽劣等(deng)等(deng)以(yi)解決市(shi)場危(wei)機(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力(li)。
通(tong)常用的廚房(fang)(fang)的配套(tao)設備(bei)包(bao)括:通(tong)風(feng)設備(bei)如排煙(yan)系統(tong)的排煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水的油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等,大型餐飲(yin)業還包(bao)括傳菜電梯,二(er)、食堂廚房(fang)(fang)設備(bei),1、熱廚區:燃(ran)氣炒灶,蒸飯(fan)柜(ju)(ju),湯爐,煲仔爐具,蒸柜(ju)(ju),電磁爐,微波(bo)爐,烤爐;,此(ci)外還有凈(jing)水設備(bei)、電蒸柜(ju)(ju)、微波(bo)爐、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤箱等一系列飯(fan)店廚房(fang)(fang)設備(bei)產(chan)品。
03、制(zhi)冷(leng)保鮮類,我國商用制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)(ye)的(de)增加率估計將(jiang)會有所下(xia)降,首要(yao)因(yin)該職業(ye)(ye)商場規劃逐(zhu)年增大,制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)(ye)節能目標將(jiang)進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu),職業(ye)(ye)結構將(jiang)面對較大的(de)調整(zheng),跟(gen)著近幾年家電連鎖業(ye)(ye)的(de)鼓起,它成了當時家電業(ye)(ye)出售的(de)重要(yao)渠道,但(dan)因(yin)為家電連鎖店的(de)進(jin)入成本(ben)和(he)(he)運(yun)營成本(ben)較高(gao),已有廠家在尋(xun)求其它途徑,如進(jin)入建材(cai)城和(he)(he)整(zheng)體廚房展示(shi)廳等。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的公司理(li)念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的原則(ze);愿(yuan)成為您(nin)的朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的明天(tian)!
無(wu)錫雙眼蒸煮爐廠商(shang)定制質優價廉(lian)
一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱水(shui)的(de)(de)供(gong)應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)(she)(she)備(bei)等(deng),而普通(tong)廚房所發(fa)作的(de)(de)剩(sheng)余(yu),應(ying)該(gai)放置在特定的(de)(de)衛生桶里,有(you)(you)些酒店還專門裝備(bei)消毒碗柜(ju)和剩(sheng)余(yu)粉(fen)碎(sui)機等(deng)的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei),二(er)、烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)非(fei)有(you)(you)必(bi)要包括烹(peng)調爐(lu)具(ju)(ju)、爐(lu)灶和烹(peng)調是需求(qiu)用的(de)(de)東(dong)西盒器皿,烹(peng)調爐(lu)具(ju)(ju)非(fei)有(you)(you)必(bi)要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)。
1,烤箱每天清(qing)(qing)(qing)洗烤箱的表面,查(cha)所(suo)有線(xian)路是否暢通(tong),持鏈條和開(kai)關的連接性,保(bao)(bao)證(zheng)其(qi)工作(zuo)效率,2,爐灶每天清(qing)(qing)(qing)洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤(pan),經(jing)常清(qing)(qing)(qing)洗天然(ran)氣(qi)(qi)噴頭(tou),3,扒爐每天清(qing)(qing)(qing)洗鋼板,經(jing)常檢修(xiu)扒板的天然(ran)氣(qi)(qi)噴頭(tou)并保(bao)(bao)持清(qing)(qing)(qing)潔,每15天調整天然(ran)氣(qi)(qi)的噴頭(tou)和點火(huo)裝置(zhi),油(you)炸爐每天清(qing)(qing)(qing)洗油(you)爐內壁及過慮網,每15天調整天然(ran)氣(qi)(qi)的噴頭(tou)和點火(huo)裝置(zhi),檢查(cha)排油(you)管(guan)裝置(zhi)。
商用廚(chu)房如(ru)何(he)保持空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風,保持廚(chu)房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)(yan)、異味等排(pai)出室外(wai)。在烹(peng)飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風,減(jian)少(shao)油煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油煙(yan)(yan)機等...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)因多種(zhong)因素而(er)異,無法給出一(yi)個(ge)準確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵(jian)因素:一(yi)、項(xiang)(xiang)目規(gui)(gui)模項(xiang)(xiang)目規(gui)(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)(gui)模越大,所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房設(she)計需(xu)考慮(lv)安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能(neng)環保(bao)等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司提供整體解決(jue)免(mian)費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服(fu)務,承接各類商(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)廚房...
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