專業直(zhi)供圓蒸煮爐批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經(jing)(jing)營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦點。

二、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面屬于金屬類，既無輻射(she)，又不(bu)(bu)(bu)(bu)含(han)甲醛；，三(san)、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)防沖(chong)擊性(xing)好，硬度高；，四、水槽、臺面、箱體采用(yong)無縫焊接(jie)、是(shi)一體的，永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂；，五、由(you)于不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)用(yong)環(huan)氧樹(shu)脂(zhi)合成的，也沒有自然花(hua)崗巖的輻射(she)；，整體廚房工程行(xing)業同質化越(yue)來(lai)越(yue)嚴重，為免于價(jia)格戰的惡性(xing)競爭，不(bu)(bu)(bu)(bu)少經銷商、加(jia)盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努(nu)力發(fa)掘(jue)有賣(mai)點的特色產品(pin)。

廚房(fang)是酒店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)(yao)的一部分(fen)，選購好的廚房(fang)設備是酒店經營重(zhong)要(yao)(yao)的一個環節，廚房(fang)設備的材質(zhi)是影響廚房(fang)品質(zhi)很重(zhong)要(yao)(yao)的一個因素，下面(mian)介紹廚房(fang)設備材質(zhi)的選擇(ze)技巧，而(er)且(qie)，一些原(yuan)料(liao)加工(gong)(gong)廠家(jia)偷工(gong)(gong)減料(liao)，往(wang)往(wang)在產品材料(liao)的種類、厚度、處理工(gong)(gong)藝上(shang)做手(shou)腳（如采(cai)用冷板噴涂），卻宣傳(chuan)說(shuo)自己采(cai)用什么(me)合金等，以求低(di)價從(cong)中謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，我(wo)公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。

其(qi)次，商用(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)計時還有一(yi)些(xie)需(xu)(xu)要遵守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計應以減(jian)(jian)輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)便使(shi)用(yong)來為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以距地(di)(di)面800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計應合理(li)布(bu)置炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)(deng)設(she)備(bei)，必須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)安(an)全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地(di)(di)面宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材質(zhi)鋪(pu)設(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選(xuan)用(yong)防(fang)火(huo)、抗(kang)熱(re)、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材料(liao)，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計不應影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)(deng)效果；為減(jian)(jian)輕(qing)勞(lao)動強度需(xu)(xu)要運用(yong)人體工程(cheng)學原理(li)，合理(li)布(bu)局(ju);因個人不同(tong)需(xu)(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適(shi)當位置，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里(li)垃圾量較大，氣味也大，易(yi)于放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)(di)方(fang)。

現在舟山商用廚房設備的特(te)點(dian)是產品種類(lei)多(duo)(duo)、規格、功率(lv)、容量等各(ge)方面都比家用(yong)廚房(fang)設(she)備要大很多(duo)(duo)、價格也比較高，更側重于整(zheng)體廚房(fang)，涉及到金屬材質(zhi)部分已(yi)經全(quan)部采用(yong)不銹鋼材質(zhi)，那么商(shang)用(yong)廚房(fang)工程的設(she)計要點(dian)有哪些？，一(yi)、商(shang)用(yong)廚房(fang)工程通風(feng)技(ji)術應(ying)采用(yong)先進(jin)的雙(shuang)進(jin)風(feng)式、低噪音(yin)、強力環保(bao)式抽風(feng)機技(ji)術，充(chong)分考慮中餐(can)設(she)備熱值高，油煙多(duo)(duo)等特(te)點(dian)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備的更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的明天！

2、連(lian)鎖(suo)(suo)餐飲品牌(pai)，如外婆家這(zhe)(zhe)類(lei)的(de)(de)餐飲連(lian)鎖(suo)(suo)品牌(pai)，都有由自(zi)己的(de)(de)中央廚(chu)房(fang)生產半成品餐品，再(zai)統一配送到各個門店，后廚(chu)只(zhi)需按步(bu)驟簡單加(jia)工即可，所以對廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能要求也不會很高，只(zhi)需要有烹調區(qu)和收藏區(qu)即可，這(zhe)(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計與布局(ju)時，就(jiu)要考慮各種(zhong)設備的(de)(de)合理布局(ju)及保證工作流(liu)程的(de)(de)高效(xiao)和順暢，避(bi)免貨物(wu)與人員(yuan)走動路線交叉。

二、砧(zhen)板、菜(cai)刀(dao)的(de)清(qing)潔(jie)，菜(cai)刀(dao)生(sheng)銹，可用土豆片或蘿(luo)卜片沾少許(xu)細沙(sha)擦(ca)洗，銹即可去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)清(qing)潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用久(jiu)了(le)就(jiu)會有一(yi)層(ceng)厚厚的(de)油垢，用去污(wu)劑擦(ca)費時又費力(li)，有一(yi)種簡捷(jie)又有效的(de)方法：鍋(guo)內放(fang)少許(xu)水(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上，水(shui)燒開(可放(fang)一(yi)點洗潔(jie)精)，讓蒸(zheng)(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕(qing)輕(qing)擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)光亮如(ru)新(xin)了(le)。

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