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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研發、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注焦點。

連(lian)鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應如何合(he)理布局？廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)(de)配置要從(cong)實際(ji)情(qing)況(kuang)出發(fa)，方便實用(yong)，改善廚(chu)師(shi)工(gong)作(zuo)環境，長久耐用(yong)，節省勞動，安(an)全為主(zhu)，因(yin)此，合(he)理的(de)(de)廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)應遵循以(yi)下(xia)設(she)(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)房(fang)布局設(she)(she)計(ji)應滿(man)足既(ji)定菜式的(de)(de)需(xu)要，二、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流的(de)(de)原則，確(que)保廚(chu)房(fang)飲食衛生，三(san)、生產加工(gong)流程(cheng)簡短(duan)(duan)順暢，避免(mian)迂回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)(duan)輸送流程(cheng)，使路徑分(fen)明。

眼看監(jian)督(du)部門下午就(jiu)要來(lai)(lai)檢查食(shi)堂的衛生狀況(kuang)了，一(yi)(yi)想(xiang)到食(shi)堂后廚洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)間來(lai)(lai)不(bu)及清洗(xi)(xi)(xi)的幾千個餐具(ju)、地(di)面的積水就(jiu)頭疼(teng)，再想(xiang)到又(you)要花錢增加一(yi)(yi)批餐具(ju)換(huan)掉破損(sun)的餐具(ju)就(jiu)心(xin)疼(teng)，還(huan)有(you)食(shi)堂員工(gong)私底下抱怨洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)工(gong)作難而(er)互相推脫就(jiu)煩惱，雖(sui)說洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機是“外來(lai)(lai)的和尚”，但(dan)是也沒有(you)想(xiang)象中的那么“好念(nian)經”，雖(sui)然人們(men)對于國外品(pin)牌的洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機認(ren)(ren)可度較高，但(dan)也僅(jin)僅(jin)主要停留在對品(pin)牌的認(ren)(ren)可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

1，2，安(an)全(quan)隱患，比(bi)傳統的(de)(de)燃油、燃氣爐具(ju)更安(an)全(quan)并(bing)擴大了場(chang)地使用(yong)限制（例如地下室、高(gao)層(ceng)建筑的(de)(de)頂(ding)樓廚房）并(bing)配(pei)置(zhi)多重安(an)全(quan)保(bao)護(hu)(hu)裝(zhuang)置(zhi)，減少(shao)(shao)意外事故的(de)(de)發生，3，空燒(shao)(shao)保(bao)護(hu)(hu)，過載保(bao)護(hu)(hu)功能(neng)(neng)，無廢氣污染：無明火燃燒(shao)(shao)、無鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減少(shao)(shao)熱量散發、提(ti)高(gao)能(neng)(neng)源使用(yong)效率(lv)、減低噪音(yin)（廚房噪音(yin)主要來源于爐灶(zao)鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達）。

裝潢(huang)都力圖一無(wu)是(shi)處，既(ji)要(yao)適用又得(de)美(mei)麗，但(dan)選擇(ze)貴(gui)的(de)(de)不一定是(shi)好，怎樣才調(diao)(diao)拿捏好質量和價錢之(zhi)間的(de)(de)平衡呢？，一、洗(xi)(xi)濯設(she)(she)備(bei)，洗(xi)(xi)濯設(she)(she)備(bei)包(bao)括冷熱水的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)備(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)、污衣(yi)槽(cao)設(she)(she)備(bei)等，而普通廚房(fang)所發作的(de)(de)剩余，應(ying)該放置在(zai)特定的(de)(de)衛(wei)生桶里，二、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)，烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)非有必(bi)要(yao)包(bao)括烹(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和烹(peng)調(diao)(diao)是(shi)需求(qiu)用的(de)(de)東西盒(he)器皿。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，舟山商用廚房設備在整體廚房(fang)(fang)設計(ji)中使用比較多，在商用廚房(fang)(fang)工程設計(ji)和(he)裝修的(de)過程中，有(you)的(de)細節(jie)雖(sui)小，但卻(que)很重要(yao)，商用廚房(fang)(fang)裝修要(yao)點(dian)，1，地磚選擇(ze)，地磚必須選擇(ze)防滑、防水、容易干燥(zao)的(de)，廚房(fang)(fang)設備一次性采(cai)購能夠在廚房(fang)(fang)裝飾風格上達成一致，而(er)且能夠得到廚房(fang)(fang)設備供應商提供的(de)優惠，因此這是一個不失(shi)為明(ming)智的(de)選擇(ze)。

近年來，我(wo)國(guo)積極(ji)推進城鎮化建設(she)(she)，城鎮以(yi)及鄉村的廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備行(xing)(xing)業都(dou)有(you)(you)很大(da)(da)的發展(zhan)(zhan)潛力(li)與(yu)空間，發展(zhan)(zhan)速度飛快、市場(chang)前景廣大(da)(da);不(bu)過，房(fang)地產行(xing)(xing)業發展(zhan)(zhan)不(bu)穩(wen)(wen)定，泡沫現象時有(you)(you)發生，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備行(xing)(xing)業發展(zhan)(zhan)也受影(ying)響而變得不(bu)穩(wen)(wen)定，有(you)(you)發展(zhan)(zhan)隱患存在;此外，因(yin)為廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備行(xing)(xing)業飛速發展(zhan)(zhan)，與(yu)市場(chang)秩(zhi)序的系統(tong)建立脫節，導致整(zheng)個行(xing)(xing)業秩(zhi)序紊亂，企(qi)業之(zhi)間同質化嚴(yan)重，假冒偽(wei)劣(lie)屢禁不(bu)止(zhi)，市場(chang)潛伏危機(ji)。

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