蘇州(zhou)不銹(xiu)鋼(gang)打(da)荷臺設計精(jing)細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)時(shi)要(yao)確(que)定(ding)好其(qi)風格(ge)、規(gui)模、結構、環境(jing)和(he)相適(shi)應的(de)(de)使用設備(bei),以(yi)保(bao)(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)順(shun)利運行,可(ke)以(yi)這樣說,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保(bao)(bao)證(zheng)了(le)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產和(he)提供特(te)色餐(can)飲(yin),不同風格(ge)特(te)色的(de)(de)餐(can)飲(yin)店,在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時(shi)為了(le)保(bao)(bao)證(zheng)出(chu)品(pin)質量的(de)(de)優良和(he)風味(wei)的(de)(de)純正,就必須做出(chu)相應的(de)(de)調(diao)整,而(er)且餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)(de)行情也(ye)是千變萬化(hua)的(de)(de),緊(jin)貼潮流變化(hua),逐步(bu)調(diao)整并(bing)完善廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布(bu)局,是一個長期而(er)持(chi)續的(de)(de)過程(cheng)。
2、副(fu)食加(jia)工間(jian)主要用于湯、菜類制(zhi)作,常備(bei)設(she)(she)備(bei)有炒灶、大鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和水(shui)池等,4、售(shou)餐(can)間(jian)主要用于主食、副(fu)食的暫存和出售(shou),常備(bei)設(she)(she)備(bei)有保溫柜、保溫桶、水(shui)池等,實際情況是,各個食堂會因(yin)為預算(suan)、廚(chu)房(fang)面積、廚(chu)房(fang)經營定位的不同而適合(he)不同的用品配備(bei)方(fang)案,想要為您的食堂量(liang)身定制(zhi)整體方(fang)案,可以(yi)聯(lian)系我(wo)們為您免費設(she)(she)計整體廚(chu)房(fang)方(fang)案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。
食堂廚房設(she)(she)計(ji)要(yao)(yao)注意些什么(me)(me)?在(zai)做食堂廚房設(she)(she)計(ji)的(de)時候,其實我們有很(hen)多值(zhi)得去注意的(de)事項(xiang),那么(me)(me),到底有哪些需(xu)要(yao)(yao)注意的(de)事項(xiang)呢(ni)?在(zai)這(zhe)里給大家(jia)匯總了(le)關于食堂廚房設(she)(she)計(ji)注意事項(xiang),希(xi)望能夠幫(bang)助到大家(jia),讓客人一主題餐廳(ting)在(zai)視覺(jue)和(he)感覺(jue)上都能強烈地感受(shou)到形式(shi)美與藝(yi)術美,如果(guo)廚房需(xu)要(yao)(yao)做成透明,可以根據店面的(de)平面圖風格(ge)來布局(ju)我們的(de)廚房。
對(dui)于(yu)放(fang)(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)餐具(ju)除(chu)了要(yao)求(qiu)瀝干以外,不可疊加(jia)在(zai)一(yi)起(qi),而是豎直的(de)放(fang)(fang)置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中,另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放(fang)(fang)置在(zai)干燥(zao)通風處,距離(li)墻(qiang)體zui好在(zai)三十厘米以上,在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期(qi)間(jian)非必要(yao)情況不可開門,會(hui)影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖自動設定,就不用擔心這(zhe)一(yi)點(dian),在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后,等待(dai)十分鐘(zhong)再取用餐具(ju),利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司(si)(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的發展(zhan)對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)(si)理念(nian),服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為(wei)您的朋友,攜(xie)手共創美好的明天!
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在舟山不銹鋼廚房設備廚具(ju)推廣使(shi)用之(zhi)前,鋁廚具(ju)曾經(jing)是市(shi)場廚房設備廚具(ju)的主流。
其實這些問題的(de)原因(yin)只有一個(ge):你家食堂缺(que)少一臺(tai)全自動洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji),它(ta)也可以成(cheng)為廚房的(de)幫手,它(ta)不僅洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)干凈、效(xiao)率高,而且(qie)減輕(qing)員工勞動強度,節約成(cheng)本,由于進(jin)口的(de)洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)多(duo)適用于歐美家庭的(de)餐具(ju),進(jin)入家庭之后,難免出現“水土不服”,洗滌效(xiao)果(guo)不佳直接地(di)引起(qi)了中國消費者對(dui)洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)的(de)偏見,甚至有消費者因(yin)為不會使(shi)用,洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)在家淪為碗(wan)(wan)(wan)(wan)柜。
蘇州不銹鋼打荷(he)臺設(she)計(ji)精(jing)細到位(wei)
商(shang)用廚(chu)房如何保持空氣(qi)清(qing)新(xin)一(yi)、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng):每(mei)天(tian)定時開窗通(tong)風(feng),保持廚(chu)房空氣(qi)流通(tong),有助于將油煙、異味(wei)等排出室(shi)外。在烹飪過(guo)程中尤其要注(zhu)意通(tong)風(feng),減少油煙在室(shi)內(nei)積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油煙機等...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)所需的(de)(de)時間(jian)因(yin)(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)(yin)素而(er)異(yi),無法給出(chu)一(yi)個準確的(de)(de)固定時間(jian)。主要影響商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)完成(cheng)時間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)素:一(yi)、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是決定施(shi)工周期的(de)(de)基本因(yin)(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)規模越大,所需的(de)(de)時間(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化和節(jie)能環(huan)保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司提供整(zheng)體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購(gou)等(deng)一站式服務(wu),承接(jie)各類商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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