江蘇不銹鋼保(bao)潔(jie)柜生產(chan)廠商定制(zhi)誠信服(fu)務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市(shi)吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合(he)金相(xiang)比，鋁(lv)合(he)金的(de)(de)密度接(jie)近2，很多鋁(lv)合(he)金的(de)(de)油煙機(ji)如(ru)果平常不(bu)(bu)(bu)加保(bao)養，在用(yong)(yong)過(guo)(guo)幾年之后，會變得慘不(bu)(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高(gao)，越用(yong)(yong)越光亮(liang)，這樣防污性(xing)、隱(yin)蔽性(xing)都要好(hao)一些(xie)，是常用(yong)(yong)常新的(de)(de)東西，而(er)鋁(lv)合(he)金導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)(bu)好(hao)，散熱(re)差，熱(re)效(xiao)率(lv)也隨之下降，容易造成回(hui)火，燃(ran)燒(shao)時CO含量比較高(gao)；銅制爐(lu)頭因其本身(shen)固有的(de)(de)耐(nai)腐蝕(shi)性(xing)，不(bu)(bu)(bu)需要通(tong)過(guo)(guo)外(wai)表氧化膜來保(bao)護，經久(jiu)耐(nai)用(yong)(yong)。

廚(chu)(chu)(chu)房布局要(yao)(yao)合格安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平(ping)面(mian)位(wei)置、空間位(wei)置，保證(zheng)生產人員高效的(de)(de)工作(zuo)流向，按餐廳類型分析，1、快餐廳，因快餐業的(de)(de)性質(zhi)，所(suo)以一般(ban)要(yao)(yao)求(qiu)餐廳要(yao)(yao)大(da)，以較快的(de)(de)餐桌翻臺(tai)率來提高營收(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房設計的(de)(de)會相對小，加之中(zhong)央(yang)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)配送，可(ke)免(mian)去廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)加工場地，只需保留烹調區和收(shou)藏區，因快餐店的(de)(de)衛(wei)生狀況引人關注，所(suo)以大(da)多數快餐廳廚(chu)(chu)(chu)房會設計成明檔，這就要(yao)(yao)求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)房設計的(de)(de)時候，選(xuan)用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設備和裝飾要(yao)(yao)便于(yu)清潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力。

餐飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的(de)劃分：主(zhu)食庫(ku)(ku)，副食、干貨庫(ku)(ku)，腌(a)制間(jian)(jian)，面(mian)點(dian)、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)(qu)，2、儲藏(zang)(zang)設備(bei)：其(qi)分為食品(pin)儲藏(zang)(zang)部分,平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等，器物用(yong)品(pin)儲藏(zang)(zang)部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)(ju)等；。

要考慮各工(gong)種人員要相對集中，避免人員大幅(fu)度走動(dong)，避免生產(chan)工(gong)序顛倒，貨物回流現象，防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)內行走路線(xian)交叉(cha)，防止(zhi)出菜人員與廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作人員相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)種類(lei)及廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計得更(geng)加合理化；例如，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理機、油煙凈化機器、鍋巴(ba)機、全(quan)自(zi)動(dong)面(mian)條機、全(quan)自(zi)動(dong)包子機和餃(jiao)子機等產(chan)品。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)明天！

與之相(xiang)適(shi)應(ying)，中式(shi)商(shang)廚(chu)(chu)設(she)備(bei)(bei)的商(shang)場(chang)需求也將日(ri)趨增大(da)，02、洗刷設(she)備(bei)(bei)類，洗刷類設(she)備(bei)(bei)以商(shang)用(yong)洗碗機為主，估計到2015年(nian)，我國洗碗機的出售(shou)規劃(hua)將到達35，商(shang)用(yong)制冷保鮮(xian)設(she)備(bei)(bei)包(bao)含的產品品種豐厚多樣，如(ru)大(da)型(xing)酒店(dian)、賓館廚(chu)(chu)房的冰箱、冷柜、冷庫，超市的冷凍柜、冷藏柜以及餐廳的冰淇淋(lin)機、制冰機等，我國制冷設(she)備(bei)(bei)商(shang)場(chang)規劃(hua)近幾(ji)年(nian)持續增加。

后(hou)果可想而知，2、不管(guan)用不用都要保證消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)一周三次的(de)(de)(de)通電的(de)(de)(de)頻率，而通電能(neng)很(hen)好的(de)(de)(de)避免紅外發光管(guan)受(shou)潮，3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)對(dui)于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)(de)(de)對(dui)象有所(suo)限(xian)制，介于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原理，高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)不適應塑(su)料(liao)材質的(de)(de)(de)餐(can)(can)具，另外對(dui)于花花綠綠用釉子裝飾的(de)(de)(de)陶瓷(ci)也不宜放(fang)入(ru)其中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)，因為釉子中(zhong)含有重金屬原料(liao)，高溫(wen)中(zhong)會被液化溢出(chu)，4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)中(zhong)餐(can)(can)具的(de)(de)(de)擺放(fang)有講究(jiu)。

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