南通專業生產壓面(mian)機精細到(dao)位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的企業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
3,油(you)煙(yan)機,油(you)煙(yan)機在家庭中使用(yong)已很(hen)普遍,在酒店(dian)(dian)、餐廳、學校(xiao)等商用(yong)廚(chu)房中,更是必不(bu)可(ke)少,油(you)煙(yan)機在安裝的(de)(de)時(shi)候(hou)不(bu)能太靠近灶臺,否則,不(bu)但給廚(chu)師工(gong)作造(zao)成(cheng)影響,而且影響排油(you)煙(yan)的(de)(de)效(xiao)果,4,照(zhao)(zhao)明問題,在光線不(bu)夠的(de)(de)地方應該增(zeng)加(jia)照(zhao)(zhao)明燈,在酒店(dian)(dian)廚(chu)房,一般洗滌區和操作臺都會增(zeng)設(she)櫥(chu)柜專用(yong)的(de)(de)照(zhao)(zhao)射(she)燈,這類(lei)燈光線適度,方便開(kai)關。
3,設(she)置(zhi)檢(jian)驗室或者(zhe)檢(jian)驗儀器和存樣設(she)備,確保飲食的來源安全,4,設(she)置(zhi)專(zhuan)人(ren)看管,注意(yi)使(shi)用安全和定期保養,使(shi)用燃氣(qi)(qi)的廚房要(yao)注意(yi)定期檢(jian)查(cha)閥門是否(fou)漏氣(qi)(qi),一(yi)(yi)旦(dan)發現(xian)漏氣(qi)(qi),要(yao)足量通風(feng)嚴(yan)禁明(ming)火,并請專(zhuan)業人(ren)員維修,用電設(she)備要(yao)定期檢(jian)查(cha)線(xian)路是否(fou)老化、裂開、短路,清洗時要(yao)斷電,不能(neng)(neng)用水直接沖洗,所(suo)有設(she)備一(yi)(yi)旦(dan)出現(xian)故障(zhang),要(yao)及時排(pai)查(cha)維修,完全排(pai)除故障(zhang)后(hou)才(cai)能(neng)(neng)繼續使(shi)用。
1%,這個(ge)數值(zhi)越小越好,4、噪音(yin):噪音(yin)也是一種污染,好的節能灶噪音(yin)低,5、排煙(yan)口溫度:這是一種非常簡單的測試方法(fa),好的節能灶排煙(yan)口的溫度非常低,而一般的灶排煙(yan)口是根本不(bu)敢靠近的,抽(chou)油(you)煙(yan)機選購,抽(chou)油(you)煙(yan)機是保證(zheng)廚房烹(peng)調(diao)功能中必不(bu)可少的配套產品,為了保證(zheng)排煙(yan)達到環(huan)保標(biao)準,必須有油(you)煙(yan)凈(jing)化器,主要有水幕和靜電式以及uv凈(jing)化系統(tong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。
除(chu)了(le)上(shang)面(mian)提到的(de)設備,食堂(tang)廚房(fang)用(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)的(de)菜(cai)(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆子,廚具包括(kuo)刀具、剪子、菜(cai)(cai)墩、漏勺、鏟子等,盛(sheng)放(fang)調料和調制用(yong)的(de)器具,進餐時(shi)用(yong)的(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃(la)圾用(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾用(yong)的(de)垃(la)圾桶(tong),還有一(yi)次(ci)性衛生(sheng)用(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等,大大小小的(de)物(wu)件必須備全。
1、主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要用(yong)于主(zhu)(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)食(shi)等(deng)(deng))的加(jia)工(gong)(gong)制作(zuo)(zuo),通常采用(yong)的設備有(you)蒸箱(xiang)、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車和(he)(he)木面(mian)(mian)案(an)板、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺等(deng)(deng),3、粗加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要用(yong)于食(shi)物原材料和(he)(he)半成品的清洗和(he)(he)初步(bu)加(jia)工(gong)(gong),常備設備有(you)絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)臺、貨(huo)架(jia)、水(shui)池等(deng)(deng)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司理(li)念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的原則;愿成為您的朋友,攜手(shou)共創美好的明天(tian)!
南通專業生(sheng)產(chan)壓面機精細到位(wei)
與之相(xiang)適應,中式(shi)商(shang)(shang)廚設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)場(chang)需求也將日趨(qu)增(zeng)(zeng)大(da)(da),02、洗(xi)(xi)刷設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)類(lei),洗(xi)(xi)刷類(lei)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)以商(shang)(shang)用洗(xi)(xi)碗(wan)機為主(zhu),估計(ji)到2015年,我(wo)國洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)(de)(de)(de)出售規(gui)劃將到達35,商(shang)(shang)用制(zhi)冷保鮮設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包(bao)含的(de)(de)(de)(de)產品品種(zhong)豐(feng)厚多樣(yang),如大(da)(da)型酒店、賓館廚房的(de)(de)(de)(de)冰箱、冷柜、冷庫(ku),超市的(de)(de)(de)(de)冷凍柜、冷藏柜以及餐廳(ting)的(de)(de)(de)(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等,我(wo)國制(zhi)冷設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)商(shang)(shang)場(chang)規(gui)劃近幾年持續增(zeng)(zeng)加。
現在舟山商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品種類多、規(gui)格、功率、容量等各(ge)方面都(dou)比(bi)家(jia)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備(bei)要大很多、價格也比(bi)較高,更側重于整體廚(chu)房(fang),涉(she)及到(dao)金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi),那(nei)么(me)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)設計要點(dian)有(you)哪些?,一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程通(tong)風(feng)技(ji)術應采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)雙進(jin)風(feng)式、低噪(zao)音、強力(li)環保式抽(chou)風(feng)機技(ji)術,充(chong)分考慮中餐設備(bei)熱值(zhi)高,油煙多等特點(dian)。
商(shang)用廚房如何保持空(kong)氣(qi)(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每(mei)天定時(shi)開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng),保持廚房空(kong)氣(qi)(qi)流(liu)通(tong)(tong),有助于將(jiang)油煙、異味(wei)等(deng)排出室外。在烹飪(ren)過程中(zhong)尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng),減少油煙在室內積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使(shi)用排氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等(deng)...
查看詳(xiang)細2024
商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)所需的(de)(de)時間因多種因素而異,無法給出一個(ge)準確的(de)(de)固定時間。主要影響商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)完(wan)成時間的(de)(de)關(guan)鍵因素:一、項(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)模是決(jue)定施工周期的(de)(de)基本(ben)因素之(zhi)一。一般來說,商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)時間...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商(shang)用廚房設(she)計(ji)需考慮安全、衛(wei)生、通(tong)風、動線、照明、用電(dian)、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司提(ti)供整體(ti)解決(jue)免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用廚房工程。商(shang)用廚房...
查看詳細2024