湖州廚(chu)房用具定(ding)做(zuo)安裝(zhuang)設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

二、不(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺面屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻(fu)射(she)(she)，又不(bu)含(han)甲醛；，三、不(bu)銹鋼廚具防沖擊性(xing)好(hao)，硬度高；，四、水(shui)槽、臺面、箱體采用無縫焊(han)接、是(shi)一體的(de)(de)，永遠(yuan)不(bu)開(kai)裂(lie)；，五、由(you)于不(bu)銹鋼櫥柜(ju)不(bu)是(shi)用環氧樹(shu)脂合成(cheng)的(de)(de)，也沒有自然花崗(gang)巖的(de)(de)輻(fu)射(she)(she)；，整體廚房工程行業同(tong)質化越來(lai)越嚴重，為免于價格戰的(de)(de)惡(e)性(xing)競爭，不(bu)少經銷商、加盟(meng)商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣(mai)點的(de)(de)特色(se)產品。

那(nei)餐(can)(can)(can)廳廚房設(she)計有什么原則和規范呢？，一、注(zhu)意類型(xing)(xing)，不(bu)類型(xing)(xing)的(de)餐(can)(can)(can)廳由于其主營菜(cai)系(xi)(xi)不(bu)同，使用設(she)備及設(she)計方案也截然相同，目前常見(jian)的(de)餐(can)(can)(can)廳類型(xing)(xing)包括：中餐(can)(can)(can)廳，西餐(can)(can)(can)廳，日韓(han)餐(can)(can)(can)廳和特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的(de)地理位(wei)置會影(ying)響排煙(yan)系(xi)(xi)統和高噪(zao)音設(she)備的(de)使用，例如附近有小區的(de)話，對排煙(yan)系(xi)(xi)統的(de)凈化效果要求就會相對較高、還要控(kong)制噪(zao)音，不(bu)能對周(zhou)圍的(de)環境產(chan)生(sheng)影(ying)響，影(ying)響居民正常生(sheng)活(huo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大(da)規模的(de)(de)生產能力。

否則，不(bu)(bu)合理(li)(li)的設(she)計(ji)(ji)，不(bu)(bu)僅(jin)增加(jia)廚房投資，而且將在(zai)廚房生產中暴(bao)露出各(ge)種不(bu)(bu)足，增加(jia)人工及(ji)機械的運(yun)營(ying)成本(ben)，給酒(jiu)店(dian)的管理(li)(li)帶來諸多不(bu)(bu)便(bian)，實(shi)用(yong)與(yu)方便(bian)廚房設(she)計(ji)(ji)必須符合人體(ti)工程學(xue)(xue)的原理(li)(li)，方便(bian)使用(yong)，更大(da)限度(du)地(di)減(jian)輕操(cao)作者的勞動強度(du)，以提(ti)高(gao)工作效率(lv)，降低(di)運(yun)營(ying)成本(ben)，美國的一位管理(li)(li)學(xue)(xue)家曾經說過，世界上除了連鎖店(dian)或聯(lian)鎖飯(fan)店(dian)的廚房設(she)計(ji)(ji)布(bu)局(ju)大(da)致相同之(zhi)外，不(bu)(bu)可能再找到兩家廚房在(zai)設(she)計(ji)(ji)布(bu)局(ju)上一致的了。

有些酒店(dian)(dian)還專門裝(zhuang)備(bei)消毒碗柜和(he)(he)剩余粉(fen)碎機等(deng)(deng)的設備(bei)，烹(peng)調爐具非有必要寶貨電飯爐、電磁爐、微波爐、烤(kao)箱(xiang)(xiang)等(deng)(deng)，三、貯藏設備(bei)，貯藏設備(bei)分爲冷(leng)藏存(cun)儲(chu)和(he)(he)非冷(leng)藏存(cun)儲(chu)；冷(leng)藏存(cun)儲(chu)設備(bei)就包括電冰箱(xiang)(xiang)和(he)(he)冷(leng)藏柜，廚(chu)(chu)房是(shi)生火(huo)的中心，很對酒店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火(huo)災的緣由都(dou)是(shi)有廚(chu)(chu)房防火(huo)做(zuo)(zuo)得(de)不當而惹(re)起的，酒店(dian)(dian)有許多人員走動，爲了(le)把風(feng)險降到較低，廚(chu)(chu)房里面的任何物體都(dou)應(ying)該(gai)用(yong)不燃或許阻(zu)燃的材料來做(zuo)(zuo)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)朋友(you)，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明天！

1，烤箱(xiang)每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的(de)表面，查所有線(xian)路是否(fou)暢通，持鏈條和(he)開關的(de)連接性，保證其工作效率，2，爐灶(zao)每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐灶(zao)上的(de)鐵架(jia)及不銹鋼盤，經常清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴頭，3，扒爐每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼板，經常檢修(xiu)扒板的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴頭并保持清(qing)(qing)潔，每15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴頭和(he)點(dian)火裝置，油(you)炸爐每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐內壁及過慮網(wang)，每15天(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴頭和(he)點(dian)火裝置，檢查排油(you)管(guan)裝置。

通常(chang)用的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配套(tao)設(she)備(bei)包(bao)括(kuo)：通風設(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩、風管(guan)、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的(de)(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等(deng)，大型(xing)餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區(qu)：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具(ju)，蒸柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈水(shui)設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱等(deng)一系列飯店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品。

設(she)計時應全(quan)(quan)面了解實際情(qing)況，充分尊重廚房(fang)生(sheng)產的(de)(de)客觀(guan)規律，自覺遵守設(she)計的(de)(de)原則，保證廚房(fang)生(sheng)產流程(cheng)的(de)(de)暢通(tong)(tong)，避免廚房(fang)內人(ren)員的(de)(de)交叉(cha)與(yu)碰撞，合理劃(hua)分各功(gong)能區域，各區域間即獨立又能互相配合，多選用節(jie)能環保的(de)(de)優質設(she)備(bei)，要有利于(yu)其使(shi)用、清潔、維修、安(an)全(quan)(quan)及(ji)節(jie)能，布局時要考(kao)慮到(dao)采光、照明和通(tong)(tong)風，較大限度利用自然條件，節(jie)約運營成本。