臺州(zhou)雙門熱風循環消毒柜來(lai)圖加工制作(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計(ji)有什么(me)原則和(he)規范呢(ni)？，一、注意類(lei)型(xing)(xing)，不類(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主營菜系(xi)不同，使用設備(bei)及(ji)設計(ji)方案也截然相(xiang)(xiang)同，目前常見的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)(xing)包括(kuo)：中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)地(di)理位置會影響(xiang)排煙系(xi)統和(he)高噪音(yin)設備(bei)的(de)(de)(de)使用，例如(ru)附近有小(xiao)區的(de)(de)(de)話，對(dui)排煙系(xi)統的(de)(de)(de)凈(jing)化效果(guo)要求就(jiu)會相(xiang)(xiang)對(dui)較高、還要控制噪音(yin)，不能對(dui)周圍(wei)的(de)(de)(de)環(huan)境產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正常生活。

眼看監(jian)督(du)部門下(xia)午就要來檢(jian)查(cha)食堂的(de)衛生狀況了，一想到(dao)食堂后廚洗(xi)(xi)碗(wan)間(jian)來不及清洗(xi)(xi)的(de)幾(ji)千(qian)個餐(can)具(ju)、地面的(de)積(ji)水就頭疼(teng)，再想到(dao)又(you)要花錢增加一批餐(can)具(ju)換掉(diao)破損(sun)的(de)餐(can)具(ju)就心(xin)疼(teng)，還(huan)有食堂員工(gong)私底下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)(xi)碗(wan)工(gong)作難而互相推脫就煩惱，雖說洗(xi)(xi)碗(wan)機是“外(wai)來的(de)和尚”，但是也(ye)沒有想象(xiang)中的(de)那么“好念經”，雖然人們(men)對(dui)于國外(wai)品(pin)牌的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機認可度(du)較高，但也(ye)僅僅主要停留在(zai)對(dui)品(pin)牌的(de)認可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生(sheng)產(chan)能力。

近年來，我(wo)國積極推進城鎮化建(jian)設，城鎮以及鄉村的(de)廚(chu)房(fang)設備行(xing)(xing)業(ye)都(dou)有(you)很大的(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)潛力與空(kong)間(jian)，發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)速度飛(fei)(fei)快、市(shi)(shi)場前景廣大;不(bu)過，房(fang)地產行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)不(bu)穩(wen)定(ding)，泡(pao)沫(mo)現象時有(you)發(fa)(fa)生，廚(chu)房(fang)設備行(xing)(xing)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)也受影響而(er)變得不(bu)穩(wen)定(ding)，有(you)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)隱(yin)患存在;此(ci)外，因為廚(chu)房(fang)設備行(xing)(xing)業(ye)飛(fei)(fei)速發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)，與市(shi)(shi)場秩序的(de)系統建(jian)立脫節，導致整個行(xing)(xing)業(ye)秩序紊亂(luan)，企業(ye)之間(jian)同質化嚴(yan)重，假冒偽劣屢禁不(bu)止(zhi)，市(shi)(shi)場潛伏危(wei)機。

關于一些非連鎖式的(de)(de)(de)西式餐廳，首要會集在(zai)北京、上海、深(shen)圳等外(wai)國(guo)人較多的(de)(de)(de)一線(xian)城(cheng)市，但(dan)其商場(chang)份額(e)占比相對(dui)較小(xiao)，跟(gen)著西式連鎖餐廳在(zai)我國(guo)的(de)(de)(de)不(bu)斷浸透，其他類型的(de)(de)(de)西式飯館也在(zai)不(bu)斷入駐(zhu)，業內(nei)人士(shi)稱我國(guo)的(de)(de)(de)西廚商場(chang)估計將繼續增加，跟(gen)著國(guo)際化程度的(de)(de)(de)進(jin)(jin)一步加深(shen)，來(lai)華常駐(zhu)或久居的(de)(de)(de)外(wai)國(guo)人也會越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多，更多類型的(de)(de)(de)國(guo)外(wai)餐飲(yin)模式將逐(zhu)步進(jin)(jin)入我國(guo)一二(er)線(xian)城(cheng)市。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美好的(de)明(ming)天！

廚房設(she)備應符合《中華人民共(gong)和國食品(pin)衛(wei)生法(fa)》、《餐飲業(ye)食品(pin)衛(wei)生管理辦(ban)法(fa)》、《學(xue)校食堂與集體用餐衛(wei)生管理規定》、《學(xue)生集體用餐衛(wei)生監督辦(ban)法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規之規章要(yao)求(qiu)，廚房乃餐廳的核心,一個廚房設(she)計(ji)的好壞，科(ke)學(xue)合理與否(fou)，不(bu)僅影響到飯店的直接(jie)建(jian)設(she)投資和菜品(pin)出品(pin)質量，也會牽涉到出菜的速度，工(gong)作效率的高(gao)低，而且(qie)對廚房生產(chan)能力及(ji)員工(gong)人數產(chan)生長遠的影響，廚房設(she)計(ji)不(bu)能簡單地順其(qi)自然，貪圖省事，草率定案。

廚(chu)房設(she)備應符合《中華人民共和(he)國食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐飲業食品(pin)衛(wei)(wei)生(sheng)管理(li)辦法(fa)》、《學校食堂與集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)管理(li)規定(ding)》、《學生(sheng)集體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章(zhang)要求，廚(chu)房乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)房設(she)計的(de)好壞，科學合理(li)與否，不僅影(ying)響到(dao)飯店的(de)直接建設(she)投資和(he)菜品(pin)出(chu)品(pin)質量(liang)，也會牽涉到(dao)出(chu)菜的(de)速(su)度，工作(zuo)效(xiao)率的(de)高低(di)，而且對廚(chu)房生(sheng)產能力(li)及員工人數產生(sheng)長遠的(de)影(ying)響，廚(chu)房設(she)計不能簡單地順(shun)其自然，貪圖省事(shi)，草率定(ding)案。

餐(can)飲(yin)業廚(chu)房功能(neng)區(qu)的劃分：主食(shi)庫(ku)，副(fu)食(shi)、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)，肉類(lei)、水(shui)產加工間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏設備：其分為食(shi)品儲藏部分,平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng)(deng)，器物用品儲藏部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng)；。